湖南猕猴桃果醋果汁饮料生产线

时间:2021年07月10日 来源:

上海矩源果汁果酱生产线

使用范围:

1.产能需求:1~50吨/小时鲜果处理量。

2.矩源设备处理鲜果品种:

1)番茄酱/番茄汁生产线

2)苹果酱/苹果汁生产线

3)草莓酱/草莓汁生产线

4)桃酱/桃汁生产线

5)芒果酱/梨膏生产线

6)清汁、浊汁、含果肉颗粒型果汁、浓缩果汁、NFC果汁等。

上海矩源生产的以上果汁果酱饮料生产线的产品加工工艺,设备配套工艺都是矩源公司提供整体工程设计安装交钥匙工程,工艺成熟的生产线。设备终端成品有瓶装及出口用无菌大袋两种封装形式。客户需求处理量如在1吨以下,建议使用矩源公司的实验型微型果汁/果酱生产线。


上海矩源环缝纵缝焊接,取源于制造装备的先进!湖南猕猴桃果醋果汁饮料生产线

浓缩果汁生产设备及工艺流程:储料池----流槽----低位提升----清洗系统----检果----高位提升----破碎----预热----榨汁----过滤系统----降膜式蒸发浓缩----列管杀菌----大袋灌装机

浓缩果汁生产线浓缩果汁生产设备适用范围:

适用于稳定生产28-30%,36-38%(粘度4.5-9)、30-32%高粘(粘度4-5)、40-42%番茄酱(粘度≥7)番茄酱,新鲜番茄处理能力从100吨/天直至1500吨/天。

浓缩果汁生产线浓缩果汁生产设备系统组成:

刮板提升机、浮洗机、检果机、废果输送机、送料螺杆泵、破碎机、平衡罐、预热器、精制打浆机、排渣机、卫生送料泵、浓缩蒸发器、杀菌机、灌装机等系统组成。 湖南猕猴桃果醋果汁饮料生产线专业设计研发各种果蔬加工机械成套设备厂家就选上海矩源!

果汁饮料生产线矩源 均利用气囊榨汁机、惰性气体提高榨汁率,并更大程度上保证了果汁的品质和色泽。生产过程全程PLC控制,一键式操作系统大幅度优化人力资源的合理化分配。设备电器元件采用国际**品牌,提高设备稳定性及使用寿命。浓缩果汁生产采用低温真空蒸发设备,有效降低能耗,节能30%以上。原汁配料中心增设酶解及脱胶系统, 可以根据产品工艺要求对原汁进行酶解脱胶预处理, 增强产品后段加工适应性。多级原汁分离装置与温度控制相结合,可以根据工艺线路比较大限度地截留原汁中的絮凝成分,利于果汁后期稳定性表现。 

上海矩源果汁饮料工程前处理设备双联过滤系统是由两只圆柱体组成,适用于果汁饮料、糖液等液体中肉眼看不见的固体杂质的净化过滤。 两只过滤器交替使用,可在不停机的情况下更换滤网,适于连续生产。系统完整性:对于果汁果酒果醋酵素产品,从清洗、提升、破碎、榨汁、过滤、预热灭酶、酶解、过滤、离心分离,硅藻土过滤、发酵、调配、灌装,直至**终产品包装。对于果汁果酒如葡萄酒产品,从除梗破碎、发酵、陈酿、板框过滤、灌装、打塞、瓶口热封、贴标、喷码,直至终端产品包装。上海矩源优良的设备制造质量与工程安装质量!

上海矩源果汁果酱饮料设备特点


原料选择:选用完全成熟、新鲜、风味好、汁液丰富、无病虫害的桃果,成熟度不够的桃果要经过后熟。

原料预处理:清洗。原料选好后用清水洗刷去毛清洗净后再放在1%盐酸溶液或洗涤剂溶液中漂洗,除去残留农药,再放在清水中漂洗,沥干。 切半去核。用切半挖核机进行。3、浸泡护色。切半挖核后的原料放入0.1%。抗坏血酸和柠檬酸的混合溶液中浸泡护色。

加热打浆:果块在90℃-95℃下,加热3-5分钟,促使软化,通过孔径0.5毫米的打浆机打浆,除去果皮。

风味调整:经过以上处理后的果浆为了增加风味需进行调整。调整时加入砂糖、柠檬酸和L-抗坏血酸等配料。其比例为桃肉浆100公斤,27%糖液80公斤、柠檬酸0.48公斤、L-抗坏血酸0.055-0.2公斤。



上海矩源果汁饮料工程新技术、新工艺!湖南猕猴桃果醋果汁饮料生产线

上海矩源保障了整个系统工艺流程合理、结构紧凑、外形美观!湖南猕猴桃果醋果汁饮料生产线

公司加工设备齐全,工艺流程完善,技术力量雄厚,具备优良的产品开发设计能力和丰富的生产经验提供专业的机械设备设计、制造、安装、维修、技术改进支持、技术顾问等各项服务。特别以超高温UHT杀菌设备、超声波低温提取浓缩设备、植物精油提取设备、超声波逆流循环提取浓缩设备、巴氏杀菌设备、带式榨汁设备、果汁果酱乳品饮料工程项目等制造为公司的特长。设备制造及工程施工方面经验丰富、质量可靠,效果良好,在功能设计,能量数据,用料选择,焊接技术,制程品管及外观的美化,每一个过程皆经细心的规划与要求,产品严格按照食品,制药和本企业内部标准等多种标准进行设计制造。上海矩源自动化有着专业的技术,是为客户提供优良产品的品质保证。湖南猕猴桃果醋果汁饮料生产线

上海矩源自动化科技有限公司视科技创新为竞争力是一家集研制、开发、生产、销售和提供完善售后服务于一体的技术企业,主要生产食品工程、医药工程、饮料工程、香精香料设备、化妆品设备、乳品工程、制药设备、化工设备、杀菌设备、发酵工程及通用包装设备的现代化企业,产品用于香精、生物、食品、医药、化妆品、日用、化工等领域。上海矩源自动化在立足自主创新的基础上,不断借鉴意大利、德国等食品、医药、包装加工设备的先进技术经验,同时整合、吸收欧美先进的机械设计理念以及自动化控制技术,并积极联合上海交通大学、上海理工大学、上海复旦大学、上海中医药大学、中国科学院药物研究所等多所国内高校进行技术合作。

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