预制菜鸡工厂直销

浙江台州市绿盛食品有限公司，成立于2022年8月12日，注册金300万。公司主营预制系列冷冻食品，旗下主打产品（奥时力蒸蒸鸡），公司通过打造线上线下、自产自销的闭环产业链，因打造的旗下产品绿色、滋补营养为特色，产品一经面市，深受各地广大消费者的青睐和喜爱，2023年市场不断扩大，全系产品下沉到各大社区团购、生鲜连锁超市、以及大型酒店等，目前公司员工三百多人，年销售额六千多万，收到了度和社会美誉度。。。浙江台州市绿盛食品有限公司公司目前拥有三百多名员工，年销售额达六千多万，这反映了公司在短时间内取得了明显的成长和扩张。预制菜鸡工厂直销

（奥时力蒸蒸鸡），选用180天散养走地三黄鸡，通过精选合适的规格屠宰，到制作车间去头尾、净膛修脚、再通过超声波气泡清洗机进行精洗沥水，然后用独特研发的风味调味粉在真空负压1mpa状态下，无菌腌制操作45分钟，通过塑形零下35度速冻后，真空包装后装箱入库。产品随鸡配备名贵膳食料包一份，特制辣椒蘸料一份，以及一次性吃鸡手套一包。产品特点：解决了诸多的厨艺小白和快节奏人士的吃饭困惑，只要水烧开，把白色料包塞进鸡的肚子里，装盘入锅蒸制20～25分钟出锅，鲜香、滑嫩、多汁，盘内的金黄色鸡汤可以下面条以及拌饭和烫菜均可。为了迎合全国各地广大顾客的饮食口味习惯，随鸡配备的特制辣椒蘸料，为云贵川以及喜欢吃辣口味重的顾客而准备的，匠心独具、细节分明。因为蒸制食品是中国烹饪方式方法中属于健康的，所以对原材料的要求十分苛刻，蒸鸡原材料必须为纯散养的走地三黄鸡，其它品类的鸡根本不具备做蒸鸡的条件，所以奥时力系列蒸蒸鸡产品清香滑嫩，根本没有土腥味和鸡肉柴硬等现象，源于我们对源头品质的严控。仙居调理鸡批发考虑到云南、贵州、四川等地区消费者对辛辣口味的偏好，提供的特制蒸鸡伴侣辣椒蘸料能够满足客户的需求。

使用超声波气泡清洗技术清洗三黄鸡有以下好处：1.**深度清洁**：超声波气泡能深入鸡肉表面及细微缝隙，有效去除残留的污垢、血液和微小杂质。2.**温和不损伤**：与传统手工清洗相比，超声波清洗对鸡肉更为温和，避免了物理性损伤，如撕裂或破坏鸡肉纤维。3.**减少细菌污染**：这种清洗方法能够帮助去除表面的细菌和微生物，提高食品的卫生安全水平。4.**提高加工效率**：超声波清洗可以快速处理大批量的三黄鸡，相较于手工清洗，很大提高了加工效率。5.**节约水和能源**：超声波清洗更加节能环保，相比传统清洗方法可以节省用水和能源。6.**保持肉质新鲜**：由于超声波清洗效率高，能迅速完成清洗过程，有助于保持三黄鸡肉质的新鲜度。7.**减少化学残留**：这种方法一般不需要使用强化学清洁剂，减少了化学残留物的风险。因此，使用超声波气泡清洗三黄鸡不仅能提高清洗效率和食品安全性，还有助于保持鸡肉的品质和新鲜度。

绿盛食品有限公司在其预制调理蒸鸡产品的生产过程中，选择去除鸡头、鸡尾和鸡脖子，这一决策虽与市场上常见的做法不同，但充分体现了公司对生活和营养的高度重视：1.**关注生活**：公司认识到鸡头含有较高的胆固醇，鸡脖子是淋巴集聚地，而鸡尾可能含有不愉快的气味。这些部位可能不适合所有消费者，特别是对生活有特殊需求的人群，如三高患者。2.**提升产品质量**：尽管去头去尾的操作增加了劳力成本，但绿盛食品有限公司选择坚持这一做法，显示出对产品质量和消费者生活的责任感。3.**满足特定客群需求**：公司清楚地了解其目标客户群体的需求，特别是对于那些关注生活的消费者，他们更倾向于选择无负担、生活的食品选项。4.**符合企业宗旨**：此举体现了绿盛公司打造绿色生活、放心营养食材的企业宗旨。在食品行业中，坚持以消费者的生活和营养需求为先导，是企业可持续发展的关键。综上所述，绿盛食品有限公司在预制调理蒸鸡的生产上做出的这些决策，虽然可能与行业潮流不完全一致，但其背后反映的是对产品质量、生活营养的高度重视，以及对消费者需求和安全的负责任态度，这对于树立企业的良好口碑和长期发展至关重要。蒸鸡肉质较嫩，易于咀嚼和消化，适合咀嚼力和消化能力较弱的老年人。

绿盛食品有限公司为其“奥时力蒸蒸鸡”产品提供的附加配料和调味包，进一步提升了产品的吸引力和实用性：1.**名贵膳食料包**：随鸡附带的名贵膳食料包能够为鸡肉增添丰富的味道和营养价值。这种料包通常包含了精选的香料和草本成分，不仅能提升口感，还可能带有一定的滋补效果。2.**特制辣椒蘸料**：提供的特制辣椒蘸料满足了对辛辣口味有特殊需求的消费者，尤其是云南、贵州、四川等地区的顾客，这种地方特色的调味品能让消费者体验到不同的风味。3.**一次性吃鸡手套**：考虑到食用便捷性和卫生，附带的一次性手套为消费者提供了一个干净、卫生的食用方式。这不仅方便了消费者直接用手撕食鸡肉，也保证了食用过程的卫生。这些贴心的附加配件不仅提升了整体的用餐体验，而且体现了绿盛食品有限公司对消费者需求的深刻理解和细致关怀。通过提供这些配料，公司不仅增加了产品的附加值，也增强了消费者对品牌的好感和忠诚度。由于蒸鸡含脂肪少，是一种低热量的健康食品，适合关注健康饮食的人士。台州手撕鸡

绿盛食品有限公司不仅在预制菜市场中树立了品质和安全的榜样，还提升了企业的竞争力和行业影响力。预制菜鸡工厂直销

绿盛食品有限公司在其“奥时力蒸蒸鸡”产品中对原材料的高标准选择，反映了公司对健康饮食和食品品质的严格要求：1.**选择高品原材料**：公司专门选用纯散养的走地三黄鸡作为蒸鸡的原材料。走地三黄鸡因其肉质细嫩、口感鲜美而闻名，适合用于蒸制。2.**健康烹饪方式**：蒸是中国烹饪中健康的烹饪方法之一，能够很多限度地保留食材的营养成分，减少油脂的使用。3.**保持食品原味**：由于原材料的使用和蒸制方法的优势，奥时力系列蒸蒸鸡产品具有清香滑嫩的特点，没有土腥味或鸡肉柴硬的现象。4.**源头品质控制**：绿盛食品有限公司对源头原材料的严格把控，确保了产品的高质。这种对品质的关注从原材料的选择开始，贯穿整个生产流程。5.**满足消费者期待**：通过提供高质的蒸鸡产品，公司能够满足消费者对健康、美味食品的期待，加强品牌的市场地位和消费者信任。因此，绿盛食品有限公司在原材料的选择和处理上所展现的专业性和细致关注，确保了其产品能够在激烈的市场竞争中脱颖而出，同时也体现了公司对消费者健康和满意度的高度重视。预制菜鸡工厂直销