营养鸡汤
(奥时力蒸蒸鸡),选用180天散养走地三黄鸡,通过精选合适的规格屠宰,到制作车间去头尾、净膛修脚、再通过超声波气泡清洗机进行精洗沥水,然后用独特研发的风味调味粉在真空负压1mpa状态下,无菌腌制操作45分钟,通过塑形零下35度速冻后,真空包装后装箱入库。产品随鸡配备名贵膳食料包一份,特制辣椒蘸料一份,以及一次性吃鸡手套一包。产品特点:解决了诸多的厨艺小白和快节奏人士的吃饭困惑,只要水烧开,把白色料包塞进鸡的肚子里,装盘入锅蒸制20~25分钟出锅,鲜香、滑嫩、多汁,盘内的金黄色鸡汤可以下面条以及拌饭和烫菜均可。为了迎合全国各地广大顾客的饮食口味习惯,随鸡配备的特制辣椒蘸料,为云贵川以及喜欢吃辣口味重的顾客而准备的,匠心独具、细节分明。因为蒸制食品是中国烹饪方式方法中属于健康的,所以对原材料的要求十分苛刻,蒸鸡原材料必须为纯散养的走地三黄鸡,其它品类的鸡根本不具备做蒸鸡的条件,所以奥时力系列蒸蒸鸡产品清香滑嫩,根本没有土腥味和鸡肉柴硬等现象,源于我们对源头品质的严控。绿盛食品有限公司在预制菜领域的这一创新尝试,是对当前食品行业发展趋势的积极回应。营养鸡汤
所有的商品鸡全部做到去头去尾,在现在所有的销售平台上,可以说逆行业潮流。因为绿盛公司当初在研发这款新品的时候,就以打造绿色健康、放心营养的食材为企业宗旨。其一,鸡的头部胆固醇含量实在太高,其二,鸡的脖子是淋巴集聚地,其三,鸡尾是鸡sao味和鸡腥味的发源地,虽然这种操作工艺会增加劳力成本,但是这也是我们企业对产品的必须要求,也是对顾客的负责任态度,因为现在很多客人本来三高群体就比较多,所以我们定位的这个商品就在源头上解决了这部分客人的后顾之忧。我们在研发这款产品的时候,考虑到很多厨艺小白和白领消费群体的实际需求,定位为做预制调理鸡,属于半成品范畴。优点是所有的客户,不管在那个平台上购买的鸡,都是熟食类的,而我们的半成品预制调理蒸蒸鸡,在解决了厨房小白缺乏厨艺困惑的同时,让他们能在家就能享受到新鲜口味热气腾腾的美食,因为市面上的熟食鸡,经过二次加温后,营养成分流失70%,口感下降50%,而且鸡肉是所有肉类里面忌讳二次加温的,在加温过程中,会产生微量不健康成份,这些大家可以在某度上查看相关的检测分析报告。营养鸡汤绿盛食品有限公司通过打造线上线下、自产自销的闭环产业链,确保了产品质量的控制和供应链的稳定性。
“奥时力蒸蒸鸡”作为绿盛食品有限公司的主打产品,其生产过程体现了公司对产品质量和食品安全的严格把控:1.**原材料的精选**:选择180天散养走地三黄鸡作为原料,这种鸡因其优良的肉质和营养价值而闻名。2.**精确的屠宰和处理**:精选合适规格的鸡进行屠宰,然后在制作车间去头去尾,净膛修脚,这些细致的处理步骤有助于保持肉质的纯净和高品。3.**高效的清洗工艺**:使用超声波气泡清洗机进行深度清洗,确保鸡肉清洁卫生,去除表面和内部的杂质。4.**先进的腌制技术**:采用独特研发的自制调味粉,在1mpa的真空负压状态下进行无菌腌制45分钟,这一步骤有助于调味粉更好地渗透肉质,提升口感。5.**快速冷冻保鲜**:经过塑形后的鸡肉在零下35度下速冻,快速冷冻有助于锁住肉质的新鲜和营养。6.**真空包装和储存**:产品经过真空包装,有效隔绝外界空气和微生物,再装箱入库,保证了产品的长期保存和运输的安全性。整个生产流程精细且科学,展现了绿盛食品有限公司在保障产品质量、口味和食品安全方面的专业水平和责任感。通过这样的生产工艺,公司能够确保消费者获得既安全又美味的高品食品。
