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国家发展和改变委员会办公厅等部门于2010年5月发布的《关于组织开展城市餐厨废弃物资源化利用和无害化处理试点工作的通知》中指出：用“地沟油”加工食用油、餐厨垃圾作为饲料进人食物链、直接排入下水道或通过城市生活垃圾收运处理系统进行填埋或焚烧造成资源浪费和环境污染，是餐厨垃圾的主要危害。2017年2月9日，上海市食药监局发布《上海市小型餐饮服务提供者临时备案监督管理办法(试行)(征求意见稿)》强调食品类经营场所产生的餐厨垃圾、餐厨废弃油脂的处置要符合相关规定的要求。国家机关办公厅以及省部级相继发布相关文件，可见餐厨垃圾已经严重影响到了我们的生活。事实上，目前餐厨垃圾造成的污染已经成为城市环境污染的主要问题，严重威胁人们的正常生活和身体健康，具体危害一般包括如下几方面。厨余垃圾处理机由长沙雷邦环保科技提供。山西厨房餐厨垃圾脱水机经销商

随着餐饮业越来越繁荣，随之而来的大量餐厨垃圾如何处理成了难题.传统的填埋法需占用大量土地，很多城市已无法维系.因此餐厨垃圾处理已经成为一个社会难题，但同时也是一个产业的机遇.在这种情况下，国内商用餐厨垃圾处理行业呈井喷式发展，各种处理模式喷涌而出.目前主要有两大类，一种是生物处理模式-象征案例黑水虻养殖.另一种是机械处理模式-通过机械设备处理，雷邦微生物菌，将餐厨垃圾转化为有机肥.由于前者投资,场地，环保等方面的苛刻要求，没有宽广被采用.所以目前中国大部分的餐厨垃圾环保处理都是通过机械设备，也就是雷邦环保餐厨垃圾一体化处理设备。青海大型餐厨垃圾脱水机品牌雷邦环保公司销售额以每年数百万的速度递增，并于2014年成功获得湖南省科技厅科技项目立项。

目前，絮凝沉淀分离技术的研究主要是开发新型絮凝剂。韩香云改良了絮凝剂的组成，促使餐饮废水中的乳化油破乳分离。实验表明将聚合硫酸铁、聚丙烯和腐植酸钠酰胺混合起来使用，油渣与水的分层迅速。尹艳华等将氯化铝、碱式氯化铝、硫酸铁、硫酸亚铁、硫酸铝钾5种单一絮凝剂对餐饮垃圾的油水分离效果与硫酸铝钾-聚丙烯酰胺复合絮凝剂进行了对比。试验结果表明硫酸铝钾-聚丙烯酰胺复合絮凝剂的絮凝分离效果比单一絮凝剂要好，使用复合絮凝剂可使COD和浊度的去除率分别达到83.3%和76.9%，且餐饮废水的pH、絮凝剂的投放量和方式都对处理效果有很大影响。

长沙雷邦环保和大家一起来聊一下光盘行动，为何行动5年盘中为何没光？光盘行动”开展5年来，杜绝浪费已成为大多数人的自觉行为。不过，调查发现，近来一些企事业单位和大学食堂，正成为“舌尖浪费”的重灾区。餐厨垃圾处理设备生产厂家简述为何光盘行动开展5年，一些事企业单位浪费现象依然严重。

①由于食堂饭菜分量相对固定，而每个人的饭量又有所不同，这可能也会导致浪费的情况出现。

②虽然企事业单位的桌上都贴着光盘，但是没怎么光。一方面相对他固定那些量一般人都要一份米饭，不会只要一个菜，都会要两个三个菜，这样按他打饭的那个量可能就有点多。

③某事业单位一女员工吃自助餐的心态“因为菜的种类比较多，但是有句话叫眼大肚子小，因为是自助餐，又不用花钱，很多人就会拿很多，吃不掉也不觉得可惜。” 雷灿2014年荣获长沙市青年岗位技能手，长沙市女大学生创业风采展第二名。

其它各地方机关均已在进行积极的部署，比如浙江宁波，湖南株洲，浙江瑞华，上海市，江苏苏州、河南信阳等大中小城市均在响应国家政策。雷邦餐厨垃圾生化机为例通过压榨脱水，油水分离，微生物高温好氧发酵等综合处理技术，进行可快速分解。设备设置好参数后即可自动运行，无需人工操作。80%-85%的有机垃圾在前端预处理的过程中，污水精处理后达标排放，废油脂回收利用。整个处理过程无危害不存在二次污染，符合国家餐厨果蔬类有机垃圾处理的“减量化，无害化，资源化”就地处理原则。该设备主要适用于机关机关单位食堂，学校食堂，酒店、宾馆、餐厅、住宅小区、菜市场、食品加工厂、机场等产生有机垃圾的源头场所。雷邦为中国的餐厨垃圾、果蔬垃圾、湿垃圾、农村易腐垃圾等有机固废的无害化、减量化、资源化处理做出贡献。辽宁酒店餐厨垃圾脱水机一体化设备

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2018年全国餐厨垃圾产生量达9500万吨，日均产量达26万吨/日，其中主要城市餐厨垃圾产生量达6000多万吨，特别是一些大中城市，餐厨垃圾产量更是惊人，如上海、北京、重庆、广州等餐饮业发达城市问题尤为严重，餐厨垃圾日产生量达到2000吨以上。2019年，全国餐厨垃圾产生量约在9700万吨左右。2020年，全国餐厨垃圾产生量约在1亿吨左右。雷邦环保-国内排头兵的有机固废处理设备制造商（市区县厨余/餐厨垃圾处理设备；街道社区垃圾处理设备；学校食堂垃圾处理设备；农贸市场垃圾处理设备；酒店餐厨垃圾处理设备；城乡生活垃圾处理设备；）山西厨房餐厨垃圾脱水机经销商

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