南平食品生产许可证SC怎么办理

时间:2021年01月08日 来源:

巴思顿企业技术有限公司,专业办理食品生产许可证,可为广东 、广西、福建、湖南、海南办理食品生许可证,办理食品生产许可证,我们积累了十多年的办理经验,上千家的食品生产许可证办理成功案例。我们确保办理一家成功一家。诚信是我们生存的法宝。


GMP、SS0P与HACCP三者的关系,可看作一个金字塔结构,即GMP是整个食品安全控制体系的基础,SS0P是根据GMP中有关卫生方面的要求制定的卫生标准操作程序,HACCP则是控制食品安全的关键程序。如果一个企业达不到GMP的要求或没有制定具有可操作性的SS0P,则实施HACCP计划将成为一句空话。

GMP是一个质量保证系统,适用于所有相同类型产品的食品生产企业,涉及生产过程中各个环节的各个要求,如同一张预防各种食品安全危害的网,而HACCP则突出对生产过程中的关键控制点进行干预,如同其中的纲;HACCP限于某一特定的加工步骤或关键控制点,如果某一特定的加工步骤的危害可以通过SS0P得到控制,则将这一危害的控制交给SS0P,它可覆盖整个加工设施区域。

SC食品生产许可证现场审核重点要求。南平食品生产许可证SC怎么办理

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SC食品生产许可证申请,对生产设备有什么样的要求?

1、一般要求

 1、应配备与生产能力相适应的生产设备,并按工艺流程有序排列,避免引起交叉污染。

2、材质

a.与原料、半成品、成品接触的设备与用具,应使用无毒、无味、抗腐蚀、不易脱落的材料制作,并应易于清洁和保养。

b.设备、工器具等与食品接触的表面应使用光滑、无吸收性、易于清洁保养和消毒的材料制成,在正常生产条件下不会与食品、清洁剂和消毒剂发生反应,并应保持完好无损。

3、设计

a.所有生产设备应从设计和结构上避免零件、金属碎屑、润滑油、或其他污染因素混入食品,

并应易于清洁消毒、易于检查和维护。

b.设备应不留空隙地固定在墙壁或地板上,或在安装时与地面和墙壁间保留足够空间,以便清洁和维护。

c.监控设备

用于监测、控制、记录的设备,如压力表、温度计、记录仪等,应定期校准、维护。



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新《食品生产许可管理办法》主要的变化

主要问题

一企多证、程序复杂、耗时长、食品分类不合理(限制了新的食品业态)、证书有效期短、与小作坊界定不明、现场核查没有发挥应有的作用,特别是真实性核查方面。

主要变化

一是食品类别由原来的28类扩大到31类;

二是由原来按企业生产的食品类别发证改为按企业主体发证,由一企多证变为一企一证;

三是食品生产许可证有效期由3年延长至5年;

四是减免发证检验、简化换证现场核查程序;

五是许可时限由原来的6个月缩短至20个工作日、不超30个工作日。

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食品、食品添加剂类别:饼干

0801饼干酥性饼干、韧性饼干、发酵饼干、压缩饼干、曲奇饼干、夹心(注心)饼干、威化饼干、蛋圆饼干、蛋卷、煎饼、装饰饼干、水泡饼干、其他

食品、食品添加剂类别:罐头

0901畜禽水产罐头

腿类罐头、肉类罐头、牛肉罐头、羊肉罐头、鱼类罐头、禽类罐头、肉酱类罐头、其他

0902果蔬罐头

1.水果罐头:桃罐头、橘子罐头、菠萝罐头、荔枝罐头、梨罐头、其他

2.蔬菜罐头:食用菌罐头、竹笋罐头、莲藕罐头、番茄罐头、豆类罐头、其他

0903其他罐头其他罐头

果仁类罐头、八宝粥罐头、其他


根据《食品生产许可管理办法》(国家市场监督管理总局令第24号),国家市场监督管理总局对《食品生产许可分类目录》进行修订,现予公布。

自2020年3月1日起,《食品生产许可证》中“食品生产许可品种明细表”按照新修订《食品生产许可分类目录》填写。

食品生产许可办理费用。

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为什么要申办食品生产许可证?

《食品安全法》第三十五条国家对食品生产经营实行许可制度。从事食品生产、食品销售、餐饮服务,应当依法取得许可。但是,销售食用农产品,不需要取得许可。

申办食品生产许可证应向什么部门申请?

县级以上地方食品药品监督管理部门。

申办食品生产许可证需要多长时间?

不同城市办理时间略有不同,通常受理至现场审核5个工作日内(不含补资料时间),通过现场审核后6-15个工作日可以取得食品生产许可证。 如何办理食品生产许可证延续?南平食品生产许可证SC怎么办理

食品生产许证编号说明。南平食品生产许可证SC怎么办理

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根据食品安全风险的严重和紧急程度,食品召回分为三级:

(一)一级召回:食用后已经或者可能导致严重健康损害甚至死亡的,食品生产者应当在知悉食品安全风险后24小时内启动召回,并向县级以上地方食品药品监督管理部门报告召回计划。

(二)二级召回:食用后已经或者可能导致一般健康损害,食品生产者应当在知悉食品安全风险后48小时内启动召回,并向县级以上地方食品药品监督管理部门报告召回计划。

(三)三级召回:标签、标识存在虚假标注的食品,食品生产者应当在知悉食品安全风险后72小时内启动召回,并向县级以上地方食品药品监督管理部门报告召回计划。标签、标识存在瑕疵,食用后不会造成健康损害的食品,食品生产者应当改正,可以自愿召回。

南平食品生产许可证SC怎么办理

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