蒸鸡是一种健康、美味的食品,它不仅味道鲜美,而且还有许多好处。首先,蒸鸡是一种低脂肪、高蛋白质的食品,它可以帮助人们控制体重,同时提供足够的营养。其次,蒸鸡还含有丰富的维生素和矿物质,如维生素B、铁、锌等,这些营养物质对人体健康非常有益。此外,蒸鸡还有助于改善肠道健康,促进消化吸收,增强健康力,预防疾病。因此,蒸鸡是一种非常适合现代人健康饮食的选择。我们的公司专注于蒸鸡的生产和销售,我们采用三黄鸡的鸡肉,配以精心调制的调料,经过严格的工艺,制作出口感鲜嫩、味道鲜美的蒸鸡产品。我们的蒸鸡不仅美味可口,而且营养丰富,是一种健康的食品选择。我们的蒸鸡产品不仅适合个人消费,还可以用于各种场合的餐饮服务,如企业聚餐、家庭聚会、宴会等。我们的产品质量得到了广大消费者的认可和信赖,我们的销售网络遍布全国各地。如果您正在寻找一种健康、美味的食品,那么我们的蒸鸡产品一定是您的选择。我们的产品不仅好吃,而且对您的健康有益,我们相信您一定会喜欢我们的蒸鸡产品。“奥时力蒸蒸鸡”不仅解决了忙碌人士和烹饪新手的饮食问题,也提供了一种快速、方便且美味的饮食选择。
绿盛食品有限公司在其预制调理蒸鸡产品的生产过程中,选择去除鸡头、鸡尾和鸡脖子,这一决策虽与市场上常见的做法不同,但充分体现了公司对健康和营养的高度重视:1.**关注健康风险**:公司认识到鸡头含有较高的胆固醇,鸡脖子是淋巴集聚地,而鸡尾可能含有不愉快的气味。这些部位可能不适合所有消费者,特别是对健康有特殊需求的人群,如三高(血压、血脂、血糖)患者。2.**提升产品质量**:尽管去头去尾的操作增加了劳力成本,但绿盛食品有限公司选择坚持这一做法,显示出对产品质量和消费者健康的责任感。3.**满足特定客群需求**:公司清楚地了解其目标客户群体的需求,特别是对于那些关注健康饮食的消费者,他们更倾向于选择无负担、健康的食品选项。4.**符合企业宗旨**:此举体现了绿盛公司打造绿色健康、放心营养食材的企业宗旨。在食品行业中,坚持以消费者的健康和营养需求为先导,是企业可持续发展的关键。综上所述,绿盛食品有限公司在预制调理蒸鸡的生产上做出的这些决策,虽然可能与行业潮流不完全一致,但其背后反映的是对产品质量、健康营养的高度重视,以及对消费者需求和安全的负责任态度,这对于树立企业的良好口碑和长期发展至关重要。公司在供应链采购上标准极高,专门选择浙江台州市本土散养的三黄鸡,这种鸡因其肉质鲜美、质地细嫩而闻名。本土半成品鸡销售厂家
无论是健康的蒸制,快速的微波烹饪,还是口感酥脆的烤制,都能满足不同消费者的需求。营养鸡汤
浙江台州市绿盛食品有限公司,成立于2022年8月12日,注册资金300万。公司主营预制系列冷冻健康食品,旗下主打产品(奥时力蒸蒸鸡),公司通过打造线上线下、自产自销的闭环产业链,因打造的旗下产品绿色健康、滋补营养为特色,产品一经面市,深受全国各地广大消费者的青睐和喜爱,2023年市场份额不断扩大,全系产品下沉到各大社区团购、生鲜连锁超市、以及大型酒店等,目前公司员工三百多人,年销售额六千多万,收到了广大的传播度和社会美誉度。。。营养鸡汤