浦东新区企业餐饮供应链代理商

时间:2022年07月17日 来源:

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浦东新区企业餐饮供应链代理商,餐饮供应链

据统计,我国现有各类饭店、餐馆近四百多万家(注册登记的餐饮机构),年营业额超过1.7万亿元人民币,近几年一直保持高达2成左右的复合增长率,餐饮企业从单体店面经营向连锁化、规模化、集团化的经营方向不断发展。

目前国内餐饮业,有许多是家族企业,在企业发展的过程中,单店经营时表现还不错,但是当企业发展到4、5家店以上的时候,管理就易出现了问题,都有一种心有余而力不足的感觉,甚至濒临“树大易倒”之境。时下我国餐饮业基本迈进“微利时代”,步入行业洗牌期,因此必须探索新模式,迅速由传统的“粗放式、模糊式、经验式经营”向“精细化、流程化、连锁规模化经营”转型,以求屹立于市场不败。 品牌餐饮供应链技术指导膳易供应链系统,助力老板打赢降本胜仗。

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在说到餐饮业3.9万亿的大盘子时,我们似乎很少去关注供应链。据统计,2017年中国餐饮市场的食材采购规模已超过8000亿元,预计到2021年将达到20万亿。“食材”作为餐厅关键的支出,占据着不容忽视的地位。研发、服务、体验……一切都要在供应链的基础上展开。现如今,餐饮企业纷纷拥抱新零售,而新零售的火热也在反催餐厅在效率上有进一步的提升。毕竟新零售对于消费者而言,不仅为表着品质,还意味着方便和快捷。更快更有质量,同样在给餐厅供应链提出高的要求。

在餐饮资本不断累积的当今市场下,餐饮连锁化经营趋势日渐明显,相关数据显示,截至2016年,中国餐饮市场的连锁企业已达124万家,占比超过20%。对比在连锁经营盛行的美国,虽然餐厅数量*有中国的1/10,市场规模却是中国的1.4倍,其单店的营业额更是高出中国8倍,这些正是得益于连锁企业管理成本低以及多效的管理工具支持。在餐饮业只有在数据层面和应用层面有了统一标准,才可以实现信息流从消费者端到集团总部以及供应商端的多效流转及分权共享,帮助连锁集团商家搭建支撑运营效益的“神经网络”。餐饮系统管理-推荐咨询上海博菜!

浦东新区企业餐饮供应链代理商,餐饮供应链

申购:[可根据订货模板和物资代码,门店审核自动进行分单,要货物资内容自动反馈到外部供应商或物流中心,等待供应商发货] 【支持手机应用】;

智能要货:根据千元用量、历史销售数模式;

采购订单:[门店可自行向供应商要货,总部审核];

入库:[供应商直配入库,物流中心统配入库,自购入库],在入库时,可根据物资的配置不同,控制物资的价格是否可以修改定价【支持手机入库】;

库房管理[领用、领用退回、移库、折分与组装、报损、报溢];

供应商管理:入库抽检、供应商评价管理,订货审核后,可直接发送到供应商,形成供应商的收发货的互动;

调拨入库、调拨出库;

条形码管理,支持出入库的扫码;

加盟店管理:要货管理、退货管理、收货管理;

盘点:[不定时盘点、月盘,盘点时的审核提醒,盘点单价控制,部门盘点-假退料,自动生成盘盈盘亏];月结;反月结;

成本管理:门店成本,档口成本,实际成本核算,理论成本核算,损耗率;

单据管理:要货单、采购单、发货单、入库单可自动扭转,减少形成单据的差错率;

前台Pos自动对接,可自动扣库-生成销售转出库单;

报表:成本报表、毛利表、库存分析、收发结存、台账等【支持手机报表】;

App管理:申购、入库、盘点、报表、预警;



餐饮界,为什么未来会更需要供应链,难道是趋势所需?长宁区一站式餐饮供应链代理商

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智能要货:根据千元用量、历史销售数模式;

采购订单:[门店可自行向供应商要货,总部审核];

入库:[供应商直配入库,物流中心统配入库,自购入库],在入库时,可根据物资的配置不同,控制物资的价格是否可以修改定价【支持手机入库】;

库房管理[领用、领用退回、移库、折分与组装、报损、报溢];

供应商管理:入库抽检、供应商评价管理,订货审核后,可直接发送到供应商,形成供应商的收发货的互动;

调拨入库、调拨出库;

条形码管理,支持出入库的扫码;

加盟店管理:要货管理、退货管理、收货管理;

盘点:[不定时盘点、月盘,盘点时的审核提醒,盘点单价控制,部门盘点-假退料,自动生成盘盈盘亏];月结;反月结;

成本管理:门店成本,档口成本,实际成本核算,理论成本核算,损耗率;

单据管理:要货单、采购单、发货单、入库单可自动扭转,减少形成单据的差错率;

前台Pos自动对接,可自动扣库-生成销售转出库单;

报表:成本报表、毛利表、库存分析、收发结存、台账等【支持手机报表】;

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浦东新区企业餐饮供应链代理商

博菜网络科技(上海)有限公司主营品牌有膳易,膳易供应链,发展规模团队不断壮大,该公司贸易型的公司。公司是一家有限责任公司企业,以诚信务实的创业精神、专业的管理团队、踏实的职工队伍,努力为广大用户提供***的产品。公司业务涵盖膳易供应链ERP管理系统,膳易可视电子秤,膳易成本管控系统,膳易配送加工管理系统,价格合理,品质有保证,深受广大客户的欢迎。博菜网络自成立以来,一直坚持走正规化、专业化路线,得到了广大客户及社会各界的普遍认可与大力支持。

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