小型保鲜冷库设计

时间:2020年12月18日 来源:

    蔬菜保鲜冷库特点:(1)适用范围广:适合我国南北方各种蔬菜贮藏保鲜。(2)贮存期长,经济效益***一如既往的鲜嫩,总损失不到5%。一旦投入冷库建设成功,使用寿命可达10年以上,经济效益十分明显。(3)蔬菜保鲜库易于操作和维护,并且维修方便快捷。制冷设备采用微电脑控制温度,自动启动、停止,无需特殊监测,配套技术经济实用。保鲜冷库贮藏是微生物和酶的活性,延长水果蔬菜长存期的一种贮藏方式。保鲜冷库的保鲜技术是现代水果蔬菜低温保鲜的主要方式。水果蔬菜的保鲜温度范围为0℃~15℃,保鲜贮藏可以降低病源菌的发生率和果实的腐烂率,还可以减缓果品的呼吸代谢过程,从而达到阻止衰败,延长贮藏期的目的。现代冷冻机械的出现,使保鲜技术可以在快速冻结以后再进行,比较大地提高了保鲜贮藏水果蔬菜的品质。技术先进:冷库采用无霜速冻制冷方式,配置压缩机及制冷配件,采用自动化霜,控制方式有微电脑智能控制。制冷系统采用绿色冷媒,属于21世纪国际先进的制冷技术。 保鲜冷库维修,找上海冰泉制冷15年安装维修经验!小型保鲜冷库设计

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    标准化生产:MK模块微型保鲜冷库的保温材料、库体尺寸、结构形式和制冷设备,由专业技术人员依据保鲜技术原理系统优化设计、标准化生产,使非专业用户自己就可以像搭积木一样简单地拼装和拆卸,不需要任何现场切割。模块化设备:制冷设备是由模块化的一体式制冷机组成。拼装冷库时固定在预留位置,像冰箱一样使用时插电即可,无需专业焊接安装。“傻瓜”式操作:将千差万别的果蔬保鲜技术储存到“黑匣子”里,用户使用时,像手机菜单操作一样,如保鲜苹果,两手指同时按住苹果图案和功能设定键3秒即可,并有语音提示,苹果保鲜的比较好温度、融霜周期、气体指标等参数控制均全自动化运行,无人值守。高度可靠:模块制冷设备,内部结构简单,出厂前经过严格系统测试,使用时插电即可,5年免维护保养,无易耗品、无易损件。运行费用低:整套设备的装机功率很低,以MK-120库型为例,果蔬贮藏量20-25吨,总电功率为5KW,北方冬季每天平均累计运行2小时,耗电10KW/h,日运行费用*为8元,每月*。 食品保鲜冷库设备厂家上海冰泉制冷工程有限公司专注于冷库的设计、安装、建造与维修。

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  大中小型冷库的选购:1.冷却间:用于对进库冷藏或需先经预冷后冻结(指采用二次冻结工艺)的常温食品,进行冷却或预冷。加工周期一般为12~24h,产品预冷后温度一般为4℃。2.冻结间:用于需要冻结的食品,由常温或冷却状态快速降至-15℃或18℃,加工周期一般为24h。3.冷却物冷藏间:又称高温冷藏间,主要用于贮藏鲜蛋、水果、蔬菜等食品。4.冻结物冷藏间:又称低温冷藏间,主要贮藏经冻结加工过的食品,如冻肉、冻果蔬、冻鱼等。5.冰库:又称贮冰间,用以贮存人造冰,解决需冰旺季和制冰能力不足的矛盾。冷间的温度和相对湿度,应根据各类食品冷加工或冷藏工艺要求确定;

