陕西全自动刺梨加工生产线流程

刺梨加工生产线杀菌:可将果汁通过超高温瞬时杀菌器，于135℃温度下，加热2-3秒钟，而后冷却。灌装、密封:经杀菌后的果汁应立即趁热装入消毒过的玻璃瓶、然后立即封盖。在生产加工中，应避免同铁、铜等金属离子接触。凡接触到已破碎的果实和果汁，不得使用铁质或铜质的容器、工具或设备，以防果汁变色和维生素的破坏。严格按照卫生要求进行生产。为了防止维生素C的损失，以及风味色泽的改变，确保产品质量，原料应及时加工，加工过程中应减少与空气接触。尽可能地采用高温瞬时杀菌及脱气处理。原果汁半成品在贮藏期间需加人适量的抗氧化剂。刺梨加工生产线果实9～10月份采摘，采摘黄色果，这时果实苦涩味轻，甜味浓。陕西全自动刺梨加工生产线流程

刺梨加工生产线，以水果、浆果为原料，用物理、化学或生物等方法处理(压制酶的活性和菌的活动或杀灭菌)后，加工制成食品而达到保藏目的的加工过程。水果通过加工，可改善水果风味，提高食用价值和经济效益，有效地延长水果供应时间。发展简况中国果品加工业历史悠久，其中果酒、果干、果粉、果脯、蜜饯等的加工已有千年以上的历史。早在公元前5世纪,民间就已利用自然干燥或简单的人工加温法制作果干。北魏贾思勰著的《齐民要术》对晒干枣(即红枣)的方法有详细的记载，并载有柿干的人工烘干法。云南全自动刺梨加工生产线公司刺梨与蜂蜜同用有养阴生津和清热作用。

刺梨加工生产线多分布子我国南方诸省山区和丘陵地区。刺梨加工生产线味酸甜、微涩，含有丰富的营养物质，刺梨加工生产线果汁饮料的配方研发技术如蛋白质、脂肪、碳水化合物以及人体所需的钙、磷、铁等和多种维生素。特别是维生素C含量极其丰富，有“维生素C”的美称。刺梨加工生产线还具有多种药物的效用。食其果汁能消食健胃，去热、降低血液中的胆固醇含量。有防止的作用。因此刺梨加工生产线果适宜加工成多种营养保健饮料或食品，具有广阔的开发利用前景。

刺梨加工生产线主要营养：刺梨加工生产线富含维生素C，其含量为所有植物中高，是排在第二的酸枣的近3倍，是水果大王猕猴桃的30倍，因此被称为维C大王。刺梨加工生产线中富含B族维生素，能保护心脏，减轻疲劳，增强心肌活力，****；刺梨加工生产线所含的多糖及鞣酸等成分，能祛痰止咳，对咽喉有养护作用；刺梨加工生产线性凉并能清热，常食能使血压恢复正常，改善头晕目眩等症状；刺梨加工生产线中所含的脂肪酶能增加胃中酶的分泌，促进食物的消化，具有治食积饱胀、开胃健身、收敛止泻等疗效。刺梨果实含有18种氨基酸，包括8种人体必须的氨基酸。

刺梨加工生产线种子无明显的休眠期，秋季种子成熟后立即播种，其发芽率及出苗率可达90%以上。秋播，9月上、中旬果实成熟后采种，立即播人苗床，10月中、下旬出苗。第二年3月移栽苗圃，年底可出圃。但在冬季严寒地区需要覆盖塑料薄膜防冻。春播以2月下旬至3月上旬为宜，4月上旬出苗，5月下旬至6月上旬移栽到苗圃。播种前将种子放入50~60℃的温水中浸种12~24小时，取出后洗净播种，可提早5天发芽，提高发芽率。春、夏、秋三季均可进行。春插将冬季修剪下来的1年生枝条剪成10~12厘米长，下端在芽下方斜剪，上端在芽上方1厘米处斜剪。以100根1捆藏于湿沙中。次年2月上中旬以株行距9x24厘米斜插于苗圃中，露1芽在外，踏实插条周围床土。3月中旬萌芽，成活率90%以上。夏、秋扦插，取1~3年生枝，用ABT生根粉处理插条基部，发根成活率100%。刺梨加工生产线多种能源回收措施，提高了能源的利用率，降低生产成本。陕西全自动刺梨加工生产线公司

刺梨加工生产线工业始于近代。陕西全自动刺梨加工生产线流程

刺梨加工生产线操作说明：刺梨加工生产线原果汁制取：①采果：刺梨加工生产线果实9～10月份采摘，采摘黄色果，这时果实苦涩味轻，甜味浓。②选果：在木制或不锈钢选果台或自动输果带上除去青绿色果和病虫、腐烂、干缩果，除去枝、叶等其他杂质。整线自带CIP清洗系统，降低劳动强度，设备卫生。③清洗：采用栅栏板条间距为1.5厘米的滚筒式喷水洗果机洗果。④破碎：将洗净沥干水分的果实破碎成0.3～0.5厘米的果块。⑤榨汁：用不锈钢榨汁机，出汁率在以上，如采用冷冻压榨取汁法，出汁率在以上。陕西全自动刺梨加工生产线流程

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