黄冈代理休闲食品的生产与销售互惠互利

    以及10％豌豆粉、52％面粉、8％食用盐、5％柠檬汁进行混合，搅拌均匀后用压面机压面成型，得到竹笋营养面条。实施例2：一种竹笋营养面条的制作方法，包括以下步骤：步骤1、制备竹笋粉：分为粗加工和精加工；粗加工：将采挖后的鲜春笋经高温蒸煮后去掉春笋中的草酸，高温温度为110℃，蒸煮时间为10h，冷却后采用压榨脱水机进行压榨脱水处理，处理时间为90天，然后进行晒笋或烤笋，含水量为20％，烤笋温度为50℃，再入库度在30μm；步骤2、混合成型：以重量百分比计，取步骤1得到的20％竹笋超微粉，以及10％豌豆粉、60％面粉、5％食用盐、5％柠檬汁进行混合。搅拌均匀后用压面机压面成型，得到竹笋营养面条。实施例4：一种竹笋营养面条的制作方法，包括以下步骤：步骤1、制备竹笋粉：分为粗加工和精加工；粗加工：将采挖后的鲜春笋经高温蒸煮后去掉春笋中的草酸，高温温度为108℃，蒸煮时间为9h，冷却后采用压榨脱水机进行压榨脱水处理，处理时间为95天，然后进行晒笋或烤，得到颗粒状笋纤维，再将颗粒状笋纤维采用超微粉碎机粉碎，得到竹笋超微粉，粒度在30μm；步骤2、混合成型：以重量百分比计，取步骤1得到的20％竹笋超微粉，以及15％豌豆粉、45％面易糊、不易粘连。黄冈代理休闲食品的生产与销售互惠互利

    先说点与菜谱无关的话题，儿子高考他自己我看不出来紧张，但是作为妈妈我可是焦虑极了，天天晚上睡不好，又不敢过多的说话，这个滋味真是比自己参加高考都难受。希望孩子考得好，又希望我的要求别太高了，免得到时候失望太多，心里翻腾着、难受着、焦急着，无以言表。但是有一个好消息冲淡了我的烦恼，蝶儿参加了搜狐美食厨房举办的【春之味】活动，获得了特等奖：港澳4天3夜双人游，获奖帖在这里：./。感谢这次活动的**者和评委、厨友对蝶儿的支持，以后一定继续做更多更好的美食与大家共享。想到不久的将来有机会道港澳旅行，心里真是真非常的期待，美食、美景、民俗民风，向往中。大家和蝶儿一起分享这份快乐吧。菜谱一：胡萝卜竹笋烧肉+凉拌黄瓜+西红柿海米鸡蛋汤+米饭儿子还有20几天就要高考了，对于他的考前食谱我也是仔细思考和研究，如何给孩子吃的有营养、**，美味呢？也有很多的**说了，没必要给天天孩子吃海参鲍鱼的，而且普通的人家也没有必要这样做，那蝶儿就从家常的角度来解决这个问题，我老公给我提出要求，每天的晚餐保证一荤一素，一定要新鲜可口，从***开始就把我做的考前食谱发到博客上来，希望和大家共同讨论这个话题。之所以选择带皮猪肩头肉。孝感高产休闲食品的生产与销售欢迎选购

    春天到了，山里竹笋大量出土了，你喜欢吃竹笋吗？为什么？竹笋，也是竹子的嫩芽，味香质脆。笋是春天的时令美食，是春天里的“鲜”，到了春天竹笋冒尖的时候，一定要炖上一锅腌笃鲜，才对得起一个冬天对它的等待。咸肉、排骨和竹笋，慢慢用小火炖上一锅，味道非常鲜美。虽说我是个山东妹子，但是现在在北方也可以轻松买到这曾经专属南方人的鲜了。半个月前就炖了一次腌笃鲜，用的腊肉、山猪肉、土鸡、竹笋炖了一砂锅，喜欢笋脆嫩的口感，焯水后只炖了15分钟，鲜到不行。除了炖来吃，用竹笋来炒腊肉也很是美味。喜欢笋与咸肉、腊肉的搭配。笋的营养也是非常丰富的，含有丰富的蛋白质、氨基酸、脂肪、糖类、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、B2、C等多种营养物质，营养价值很高，而且笋中还含有丰富的纤维，不但能增加肠道的活力，帮助消化，还能***，是有***需求的人的好选择。

