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锌能促进人体的生长发育,如果缺锌就会导致发育不良,因此宝宝补锌非常重要。那么孩子补锌吃什么好呢?
海鲜类:牡蛎、海虾、海带、虾、扇贝等;
肉类:牛肉、鸡肉、猪肾、肝脏等;
水果:花生、核桃、苹果等;
蔬菜:土豆、红薯、菠菜、胡萝卜、大豆、银耳、卷心菜等。
西兰花牛肉泥,牛肉也含锌丰富,宝宝食物过敏宝宝可以选择这道菜。用其他炖牛肉做的,酱汁也是有益的锌补充剂。羊肉汤比较好在***内食用,可以放在白粥中。0.1岁以上婴儿的面条或米可避免搅拌和切块的做法。
南瓜泥(适合6个月以上)
原料:一小块南瓜(约100克)
做法:将南瓜去皮,切成小丁;蒸入锅内;将南瓜蒸成小碗,用小勺子捣成泥。
土豆泥(超过4个月)
材料:1片新鲜的发芽土豆
方法:将土豆去皮并切成小块。在锅中蒸汽或煮它们。将熟土豆放入一个小碗中,用勺子捣碎粘土。加入少许水并充分混匀。
卷心菜(超过8个月)
原料:100克卷心菜,1/2洋葱,50克碎猪肉,洋葱,生姜和淀粉
制作:将白菜洗净,用开水烫去,切碎,洗净洋葱,剁碎末端,将油放入锅中,加热,在肉末中搅拌,加入洋葱姜,翻炒几下,加入水和切碎的洋葱,煮至软,加入卷心菜,用水,淀粉煮熟。 锌元素是免疫身体结构胸腺发育的营养素,锌量充足才能有效保证胸腺发育,分化T淋巴细胞促进细胞免疫功能。咸阳佩奇新希乐哪种好
约100g)、米100g。做法:1、用削皮刀把洗净的南瓜去皮,切出约100g;2、米洗净泡30分钟左右;3、把南瓜切成丁字块,和米一起放入汤锅中煮,先用武火再用文火,不断搅拌直至粘稠;4、把南瓜盛到碗里用勺子压碎。西兰花炒牛肉食材:西兰花、牛肉、鸡蛋清、料酒、酱油、盐、油等适量。做法:1、先把牛里脊肉洗干净,用刀切成块,用料酒和酱油腌制少许;2、倒入蛋清搅拌均匀;3、西兰花洗净切成小块,茎部去皮切成片;4、在炒锅里倒油炸锅,牛肉放进去翻炒到六七成熟,加入西兰花一起翻炒,出锅前加入调味品。猪肝蒸蛋羹食材:猪肝1块、鸡蛋2个、葱、盐少许。做法:1、猪肝用刀切成薄片,放在汤锅中煮熟;2、把煮熟的猪肝用刀切碎,或者压成肝泥;3、把鸡蛋打碎并搅拌,加适量盐、温水和葱花,把肝泥放入,搅拌均匀;4、放入蒸锅蒸熟即可。瘦肉青菜豆腐粥食材:青菜1棵、瘦肉20g、嫩豆腐50g、大米或糯米少许。做法:1、把米洗干净放入汤锅中,加适量水,大火烧开;2、把瘦肉和青菜洗净,用刀切成细丝,青菜切成碎末;3、待粥煮成八分熟的时候把瘦肉加进去继续煮,转为小火;4、待粥开始有粘稠感的时候,把青菜碎末放进去,加少许盐,青菜熟了就可起锅。武汉佩奇新希乐招商小朋友正处在生长发育的黄金时期,一旦缺锌会影响宝宝的正常发育。
腹泻是婴幼儿常见病之一,迁延性、慢性腹泻占腹泻病的9%左右。由于肠吸收能力受损,持续的腹泻会影响宏量和微量营养素的吸收,是导致婴幼儿营养不良的主要原因。近年来的研究显示,急、慢性腹泻常导致锌缺乏,含锌的口服补液盐能有效缩短病程和降低发病率。 世界卫生组织建议,一发生腹泻就补锌,可以缩短腹泻的时间和减轻腹泻的程度,还能降低出现脱水的危险。连续补锌10---14天,可以完全补足腹泻期间丢失的锌元素,而且可以降低在2--3个月内儿童再次腹泻的危险。
为什么要补锌?锌是人体内200余种金属酶的必要组成成分,对免疫系统发育和功能调节起重要作用,还能提高其总体抗氧化损伤能力。锌对小儿肠结构与功能有重要作用,缺锌可导致肠绒毛萎缩,肠道双糖酶活性下降,而补锌能加速肠黏膜再生,提高肠道功能,缓解腹泻症状,缩短腹泻病程。小儿是缺锌的高危人群。据报道,在世界范围内大约有1/3的儿童缺锌。我国锌缺乏检出率为~。如果人体长期摄入某营养素不足,就会发生缺乏症的危险。腹泻时锌大量丢失,造成腹泻和锌缺乏之间形成恶性循环。临床上补锌患儿康复明显加快,不仅腹泻病程大约缩短20%,而且至少以后数天以上发生腹泻减少20%。对于急性腹泻,补锌使腹泻次数减少25%,粪便总量减少30%;对持续性腹泻(5岁患儿以下),补锌使患儿继续腹泻的可能性减少24%,***失败或死亡率降低42%。补锌能明显减轻腹泻的严重性和腹泻病程,并在以后2~3个月减少腹泻的发生。 锌元素是免疫身体结构胸腺发育的营养素,有锌量充足才能有效保证胸腺发育。
如果孩子一段时间内出现了原因不明的食欲减退,且调整饮食之后,并无改善,排除生病的因素之外,可考虑孩子是否缺锌。孩子与同龄孩子相比,发育相对落后,且***低下,喜欢咬指甲极容易生病,也考虑是缺锌的原因导致的。
孩子缺锌就要补锌,补锌有两种方式:药补和食补。建议如果孩子不是过量缺锌的话,还是通过食补的方式先来补锌,如效果不佳,再考虑辅助药补的方式。
如果宝宝还在母乳喂养期,那母乳就是宝宝比较好的补锌的食物,母乳中锌的吸收率很高,高达62%。如果宝宝脱离了母乳期,我们可以给孩子多吃动物性食物,如猪肝、瘦肉、蛋黄、核桃仁粉等食物,来为孩子补锌,补锌的同时也要注意均衡膳食,可以使锌的吸收比较大化。 锌对小儿肠结构与功能有重要作用。宜宾佩奇新希乐品牌
缺锌可能会使孩子发育迟缓,人体内有70多种帮助消化和新陈代谢的酶都含有锌。咸阳佩奇新希乐哪种好
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