河南芒果加工生产线哪家好

全自动芒果汁饮料生产线基本工艺流程：新鲜芒果→选择→修整→粉碎（削皮、去籽）→预热→榨汁→过滤→配制→脱气均质→浓缩→灌装→成品。选材：选择成熟适度、完整、无病害、无腐烂、圆滑饱满、颜色鲜艳、香味浓的新鲜芒果，其可溶性固形物高于5%，甜度、酸度较高易于粉碎。清洗，出去果柄、色斑及青绿部分备用。去籽：用芒果去籽机将准备好的芒果去籽。预热：将粉碎后削皮去籽的芒果快速加温到75℃以内，消灭附在芒果上的微生物，并破坏果胶酶。榨汁：采用高效榨汁机榨取芒果原汁，保证出汁率到达90%。过滤：用板框过滤器将榨得的原汁过滤。配制：将芒果原汁与盐、白砂糖、柠檬酸、增稠剂等配料混匀，配料约占料液10%，这其中可溶性固形物占2%，包括白砂糖1%、精盐0.5%。芒果加工生产线可以将用工人力降低。河南芒果加工生产线哪家好

鲜果预处理及果汁加工工艺：筛选：把加工的鲜果进行分检，对腐烂、杂质、叶、柄筛选去掉，避免对果酒产生异杂味。清洗、破碎：清洗过程要对鲜果采取灭菌，对鲜果表面污染及杂菌杀灭，一般常用手段，有一定浓度的化学液体，通过浸泡池或冲淋方法灭菌，再次冲洗、淋干进入破碎工序，破碎后进入隔氧状态封闭操作。果汁处理：果汁在发酵前要通过预处理、沉清或高速分离处理，这项工作对产成品的质量会有很大帮助。在较终产成品的稳定性方面会见成效，果汁处理工艺因增对不同的物料，在工艺途径、方法、设备等方面要采取相应的方法。宁夏小型芒果加工生产线流程果蔬打浆机主要适用于番茄、桃、杏、芒果、苹果、猕猴桃、草莓、山楂等果蔬类物料的打浆。

芒果汁生产设备操作流程：(1)原料选择：选择新鲜、成熟度适当、颜色鲜红无虫害、香味浓郁、可溶性固形物大于5%以上的芒果作原料。(2)清洗：将选好的芒果果实剔除果蒂，用清水洗去附着在上面的泥沙、病原菌及残留农药。(3)破碎：这道工序是关系到芒果汁粘稠度的重要。工序，有热破碎和冷破碎两种方法。一般生产都应用热破碎，一方面出汁率高，另一方面酶钝化快，芒果汁的粘度较高，果汁不易分层，但热破碎温度和时间的不同，对芒果汁的粘度还有很大的影响，而粘度又是影响果汁稳定性及风味的重要因素。(4)榨汁过滤：将破碎后的芒果迅速用胶体磨细磨，然后用滤布过滤，得到芒果汁。

芒果果汁饮料灌装机灌装液缸：灌装液缸为圆形，液缸的大小根据产量决定。液缸外面有液面高低显示。液缸内部配有浮球，浮球里面有密闭的金属细管，里面有电线连接电偶，当液面感应低于位面感应区，灌装泵启动自动进液。补充道设定液位后，浮球抵达相应位置后，接收到信号，液泵停止进水。芒果果汁饮料灌装机冲洗后的瓶子通过星盘传送到灌装模块，瓶子被转到卡瓶口，瓶子被卡住，灌装模块转动灌装模块具有原型提升平台，灌装阀卡口卡住瓶子提升至某一点时，底托橡胶轮滚至高位，瓶子向上提升，灌装阀门被顶开，液缸中的液体中由于重力的缘故向下直流，此时灌装部底部，继续运动，当运动到低槽滑轮将下移到低位，瓶子下降位置，阀门松开，灌装完毕。原果处理完毕后，可以进行果汁饮料灌装，饮料一般是采用高温灌装。

一种芒果加工用多级干燥流水线,包括清洗箱,干燥箱和分选箱,所述清洗箱的右侧设有干燥箱,干燥箱内设有热风罩,热风罩的上端连接有热风管,热风管上依次连接有风机,加热箱和除湿盒,清洗箱与干燥箱之间贯穿设有输送线;所述输送线的右侧连接有分选箱,分选箱内固定连接有分选板,分选板与分选箱的底面之间通过两块隔板固定连接;所述分选板从左至右依次开设有三个分选孔,分选箱的下端连通有三个出料斗,本实用新型结构简单,设计合理,将清洗,干燥和分选合在一个生产线上进行,不仅占地空间小,而且加工效率得到有效提高,能够提高芒果加工产品的的产能,提高企业的竞争力。芒果酱的加工设备选用低温真空蒸生器，较大降低能耗；云南芒果加工生产线功能

芒果加工设备制作的饮料采用使用高温的灌装方式为常规的方式。河南芒果加工生产线哪家好

水果加工线是指包含原果的清洗、提升、分拣、破碎、去皮去核、打浆等前处理开始，到真空浓缩、超高温杀菌，无菌灌装到无菌大袋浓缩酱或浓缩汁等全部或部分设备的生产线。目前市场上主要存在的水果加工用的灌装机种类有：应用在果汁、果酱、果浆、牛奶等食品行业的以套管式无菌灌装机，板换式无菌灌装机；还有更加大型的，生产产品质量更加优良的是闪蒸无菌灌装机，其采用的是蒸汽直接注入产品式无菌灌装机，瞬时杀菌能更加充分的保证产品的色泽感观、口感，目前主要用在生产量比较大的牛奶、橙汁行业以及需要处理量特别大的番茄酱行业；在生产小罐包装行业，还有反应釜式无菌灌装机。河南芒果加工生产线哪家好

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