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亚硒酸盐胱氨酸（SC）培养基是一种选择性增菌培养基，主要用于沙门氏菌的选择性增菌培养。以下是其特点介绍：1.**成分**：SC培养基的主要成分包括蛋白胨、乳糖、亚硒酸氢钠、磷酸氢二钠和L-胱氨酸。蛋白胨提供碳源和氮源，乳糖作为可发酵的糖类，亚硒酸氢钠用于抑制革兰氏阳性菌和非沙门氏菌的大多数革兰氏阴性肠道菌，磷酸氢二钠作为缓冲剂，L-胱氨酸作为还原剂。2.**检验原理**：SC培养基的设计原理在于其成分能够满足沙门氏菌生长的需求，同时抑制其他非目标细菌的生长。3.**配制方法**：SC培养基的配制方法是称取23g干粉，加入1升蒸馏水或去离子水，搅拌加热至完全溶解。配制过程中应避免高压灭菌，以免影响培养基的有效成分。4.**使用注意事项**：SC培养基比较好现配现用，或在4℃下短期保存。在室温下，尤其是夏季，培养基容易出现颜色变化，导致增菌效果减退。5.**颜色变化**：过分加热或反复加热会使培养基颜色变深，影响使用效果。因此，配制过程中只能轻微煮沸，并且要迅速用凉水冷却。6.**保存**：开封后的SC培养基比较好存放于2℃-8℃环境下，以延长使用时间。当大肠杆菌等革兰氏阴性菌在培养皿上形成典型的红色或粉红色菌落时，这表明它们具有葡萄糖发酵的能力。TSAC平板

木糖赖氨酸脱氧胆盐琼脂(XLD)是一种选择性培养基，用于沙门氏菌的选择性分离培养，以下是其特点：1.**用途**：专门用于沙门氏菌的选择性分离培养，也适用于其他肠道菌的选择性分离。2.**成分**：包含酵母浸粉、L-赖氨酸、乳糖、蔗糖、木糖、氯化钠、硫代硫酸钠、柠檬酸铁铵、去氧胆酸盐、苯酚红和琼脂，pH值控制在7.4±0.2（25℃）。3.**检验原理**：酵母浸粉提供维生素和辅助因子，木糖、乳糖和蔗糖作为可发酵碳源。赖氨酸的加入有助于鉴别沙门氏菌。沙门氏菌发酵木糖产酸，产生的脱羧酶使赖氨酸脱羧，导致pH升高。硫代硫酸钠及柠檬酸铁铵与硫化氢反应，产生黑色硫化铁，苯酚红作为pH指示剂，去氧胆酸盐抑制革兰氏阳性菌的生长。4.**用法**：称取57g培养基，溶解在1000ml蒸馏水中，不要过分加热，冷至50-55℃时倾入无菌平皿，部分开盖干燥2小时，然后盖上备用。无需高压灭菌，在24小时内使用。5.**微生物质控**：使用质控菌株进行微生物灵敏度试验，如肠炎沙门氏菌CMCC50760、大肠埃希氏菌ATCC25922、福氏志贺氏菌CMCC51572等，观察其在XLD培养基上的生长特征。察氏培养基平板培养皿接种： 使用无菌的技术在琼脂培养基表面接种待测样品，可以是从食品、水样或其他来源收集的微生物样品。

无盐麦康凯琼脂培养基（MacConkeyAgarwithoutsalt）是一种用于微生物学检测的培养基，它与标准的麦康凯琼脂培养基的配方相似，但不含添加的氯化钠。这种培养基特别适合用于尿液样本的检查，因为它能够抑制某些细菌的过度生长，如变形杆菌属（Proteusspp.），这些细菌可能会在含有氯化钠的培养基上扩散生长，从而影响其他微生物的检测。无盐麦康凯琼脂培养基的特点包括：1.**抑制作用**：由于不含氯化钠，它可以抑制某些革兰氏阴性菌的生长，特别是那些在高盐环境下生长的细菌。2.**用途**：主要用于分离和鉴定革兰氏阴性菌，如大肠杆菌和沙门氏菌，同时也适用于食品和环境样本的检测。3.**菌落特征**：在这种培养基上，大肠杆菌通常形成红色或粉红色的菌落，而沙门氏菌和志贺氏菌则形成无色或淡色的菌落。4.**制备**：无盐麦康凯琼脂的制备方法与普通麦康凯琼脂类似，通常包括将干粉与水混合，加热至完全溶解，然后高压灭菌。5.**质量控制**：使用特定的质控菌株来验证培养基的选择性和生长促进效果。6.**储存条件**：通常需要在干燥、避光的条件下储存，并在用后立即旋紧瓶盖，以保持其稳定性。

