四川梅里蒂奇红酒批发代理

红酒储存选择：酒柜储存：对于那些经常喝酒，且持有很多红酒的人来说，藏酒柜变成一个很好的选择。温度，红酒的标准储藏温度是干红在摄氏12度左右，干白在摄氏13度－20度。由于红酒主要成分是水，越低的保存温度对于侍酒时达到较佳饮用温度反而不利，所以保持在一定温度线以上（一般是摄氏5度以上）也是一个很重要的标准。而对于红酒而言，恒温很重要，因为温度变动会促使酶不断的产生，从而影响红酒的品质。湿度，红酒的标准储藏湿度是55%－65%，过高会导致软木塞腐烂，红酒膨胀，影响品质。玛高村(MARGAUX)生产的葡萄酒色调十分美丽，呈红宝石色。四川梅里蒂奇红酒批发代理

小编一起来看看与红酒相关的知识的介绍，红酒品尝：控制红酒的酒温。传统上饮用红酒的温度是清凉室温，18至21℃之间（红酒则是在9到12度之间），在这温度下，各种年份的红酒都处于较佳状态。一瓶经过冰镇的红酒比清凉室温下的红酒单宁特性会更为明显，因而味道比较涩。红酒情况恰恰相反，它就是要突出清爽和酸涩因此适合冰镇后饮用。喝酒的时候正确的做法是用手指捏住高脚杯的柱子而不是用手托着杯子，否则造成酒温的不同会影响酒的协调性。希望以上的一些相关介绍能够对你有所帮助。大连阿玛比利斯红酒经销商圣·爱斯台夫村（ST.ESTEPHE)所产的葡萄酒呈鲜艳的深红色，浓郁甘美。

波拉夫斯(GRAVES)位于加龙河左岸，该地区生产红葡萄酒，也有一些佳酿产品。较有名的村庄有奥·伯里翁城堡(CH．HAUT-BRION)和帕佩。克勒芒特(***E　CLEMENT)。该区所产的红葡萄酒比麦多克区来得更浓厚强烈，香味也很特别，而白葡萄酒又分甜味与辣味两种。其中以辣味的品质较为优良。1855年麦多克进行的葡萄酒分类，将奥·伯里翁城堡列入头苑。苏太尼斯地区(SAUTERNES)位于格拉夫斯地区南部并为之包围，拥有波米斯等5个村庄。该区出产世界较有名的甜白葡萄酒，且生产方法独特，酒农们先让葡萄在树上充分成熟，葡萄叶凋落后，阳光直射葡萄，使过熟的葡萄糖份得以浓缩，不但糖份充足，而且会因菌类作用而形成“贵腐“状(NOBLE　ROT)，这种现象更增加了葡萄糖份的产生，因此发酵后葡萄酒中仍有甜味残留，从而产生了自然甜美芳香的白葡萄酒。

和小编一起来看看与红酒相关的知识的介绍，红酒成分：红酒的成分相当简单，是经自然发酵酿造出来的果酒，含有较多的是葡萄汁，占80%以上，其次是经葡萄里面的糖份自然发酵而成的酒精，一般在10%至30%，剩余的物质超过1000种，比较重要的有300多种，红酒其他重要的成分有酒石酸，果胶，矿物质和单宁酸等。虽然这些物质所占的比例不高，却是酒质优劣的决定性因素。质优味美的红酒，是因为它们能呈现一种组织结构的平衡，使人在味觉上有无穷的享受。普衣莱克村(PAUILLAC)是出产较高级的波尔多红葡萄酒的葡萄园。

喝酒时，首先要拿起酒杯摇光几圈，看一下酒的颜色，之后闻一下香气，然后慢慢饮用，让酒和舌头充分的接触，不过这些步骤每个人大不相同，不必硬性追求。还有重要的一点，喝红酒的时候记得买开瓶器。红酒体中是否有不明悬浮物？如果是瓶底的少许沉淀是正常的结晶体。红酒瓶底部都会有凹凸，就是在红酒直立时存放沉淀酒渣的。越需要长时间贮存的红酒，凹凸越深。所以，一般来讲，好酒因需要长期保存，瓶底凹凸都比较深，但瓶底凹凸深的酒不一定是好酒。 喝红酒应该注意，巧克力和红酒不要同食，海鲜和红酒不要同食，醋和红酒不要同食，吃辛辣食物不要饮用红酒。红酒鲜艳的颜色，清澈透明的体态，使人赏心悦目。大连阿玛比利斯红酒经销商

正规红酒的颜色是非常自然的，因为是天然的颜色，由葡萄酿制而成，所以颜色肯定是均匀的。四川梅里蒂奇红酒批发代理

和小编一起来看看与红酒相关的知识的介绍，红酒，正确的醒酒方法是怎样的？餐桌上，红酒的醒酒方法，其实有两种。一种是红酒醒酒器醒酒（分酒器同理），一种是瓶中醒酒。红酒倒入红酒醒酒器或分酒器，这种醒酒方法是酒桌上较常用的，与空气接触面积大，时间相对快一些。有时候，餐桌上红酒喝的快，醒酒器醒酒来不及，我还会拿着红酒醒酒器，多摇摇多晃，加速酒液与空气的氧化反应这样，往往半小时的醒酒时间，能够缩短到至少一半。希望以上的一些相关介绍能够对你有所帮助。四川梅里蒂奇红酒批发代理

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