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人均服务量是指餐饮店服务人员每人负责的餐饮店座位数，它是对该餐饮店服务人员的工作能力与效率的反映。人均服务的座位数愈多，说明工作能力愈强、效率愈高，而经营者就愈应注意服务工作的质量，以免出现人均负责的座位过多，出现应接不暇而服务不周的情况。 亨星商服是服务于餐饮创客，服务的内容有餐饮管理培训、门店策划、品牌策划、标准化策划、营销策划等，为创业者们解决难题、提供解决方案。《新餐饮盈利培训》-单店盈利班，用18项管理秘笈教您轻松管理店铺，了解餐饮，让更多的餐饮人少走弯路。《餐饮店长培训》，亨星等着您。金山区专业餐饮店长培训来电咨询

人多的地方转让费高、租金高、租期短，对于新手、资金不多朋友来说要慎重，一般建议找有同行的地方，比如附近有拉面店、福建蒸饺、炒菜馆，看看他们每天做多少营业额，这个必须要自己去蹲点守候计算，中午11:30-13:30 晚上17:30-20:30看进去多少个顾客消费，拉面店的进去一个就是12块钱左右（上海地区）100个就是1200块钱营业额，根据营业额计算出房租应该多少。 亨星商服是服务于餐饮创客，服务的内容有餐饮管理培训、门店策划、品牌策划、标准化策划、营销策划等，为创业者们解决难题、提供解决方案。《新餐饮盈利培训》-单店盈利班，用18项管理秘笈教您轻松管理店铺，了解餐饮，让更多的餐饮人少走弯路。宝山区口碑好餐饮店长培训机构《餐饮店长培训》期待您的到来。

开一家小餐馆，既可施展厨艺，又可拥有一份自己的事业，很多厨师都有这样的梦想。可是，一些在餐饮业打拼多年，自认为已经具备了创业条件的厨师，当他们真正做了老板后却发现，原来即使自己厨艺超群，也不一定能开餐厅成功。 亨星商服是服务于餐饮创客，服务的内容有餐饮管理培训、门店策划、品牌策划、标准化策划、营销策划等，为创业者们解决难题、提供解决方案。《新餐饮盈利培训》-单店盈利班，用18项管理秘笈教您轻松管理店铺，了解餐饮，让更多的餐饮人少走弯路。

商铺 1、优化店铺位置 在商场好的位置能够影响到门店的正常客流，门店所有的销售提升都离不开客 流量、成交率、客单值这三个关键因素，那么如何提升客流量是现在众多门店 必须加强的关键点，这也是在和商场处理好关系之后才能进行调整； 2、做好店铺形象包装 扩大店铺位置的同时做好店面形象的包装，为门店的日常销售提供良好的销售 环境； 3、做好店铺活动的氛围布置 让整个店铺在活动期间显得热闹，喜庆，增加门店的静吸力；《餐饮店长培训》需要培训多久？

商人 1、打造团队 人是一切销售的根本，任何一个组织都需要打造出一个有战力的团队，门店团队的构成包括三块，一是经销商老板，二是职业经理人，三是门店销售人员，麻雀虽小五脏俱全，门店的人员结构也需要如此，分工明确才能让整个门店有条不紊的运转起来； 2、加强人员的培训 要做到强将手下无弱兵就需要不停的对其进行训练，一只训练有素的队伍才能在如今的市场大胜战，打持久战，正所谓打铁还需自身硬也是同样的道理，不断的培训让自身强大起来才是提升销售的王道； 3、优胜劣汰 针对门店人员要做到优胜劣汰，有培训就需要做到有考核，有考核就必须有监督，这样才能做到落地执行，**终才能提高门店业绩。《餐饮店长培训》教会你什么？虹口区职业餐饮店长

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1、与一些主流卖场进行深度合作 现在的家居建材行业已经不再是自己能够单打独斗就能够闯出来的市场，95%的经销商都是依靠卖场而活，也正是因为如此，加深与物业的合作是你能够在商场众多品牌脱颖而出的重要条件，好的卖场至少能保证必不可少的客流量，那么该如何把握住就需要靠自身的本领； 亨星商服是服务于餐饮创客，服务的内容有餐饮管理培训、门店策划、品牌策划、标准化策划、营销策划等，为创业者们解决难题、提供解决方案。《新餐饮盈利培训》-单店盈利班，用18项管理秘笈教您轻松管理店铺，了解餐饮，让更多的餐饮人少走弯路。 金山区专业餐饮店长培训来电咨询

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