贵州刺梨加工生产线企业公司
刺梨加工生产线选择先进的设备组合及工艺配方,可制成新颖、风味优良的饮料,从原果的清洗、提升、分拣、破碎、去皮去核、打浆等前处理开始,到真空浓缩、超高温杀菌,无菌灌装到无菌大袋浓缩干或浓缩汁,或直接生产刺梨汁饮料产品。该生产流水线在制作设计上,吸取了国内外同类产品的主要优点,能对刺梨的漂烫时间、温度以及输送带速度进行调解,以获得各类刺梨的佳处理率效果。设备运行平稳、性能可靠、能耗低、使用简单、维护方便,即可组合使用,又可单机操作,摆放灵活。该设备除电器元件外,全部采用不锈钢制作。刺梨加工生产线饮料具体浓度配比可以遵照客户要求进行设计。贵州刺梨加工生产线企业公司
刺梨加工生产线充分考虑了投资者对设备的投资,获得了相应的生产能力和经济效益,节约了设备投资,实现了投入产出比的合理性。考虑到用户工厂和工程设备的实际要求,该生产线设备的安装和定位采用分段定位、室外安装和室内安装方案,确保了现场施工和运行的合理性,以及良好的现场工作环境。采用低温真空蒸发器生产刺梨,降低了能耗。同时,刺梨风味物质和营养物质在低温状态下得到的保存,对于蒸发器冷却水,设计了外储水循环回灌,以减少冷却水的浪费。刺梨加工线无需配装高位罐。贵州刺梨加工生产线企业公司刺梨加工生产线工艺流程:采摘讲究,果实要成熟到果核与果肉能够分离,马上摘下送到工厂加工。
刺梨加工生产线的制汁方式:浓缩果汁是由原汁制成的。一般不加糖,只用同一种果汁来调整配料。浓缩倍数为原汁的3-6倍,可溶性固形物含量约为40-60%,超浓缩可达65%。果麦芽是在原果汁中加入大量糖分的产品。它常被用作制造饮料的基质。刺梨果干是浓缩果汁进一步脱水的果干末产品,含水量为1-3%。制汁工艺流程主要包括:方法因刺梨的种类而异。刺梨和刺梨的汁液含在整个刺梨中,通常采用压榨和压榨的方法提取;的汁液有皮,汁液存在于果汁细胞中,通常采用锥形机提取。各种刺梨的出汁率一般为果重的45-80%。
刺梨果汁加工设备、刺梨汁饮料生产线、刺梨饮料设备整线工程包括刺梨受料及前处理系统、刺梨破碎、刺梨榨汁系统、刺梨清汁处理系统、刺梨杀菌和无菌灌装系统。如做浓缩汁,则需添加浓缩设备。以刺梨浓缩汁为原料做刺梨果汁饮料,刺梨浓缩汁调配之前要进行果汁复原,加入适量的水使得高浓度的浓缩汁预溶、稀释。此后送入调配罐,再加入其它辅料,加水搅拌、定容,根据成品不同浓度要求而调配。根据果汁饮料的生产要求,有热调配和冷调配两种工艺路线可选。如果是热调配,则调配罐需带保温。常温调配,可以用单层定容罐。根据灌装形式不同,果汁饮料的生产,可以分为热灌装、常温灌装、低温灌装。灌装形式决定杀菌工艺。刺梨加工生产线生产过程全自动PLC控制。
刺梨加工生产线是如何生产刺梨干的呢:合格果,按其颜色和分量,分三条线送去封装罐;不合格果,剔出后送入另一条线加工。装罐:去皮、分级的刺梨,由水力输送,经漏水检测装置可以送到装缸台,经消毒的空缸由传送带产品送到装缸台下,用手工将刺梨往缸里拨,直到盛满为止。装填后,注入工作温度为八十五度、浓度为百分之五、添加百分之三食盐的刺梨汁。杀菌:完成密封前,要先用高压蒸汽喷洒,然后装入杀菌盘内,并且立刻送到立式自动杀菌釜,按一千克、八百克和两百四十克三种技术规格的容器,然后进行除菌步骤,然后得到成品。刺梨加工生产线多汁种能源回收措施,提高了能源的利用率,降低生产成本。贵州刺梨加工生产线企业公司
刺梨加工生产线设备故障后有全自动故障报警系统。贵州刺梨加工生产线企业公司
刺梨加工生产线就是以刺梨、浆果为原料,用物理、化学或生物等方法处理(酶)后,加工制成食品而达到保藏目的的加工过程。刺梨通过加工,可改善刺梨风味,提高食用价值和经济效益,有效地延长刺梨供应时间。刺梨加工,以刺梨、浆果为原料,用物理、化学或生物等方法处理(酶的活性和菌的活动或杀灭菌)后,加工制成食品而达到保藏目的的加工过程。刺梨通过加工,可改善刺梨风味,提高食用价值和经济效益,有效地延长刺梨供应时间。充填量一次调整完毕,每个容积缸可分别微量调节,灌装精度高且一致性好。贵州刺梨加工生产线企业公司
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