    医药冷库主要冷藏储存在常温条件下无法保质的各类医药产品,在低温冷藏条件下使药品不变质失效,延长药品的保质期,库温一般为-5℃~+8℃。那么医药冷库与普通冷库有什么区别呢?下面小编为您讲解一下医药冷库。医药冷库1:冷库设备上:医药冷库从设计方案上就比普通的冷库要多备一个冷库设备,也就是制冷机组。以防万一制冷机组要是因突发状况停止运转时,可通过备用的机组来继续工作,这样也不会影响库内的药品。或者冷藏的疫苗及相关需要冷藏的产品设备。而普通的冷库建造就不需要,在设备选择上也可根据客户的要求进行选择,只需要能满足能保鲜它的产品就好。看客户的需求是什么样的来进行参考安装设计。2:冷库库板上:医药冷库的库板采用的是硬质聚氨酯隔热夹芯板,双面彩钢板采用先进的偏心钩和槽钩,库板偏心式的连接方式实现库板与库板之间的紧密连接,优异的密封性很大程度的减少冷气泄漏,增强隔热效果。这是它的优点,而普通冷库的库板有选择性,可以是聚苯乙烯库板、也可是聚氨酯库板等。两者的工作性能也会不一样。这个可看客户的冷藏的产品等等。 蔬菜保鲜冷库,顾名思义就是一种针对蔬菜进行保鲜贮藏的冷库。

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    气调库:是在冷藏的基础上,增加气体成分调节,通过对贮藏环境中温度、湿度、二氧化碳、氧气浓度和乙烯浓度等条件的控制,***果蔬呼吸作用,延缓其新陈代谢过程,更好地保持果蔬新鲜度和商品性,延长果蔬贮藏期和保鲜期。要使气调库达到所要求的气体成分并保持相对稳定,除了要有符合要求的气密性库体外,还要有相应气体调节设备、管道、阀门所组成的系统,即气调系统。整个气调系统包括脱氧机或制氮系统、二氧化碳脱除系统、乙烯脱除系统、温度、湿度及气体成分自动检测控制系统。保鲜冷库:蔬菜保鲜冷库贮藏是***微生物和酶的活性,延长蔬菜长存期的一种贮藏方式。保鲜冷库技术是现代蔬菜低温保鲜的主要方式。蔬菜的保鲜温度范围为0℃~15℃,保鲜贮藏可以降低病源菌的发生率和果实的腐烂率,还可以减缓蔬菜的呼吸代谢过程,从而达到阻止衰败延长贮藏期的目的。下表是一般高低温冷库对应物品相应温度。 上海冰泉制冷公司专业生产批发保鲜冷库及低温冷库。制冷保鲜冷库设备厂家

保鲜冷库建造哪个好?上海冰泉制冷专业生产保鲜冷库。小型保鲜冷库设计

    1、所谓气调保鲜冷库主要是在传统的保鲜冷库的基础上融入现代化的保鲜技术然后逐渐发展起来的。气调保鲜冷库被公认为是目前世界上效果较好的果蔬保鲜方式;2、专业的商用气调储藏在国外已经有数十年的发展历史,尤其是在一些发达地区的农业领域得到了大面积的运用。主要用于一些自身保鲜周期较短的瓜果蔬菜等等,比如:苹果、梨子、猕猴桃以及大枣等等;3、众所周知在我们生活的大气中,一般氧气的含量大概在百分之二十一左右,二氧化碳的含量大概是,其余部分主要是由氮气和一些微量气体构成。4、瓜果蔬菜在采摘的前后都可以被视为是一个活的有机体,其内部一直在进行着以呼吸为的新陈代谢活动,随时都在消耗着水果的品质。其呼吸的过程时刻都在消耗着组织细胞中的糖分,果酸等碳水化合物,从而产生大量的二氧化碳和水蒸气等等,在这个过程中果实的机体不断被消耗,因此瓜果蔬菜的呼吸越强,被消耗的就越快。因此气调冷库的原理就被自然带出来了:主要是通过***瓜果蔬菜的有氧呼吸,尽可能的减少其损耗,延长其保险周期和品质;5、另外低氧和高二氧化碳的环境对于***各种有害生物的生长和繁衍有很强作用,因此也是保证水果品质的一个重要保证。 小型保鲜冷库设计

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