云南花椒烘干机安装公司

现代果脯已经逐渐发展成一个产业，成为食品工业中的一部分，也是果蔬深加工的分支。我国新疆、江苏、四川、广州等地都是有名的果脯产地，并且将果脯作为地方特色食品不断壮大。

果脯市场的需求不断增长，不仅带动了果蔬深加工产业，而且也为果蔬加工设备带来契机。果脯比较大的特点就是作为干制品，代替新鲜果蔬保证人们的营养摄入。据悉，古时的果脯制作完全靠手工操作，极为辛苦。时至今 日，现代的果脯制做早已经告别了人工熬煮的模式，迈上了高速、智能的轨道。其加工生产过程全部使用上了高新设备，如去核机、预煮机、烘干机、包装机、消毒机等。 云南米数电气有限公司、竭诚为您服务！云南花椒烘干机安装公司

云南米数电气有限公司产品的6大优势：

1、解决传统烘干机顺流脱湿造成的同向运动过程中随系统温度降低后水蒸气返回物料的问题；

2、热气流从尾部向前运动，与物料充分接触，通过热传导、对流、辐射传热量充分利用；

3、将热能直接传递给物料，使物料的水分在筒体内不断被蒸发，入料口的引风装置将大量；的水分、湿气流抽出，防止粉尘外排造成的二次污染；

4、产品种类多样，颜色多样，适合各种物料的需求；

5、可通过内螺旋搅拌、扫散、抄板，推进物料运动，完成整个烘干过程；

6、逆流传导脱湿，避免减少重复烘干程序。 芒果烘干机厂诚信商家、品质保证，优质服务！

即食食品不但携带方便，食用方便，而且食用相对更健康、更安全，正好契合了当下市场消费升级需求。以即食果蔬产品为例。蔬菜、水果是人们餐桌上必不可少的产品，但是受到季节性、市场价格、供求关系、运输以及果蔬本身保鲜性差等因素影响，果蔬不易保存，易腐坏变质，进而导致果蔬腐坏率较高，整体附加值不高。由于果蔬除菌保鲜技术水平相对不高，采后损失高达20%～30%。

为此，米数电气通过真空冻干工艺将果蔬制成即食果蔬，不仅在一定程度上降低了果蔬腐坏率，同时还保留了果蔬的营养成分，让果蔬食用更方便、健康、营养，满足消费升级需求。据悉，河北省遵化市一家企业采用真空冻干技术，将新鲜的蔬菜、水果进行脱水、冻干处理，制成既营养、健康，又食用方便的即食果蔬食品，深受市场青睐。

那么果蔬烘干的工艺是如何的呢？米数果蔬烘干机带您了解一下。

水果蔬菜需低温干燥，高温会破坏果蔬的营养价值，也会影响果蔬烘干后的色泽和形态。果蔬烘干工艺要求烘干温度不得超过65℃。水碧天蓝热泵烘干机烘干后的能保持物料好看，营养价值更不会流失。

果蔬含水量占80%～90%以上，在采、运、储、销过程中如处理不当很容易变质腐烂，不仅造成经济上的损失，果蔬产品也难以满足市场的需求。

果蔬烘干机的适用范围；

1、能满足根、茎、叶类条状、块状、蔬菜物料的干燥和大批量连续生产时能保证物料充足的营养成份及颜色等。

2、干燥的典型物料有；蒜片、南瓜、胡萝卜、魔芋、山药、洋葱、苹果等。片状、大颗粒状。 云南烘干机哪家好？云南米数电烤房厂家供应。

真空冷冻烘干设备，性能优异，能使食品中的水分在浆结和真空条件下由固态直接升华而烘干，不经过液态的蒸发。能比较大限度地保存食品原有的色、香、味、形，原有营养成分和活性物质极少遭破坏，且复水迅速，无须再用防腐剂，经烘干后的产品走俏国际市场。节能型食品真空冻干机，主要包括对物料冻结的速冻库和升华脱水的烘干仓及制冷、真空、加热等辅助系统。核 心设备是烘干仓，结构适合对已冻结的物料在其中升华脱水的要求，生产出的冻干食品优于其他方式生产的冻干食品，有营养，其形状、颜色、味道与鲜品基本相同，复水性好。烘干机，云南米数电烤房厂家供应。果蔬烘干机制造厂家

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传统风干靠自然风干，需要大面积的晒场，受天气影响，人工劳动强度高，容易滋生蝇虫，食品卫生无法保障；个别企业采用煤炉烘干，温度高，品质差，出油严重，而且煙 熏火燎含硫超标，色泽品相差，温湿度难以控制，需要人工时时看守，处于淘汰工艺。因此，在此背景下，模拟自然晒干的环境条件，常温有效热泵除湿机在银鱼等水产品的干燥加工中被研发并开始使用。

常温干燥系统是利用低露点脱水的原理，将干燥空气强制循环于干燥间，使之含水量逐渐减少达到干燥的工艺。低温低湿空气在强制循环中不断吸收食品表面水分，达到饱和状态的空气经过有效除湿机组进行除湿。常温干燥系统是在库房内模拟冬季自然风干环境，低温低湿、高风速对物料进行快速脱水干燥，同时形成风味的一种特殊的加工方法。 云南花椒烘干机安装公司