四硫磺酸钠亮绿培养基（TTB）是一种用于沙门氏菌选择性增菌培养的生化培养基，其基础特点如下：1.**用途**：主要用于沙门氏菌的选择性增菌培养。2.**添加剂**：每瓶培养基需配套添加碘液和0.1%煌绿水溶液使用，具体为每105ml培养基添加1支HB4086a碘液和1支HB4086b0.1%煌绿水溶液。3.**成分**：主要成分包括蛋白胨5.0g/L、牛胆盐1.0g/L、碳酸钙10.0g/L、硫代硫酸钠30.0g/L，pH值为8.4±0.2（25℃）。4.**检验原理**：蛋白胨提供碳源、氮源和维生素，碳酸钙中和细菌产酸及吸收有毒代谢产物，硫代硫酸钠和四硫磺酸钠结合抑制肠道共生菌，牛胆盐和煌绿抑制大肠群菌和其他革兰氏阳性细菌。5.**用法**：称取46.0g培养基，溶解于1000ml纯化水中，121℃高压灭菌15分钟。临用前，每1000ml培养基中加入碘试液20ml和亮绿试液10ml，混匀后分装备用。6.**质量控制**：在42±1℃培养18-24小时，使用伤寒沙门氏菌、鼠伤寒沙门氏菌、大肠埃希氏菌和金黄色葡萄球菌等质控菌株进行微生物灵敏度试验。7.**产品规格**：市面上有250g的产品规格，价格为90元，保质期为三年。去氧胆酸是一种抑制肠道细菌生长的化合物，因此对于从非肠道来源中分离出的微生物具有选择性。

玫瑰红钠琼脂培养基是一种专门用于霉菌和酵母菌计数、分离和培养的培养基，具有以下特点：1.**选择性抑制**：玫瑰红钠作为选择性抑菌剂，可以抑制细菌的生长，并减缓某些霉菌因生长过快而导致菌落漫延生长。2.**营养成分**：蛋白胨提供碳源和氮源，葡萄糖提供能源，磷酸二氢钾作为缓冲剂，硫酸镁提供必需的微量元素。3.**pH值**：培养基的pH值控制在6.0±0.2（25℃），为霉菌和酵母菌提供适宜的生长环境。4.**制备方法**：称取31.5g培养基粉末，加热溶解于1000ml蒸馏水中，然后在121℃高压下灭菌15分钟备用。5.**用途**：根据《中华人民共和国药典》2010年版，供药品和生物制品中霉菌和酵母菌的计数、分离和培养用。6.**微生物质控**：使用质控菌株进行微生物灵敏度试验，例如白色念珠菌、黑曲霉和酵母菌，观察其生长情况和特征。7.**产品性能**：培养基应为粉红色均匀混悬液，无肉眼可见杂质。8.**注意事项**：倾注培养基的温度不宜过高，一般要求在45℃左右，以免损伤或烫死样品中的微生物而影响计数。

改良的配方提高了对特定微生物的选择性，适用于特定菌株的检测和鉴定。TSAC平板

胆盐硫乳琼脂培养基(DHL)是一种用于选择性分离培养肠道致病菌，特别是沙门氏菌和志贺氏菌的培养基。以下是DHL培养基的一些主要特点：1.**用途**：主要用于肠道致病菌的选择性分离培养，特别是沙门氏菌和志贺氏菌。2.**成分**：包含蛋白胨、牛肉浸粉、乳糖、蔗糖、去氧胆酸钠、硫代硫酸钠、柠檬酸钠、柠檬酸铁铵、中性红和琼脂，pH值控制在7.2±0.1（25℃）。3.**检验原理**：去氧胆酸钠和柠檬酸钠抑制革兰氏阳性菌及大多数大肠菌群和变形杆菌，但不影响沙门氏菌的生长；硫代硫酸钠和柠檬酸铁铵用于检测硫化氢产生，使菌落中心呈黑色；中性红作为pH指示剂，发酵糖产酸的菌落呈红色，不发酵糖的菌落为无色。4.**用法**：称取65.2g培养基，加热溶解在1000ml蒸馏水中，待冷至60℃时倾入无菌平皿，无需高压灭菌。5.**质量控制**：使用质控菌株进行微生物灵敏度试验，例如鼠伤寒沙门氏菌ATCC14028和福氏志贺氏菌CMCC(B)51572，观察其生长率和特异性反应。6.**储存条件**：贮存于避光、干燥处，用后立即旋紧瓶盖，保质期通常为三年。TSAC平板