    本发明涉及*熏竹笋生产加工相关领域，尤其是一种清水*熏竹笋生产工艺及生产系统。背景技术：*熏竹笋以其风味独特、口感脆嫩、香味可口在**的餐饮饮食中，有着举足轻重的地位，深得广大食客的赞誉。目前，人们在食用*熏干笋的过程中要经过干笋复水，去除多余的*熏味，留住淡淡的*熏味等相当复杂的工序后，再进行烹饪食用。由于*熏竹笋的保存对环境要求非常严格，而人们在干笋存放过程中往往忽视了对存储环境的相关技术指标进行由此避免了干笋泡发过程中的酸化、变味。本发明具体操作步骤如下步骤1：鲜竹笋采摘剥壳后经过挑选，去除虫笋、老笋；步骤2：将鲜竹笋用行100℃水煮，时长：15min；步骤3：将水煮后的竹笋放入烘炕上进行*熏烘干36h；步骤4：将去除断节的后的烘干竹笋，用pe塑料袋进行打包放入0--4℃的冷藏库进行防止干笋在常温存放过程中出现的纤维老化、松散等问题。步骤5：将干笋出库，进行拣选去除异物，放入不锈钢泡发池，通过蒸汽换热器加入40℃温水，气泡清洗30min后排水。步骤6：通过蒸汽换热器向装入干笋的泡发池内放入75℃的热水(恒定ph＝)；开启泡发池自动物料翻滚装置进行物料自动翻滚(频率30min/次，每次翻滚5min)。同时开启泡发池自动蒸汽温控系统。

    所述工作箱的底面上转动设有大转盘，所述大转盘的底面上转动设有多组小转盘，所述小转盘和所述大转盘的底面上均设有毛刷，所述小转盘可以对竹笋进行洗刷作业，通过所述工作箱的翻转，使动力源可以分别带动所述洒水转盘和所述大转盘进行转动，即所述洒水转盘转动时所述大转盘不会转动，所述清洗腔的后侧壁上滑动设有密封板，所述密封板可将所述清洗腔的后侧封闭，使所述清洗腔内的水不会流出，且所述工作箱向下移动的同时，所述密封板会向下移动，使所述清洗腔后侧封闭，所述工作箱向上移动时，所述密封板向上移动，使所述清洗腔的后侧打开，水由所述清洗腔流出。进一步的技术方案，所述清洗腔的底壁上转动设有转轮，所述转轮的左右两侧均滑动设有小滑块，所述小滑块与所述转轮之间通过***连杆连接，所述小滑块与所述滑板之间通过第二连杆连接，所述转轮的底部啮合设有小齿轮，所述第二支撑柱内开设有矩形腔，所述矩形腔内转动设有大齿轮，所述大齿轮与所述小齿轮之间通过细皮带连接。进一步的技术方案，所述滑槽的顶壁内固嵌有动力电机，所述动力电机的底端动力连接有向下延伸的动力轴，所述滑槽的底部开设有从动腔，所述动力轴的底端伸入所述从动腔内。荆州高产休闲食品的生产与销售欢迎选购

黄冈代理休闲食品的生产与销售互惠互利

    竹笋作为竹的幼芽,其味道鲜美,营养丰富,在竹子产区有着悠久的食用历史。虽然市场上各种风味的笋制品不少,但是由于竹笋加工创新技术发展缓慢,使得市场上竹笋产品种类单一。竹笋膳食纤维饼干加工技术是针对竹笋中膳食纤维含量高的特点,运用发酵、低温干燥、超微粉碎以及烘焙等工艺研制出来的加工技术。下面我们就具体来了解一下这项技术！一、材料与设备1.原料要求选取无虫害、无霉变、无腐烂变质、无杂质的新鲜竹笋。2..辅料低筋面粉、淀粉、食用植物油、黄油、白砂糖、食盐、乳酸菌、鸡蛋等。3.设备切片机、打浆机、发酵设备、热风干燥机、普通粉碎机、超微粉碎机、混料机、和面机、食品辊压成型机、烤箱、包装机。二、工艺流程竹笋的选择→预处理→发酵→压榨过滤→干燥→粉碎→面团调制→辊压成型→烘焙→冷却→包装。三、操作要点1.原料要求按照《绿色食品笋及笋制品》（NY/T1048-2012）的原料要求对新鲜竹笋进行验收，即选择笋形完整、大小基本一致、外壳整洁、无机械损伤、无虫害、无腐烂畸形，具有毛竹笋固有的色泽和气味的竹笋。2..预处理预处理主要包括鲜竹笋的去壳、清洗、切片、打浆等过程。将符合要求的竹笋先用清水冲洗表面的泥土等杂质。黄冈代理休闲食品的生产与销售互惠互利