广东工业化水产养殖技术

仿野生养殖:随着人们生活水平的提高，对水产品的品质要求也越来越高，并且追求绿色食品也已成为时尚，这就必然导致了同一个品种野生的价格要高出人工养殖的许多倍。这一现象为养殖界人士拓宽了思路。如有人在四大家鱼塘里跨年度混养水鱼，结果养出的水鱼品质非常接近野生的，售价不菲。杂交优势:一个的杂交种，其优势是不容置疑的，特别是在生长速度、抗病力、对环境的适应力等方面更是引人注目，如杂交大口鲶、杂交太阳鱼等都是人们津津乐道的好品种。公元前5世纪已有《养鱼经》问世。广东工业化水产养殖技术

夏季高温季节想要养殖的水产品健康快速生长，饲料的投喂是关键。好的投喂是指饲料不能发霉，饲料的营养要，尽量选择全价颗粒饲料，对于不同生长阶段要科学选择饲料并科学配比。适量投喂是每次投放的饲料要规定好数量，多次少量，雷雨天气避免投喂饲料。平时要加强巡视，巡视过程中观察水的颜色和鱼进食情况，并及时清理残饵，及时清理杂草。日常巡视时要细心，掌握天气变化，尽量不打扰鱼的正常生活。日常管理做到四勤：一是勤换水，新鲜的水可以增加鱼的活力；二是勤开氧气机，中午可以开增氧机1～2 小时；三是勤去除池塘里的有害物质；四是在巡视时发现有浮头的情况，要及时采取增加氧气的补救措施。广东工业化水产养殖技术饲料投喂量控制在2小时内吃完为宜，防止残饵水质。

水产养殖要做好产销对接，保障市场供应，减少渔民损失。充分发挥专业合作社的销售优势，开展多种形式的产销对接活动，组织水产批发市场、超市等上门采购，实现水产品均衡上市。做好水产品市场信息监测和收集分析工作，及时发布水产品市场供需和价格信息，引导渔民及时将达到上市规格的商品鱼捕捞出售，减少灾害损失。针对灾区大量死鱼进行无害化处理，防止病原传播及污染养殖水体，预防处理不当对公共环境卫生造成的危害。及时清捞死鱼，集中做深埋处理，选择远离水源、河流、养殖区和居住区的地点挖深埋坑，先在坑底铺垫2厘米厚生石灰，然后将死鱼置于坑中，后撒一层生石灰，再用土覆盖。发生死鱼的水体排放时必须进行消毒处理，达标后排放。

20世纪70年代以来世界水产养殖产量增长迅速，在水产业中的比重也正在日益提高。中国淡水养殖历史可追溯到公元前11世纪。公元前5世纪已有《养鱼经》问世。淡水养殖主要有两种类型:一是池塘精养鲤科鱼类，以投饵、施肥取得高产，并将各种不同食性的鱼类进行混养，以充分发挥水体生产力。另一类型是在湖泊、水库、河沟、水稻田等大、中型水域中放养苗种，主要依靠天然饵料获得水产品。1986年全国淡水养殖面积约4600万亩(约占可养面积的61%)，其中池塘占35%，集中在长江中下游和珠江三角洲;湖泊占17%，主要在长江中、下游和东北、内蒙古地区;水库占37%，分布全国;河沟占9%，主要在江苏、浙江水网地区。淡水养殖总产量多年来一直居世界**，以22%左右的速度递增，1986年产量为295万吨，占全国水产总产量的36%。其中池塘占74%，水库占 8%，其余为湖泊、河沟和水稻田的产量。苏联是欧洲主要的水产养殖国，产量主要由内陆海与水库提供。

进行水产养殖的水质管理时：适时使用增氧设备，坚持晴天中午开，傍晚不开;阴天清晨开，白天不开;浮头以前开，连绵阴雨天半夜开的原则。同时备好急救"增氧灵"，预防缺氧浮头发生。无活水源的水池，可按每立方米水体用含量30%左右的漂白粉1克兑水浇泼，同时早晚适量泼施人粪尿。如是肥水塘或以投喂精饲料为主的鱼塘和配套禽畜场的池塘，水质容易富营养化，好每亩塘用竹竿栏圈50~60平方米的水面，种上水浮莲和水花生等。要增加配合饲料的投喂量，以积累过冬所需能量。淡水养殖总产量多年来一直居世界**，以22%左右的速度递增。广东工业化水产养殖技术

东欧以养鲤为主，北欧的丹麦和挪威是养鳟中心，西欧普遍养鳟、鳗、牡蛎、贻贝和蛤仔。广东工业化水产养殖技术

水产养殖施肥管理：秋初气温较高，施肥应坚持少量多次原则。如果是肥水塘，则施少量化肥(一般亩施尿素2.5公斤，过磷酸钙5公斤，以使池水保持油绿色或茶绿色为宜)。如果是清水半瘦塘，则以施发过酵的禽畜人粪为主(亩施400~500公斤，间隔7~10天施1次)。秋末水温下降，应以施有机肥为主。水产养殖防病管理：每天要把池塘中的残渣剩饵和杂物捞出，并根据天气和鱼的活动情况，及时对症采取措施防止疾病发生。成鱼塘每隔15天左右用2~2.5公斤漂白粉溶水后泼洒食场周围，连续泼洒3天，每天一次，或在每公斤精料中加入500克大蒜泥(将蒜头捣碎成泥)和1000克食盐喂鱼，以防治细菌性鱼病。每立方米水体用硫酸铜0.5克、硫酸亚铁0.2克，或90%晶体敌百虫0.5克，溶于水后每隔15天全池泼洒一次，以防治鱼类寄生虫病。广东工业化水产养殖技术

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