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三、项目调研结论以及建议BOT模式运用

国内外研究表明，**依靠垃圾处理技术还不能使垃圾问题得到彻底解决。目前国内在垃圾管理方面所涉及的研究范围逐渐增**量的研究成果为将来进一步的研究发展奠定了较好的基础。不过仍然值得注意的是，在关于垃圾管理方面的研究中，大多为宏观性政策及原则性的讨论，缺乏系统、具体以及可操作的政策分析与研究，对餐厨垃圾回收利用管理进行系统研究的着作较少，难以满足我国垃圾管理上的迫切需求。高校食堂餐厨垃圾的管理，正是其中需要改善提高的一部分，因此建议引进新的模式，也就是BOT模式来管理。 长沙雷邦环保科技有限公司在传众网的商铺,该单位主要从事:环保技术咨询、交流服务、开发服务、转让服务;新疆酒店厨余垃圾处理一体化设备排名

BOT是“build-operate-transfer”的缩写，意为“建设-经营-转让”，是私营企业参与基础设施建设，向社会提供公共服务的一种方式。我国一般称其为“特许权”，是指****就某个基础设施项目与私人企业（项目公司）签订特许权协议，授予签约方的私人企业来承担该基础设施项目的投资、融资、建设、经营与维护，在协议规定的特许期限内，这个私人企业向设施使用者收取适当的费用，由此来回收项目的投融资，建造、经营和维护成本并获取合理回报；****则拥有对这一基础设施的监督权、调控权；特许期届满，签约方的私人企业将该基础设施无偿或有偿移交给****。在高校食堂方面，建议**授予松北区高校食堂餐厨垃圾的BOT管理权，通过将食堂餐厨垃圾的处理权转让出去，从而食堂向处理方收取一定管理费用，双方管理结合运营，会促使餐厨垃圾得到资源利用，并且会减少浪费，同时对环境的改善、开福区餐饮业的餐厨垃圾处理的发展也会提供一个新的发展模式。 内蒙古雷邦环保厨余垃圾处理一体化设备制造商餐厨垃圾后处理系统。熟化后的物料进大半成品仓后经筛选去除残留杂质。

餐厨垃圾处理指就管理自餐厨垃圾产生至其**终处理所需的活动及行动，包括餐厨垃圾收集、运输、处理及废弃物资源化利用以及监督和监管。中国***采用的两个餐厨垃圾处理方法为堆肥和厌氧分解。凭藉高经济效益和用地较小等优势，厌氧分解一直为主流处理方法，并预期将会于未来获进一步推广。

中国持续上升的收入水平提高了居民的购买力。中国居民目前更愿意外出用膳，刺激中国餐饮市场蓬勃发展。不断增长的餐饮市场导致餐厨垃圾数量大幅增加。来自住宅及商业地区的餐厨垃圾产生量由2013年的约66.8百万吨增至2018年的约82.6百万吨，2013年至2018年的复合年增长率为4.3%。中国产生的餐厨垃圾大部分仍未分类，并丢弃至堆填区、加工为动物饲料或再加工为食用油。在可见未来，餐厨垃圾的产生量预计仍会维持类似的上升势头，将于2023年达到约100.6百万吨，2018年至2023年的复合年增长率为4.0%。

建设-转让-经营(BTO)的初期建设资金一般由****进行筹集,因此可以在一定程度上规避由于初期建设投资带来的风险。然而,由于基础设施建成后,其所有权要转移给相关的**主管部门,然后再以长期合约的形式将其外包给发展商。仍然难以避免**技术和知识产权的外泄风险。然而,由于建设投资可以在短期内得到回报,同时规避了长期经营过程中的政策、技术等多方面风险,因此,也可以为股东带来合理的回报。建议在推广餐厨垃圾处理产业时,在****有能力提供初期建设资金时,企业分别承揽相关工程的建设和运营工作,为股东带来合理的短周期的回报同时;也可以尽力规避项目长期运营过程中偿还资本金的风险,为股东带来长期的收益。 碳中和是指企业、团体或个人测算在一定时间内直接或间接产生的温室气体排放总量。

中国餐厨垃圾处理市场的市场规模随着食物消耗量上升及餐饮市场发展，自住宅和商业地区产生的餐厨垃圾收集量由2013年的约28.7百万吨增加至2018年的约46.6百万吨，2013年至2018年复合年增长率为10.2%。中国产生的大部分餐厨垃圾一直未经分类，并透过填埋场处理、加工为动物饲料或重新加工为食用油。2019年以来，垃圾分类政策持续超预期，将促使餐饮垃圾和厨余垃圾回归正归渠道，餐厨垃圾收集量预期维持类似上升势头并于2023年达约71.1百万吨，2018年至2023年复合年增长率为8.8%。 集技术研发、装备制造、工程设计、运营服务、投资建设于一体。黑龙江酒店厨余垃圾处理一体化设备哪家好

餐厨垃圾饲料化、肥料化工艺流程和优缺点分析。新疆酒店厨余垃圾处理一体化设备排名

餐厨垃圾处理产业与人民生活和社会经济发展存在着极为密切的关系。加强对餐厨垃圾的管理,不仅能防治动物疾病,保障人类食品安全,且具有十分显着的社会经济效益。餐厨垃圾处理行业符合国家“循环经济”的发展方向,从国家宏观政策到各地方相关政策对餐厨垃圾的收运以及集中处理将在一定程度上给予了支持。在政策的推动下,未来几年餐厨垃圾处理产业也必将迎来一个快速发展的黄金时期。

餐厨垃圾处理设施建设的特点（长沙雷邦环保科技有限公司）

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