滇乐麻辣酱代理

把麻辣酱的秘方告诉大家。用料：牛里脊肉150克蚝油50克辣椒粉75克花椒粉35克生抽120克盐5克辣椒油50克油150克一般婆婆还会放上之前没吃完的干净的酱。制法：1、把牛里脊肉洗净泡水，泡出血丝，再清洗一遍，切成小块儿剁成细茸；注意一定要是剁的，用机器绞出来的肉不好吃。2、热锅倒油，油热后，加上牛肉茸，细细翻炒，煸炒至酥香。3、另起一锅加入辣椒粉、花椒粉，炒出香味，加入蚝油翻炒，烹入生抽，如果家里有各种酱料或者火锅底料的话，可以适当加一些进去。4、先添少量水，片刻后再加大量油，倒入之前炒的牛肉茸，大火烧开转中火熬至汤汁浓稠味香即可。麻辣味可以根据自己喜好选择多放辣椒粉或者麻椒粉就行。麻辣酱是生活中常见的佐料，主要由花椒，辣椒粉，芝麻酱，姜，蒜等佐料制成，即有麻辣鲜香等多种口味。滇乐麻辣酱代理

材料：干红辣椒500克.麻椒粒500克.大葱250克.鲜姜250克.大蒜250克.干红辣椒面200克.色拉油750克，制作：先将麻椒粒取出200克用打碎机打成粉末，干红辣椒切成段，放入温水里浸泡20分钟，300克麻椒粒也是用温水浸泡20分种，葱姜蒜剥皮洗净，坐炒锅倒入色拉油，把洗净的葱姜蒜放入锅内，文火熬制20-30分钟，把葱姜蒜香味熬出后用漏勺捞出以熬过的，葱姜蒜渣.关火让色拉油冷却，冷却后加入200克净水开火放入以切，成段的干红辣椒文火慢慢熬制30分钟，直至辣椒变色净水熬干，用漏勺取出以熬过的干红辣椒段，麻椒的制作步骤同干红辣椒一样，取一容器放入辣椒粉和麻椒粉，把已熬制过的色拉油倒入容器中，密封12小时即得麻辣酱。贵阳滇乐纸桶装麻辣酱批发夏天天气炎热，人们总会出现食欲不振或胃口不好的情况，看什么也不想吃，这时就喜欢用一些麻辣酱来下饭；

一段记忆与一种情怀，它属于我的学生时代。麻辣酱肉包。我的学生时代比较坎坷，上垮了三所学校，再加上转校多次，所以我对学校的食堂有着特殊的情感，无论哪个学校的食堂都离不开麻辣肉馅做的面食。至今好多学校食堂依旧是这样，包子、懒龙、馅饼等，都离不开麻辣肉馅的身影。有些人说食堂用辣椒和麻椒这些重口味的香料是因为肉不新鲜，而我认为是重口味的食物比较有满足感，食堂买的太小清新，估计大家都去叫外卖了。多年前的那个圣诞节，我喜欢、记忆深刻的那所学校倒闭了，大家都很难过与不舍。对我来说，那段时光是纯粹、美好和难忘的，尤其大家吃、住、行都在一起。而现在大家都天南海北闯荡着，很少有机会聚在一起了。此期致我的学生时代与我亲爱的发小们，虽然不常见面，无论你们身处何方，愿你们一生幸福安康。我是对重要的日子和节日比较敏感的人，人送外号‘行走的日历’。与节日相比，我更在乎的是人与美食。与家人、朋友在一起吃饭聊天、甚至就静静地待在一起，对我来说这比节日重要。珍惜身边的家人、朋友，爱惜自己，感恩吃到的每一口美食，那么你就足够幸福。

麻辣口味的菜是重口味人的喜欢，也是下饭利器。想吃麻辣口味的菜离不开一样神器——麻辣酱。家住四川的70岁的秦婆婆有一手功夫，那就是用家里的麻辣酱秘方配制麻辣酱。秦婆婆做得酱，离得老远都能闻到香味儿，不用尝，看着颜色就流口水。每当家里吃面时，只用上一勺酱，就能吃完一碗面，平时做菜也是离不开麻辣酱的辅助。这个酱不管是做川味儿海鲜炒菜、烧烩类菜肴的烹制，还是做酱料碟，都是非常好吃，【滇乐香辣酱、麻辣酱、香辣豆瓣、】麻辣酱是生活中常见的佐料，只要有一罐香喷喷的麻辣酱在手，胃口好吃嘛嘛香！

有一种做法:家常式的辣椒.它的食材是:青色的辣椒，蒜头去皮刴成粒，食盐.有盖子的容器一个.时间是十天.作法是:辣椒买回洗净后，曝晒一个白天；让其水份自然的蒸发.而后切成数小段；以辣椒，蒜粒，薄盐一层，的顺序；一层层的往上填压，直至填满容器为止.封上盖口，放入冰箱的蛋架之下的饮料架即可.等十天之后即可打开食用之.材料可依个人之喜好而自行的调配比例.填材时要记得一定要用手压紧；不要有空气.而手要乾净.【滇乐麻辣酱、香辣酱】麻辣酱批发，云南滇乐调味品厂家供应。四川纸桶装麻辣酱厂家供应

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麻辣酱用料：干朝天椒500克，花椒（味道偏香，颜色发红）25克，麻椒（味道偏麻，颜色发青）75克，芝麻25克，花生碎25克，香料粉50克（香料包38元1包，3包起免邮费，咨询手机，QQ微信），海鲜酱75克，白糖100克，鸡油50克，老油60克。制作：1、将朝天椒一切为二。起锅，下色拉油晃一下倒出，下朝天椒炒干香，打成粉。2、锅下鸡油，下朝天椒面、花椒、麻椒、香料粉50克，一起小火炒棕红色。3、另起锅放入老油60克，烧到80度时，浇入步骤2中炒好的朝天椒粉中搅均匀，然后放入炒熟的芝麻、海鲜酱、花生碎、白糖调制成麻辣酱。（白糖要等温度降下来后再加入，否则会糊，发苦）。注意：此酱比较稠，辣味稍重，可根据当地口味适量多加老油，调稀一些。特制香菇肉丝麻辣酱的做法。滇乐麻辣酱代理

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