兰州加肉拉面加盟店

时间:2021年04月11日 来源:

近来来,京穆兰提升品牌影响力,在经营管理、营销策划、品牌推广,物料配送,人资培训方面不断学习和突破,立志为牛肉面产业领头羊。

目前,京穆兰全国加盟店已突破200家,涉及9省34市150县,并成功入驻青岛胶州机场、兰州中川机场、呼和浩特机场,兰州高铁站,广州、海南商业区。

未来,在创始人马寿才先生的带领下,京穆兰人将不懈努力、持续创新、不断学习、开创品牌崛起之路。


兰州牛肉面,本是一碗平常、平民的面条,却成为一种文化。这种文化,靠汲取西北人文的土壤,靠干燥的空气和强烈的紫外线,靠的信仰和力量,融入每一个兰州人的血液,成为兰州人生活的开始。





在河南加盟兰州牛肉面就选京穆兰牛肉面。兰州加肉拉面加盟店

为什么这碗牛肉面能如此经久不衰的火上一百年呢?兰州地处“两山夹一河”的地理位置,也是黄河穿流而过的省会城市,气候的因素决定了黄河流域非常适合种植小麦,在黄河水的孕育下,陕甘宁一带的小麦质量在全国范围内都是前列的。

兰州牛肉面早年选用的面粉都是产于兰州北山旱地产的“禾尚头”小麦粉,将小麦粉用旧式石墨研磨而成,再通过层层筛选,才得到了色泽微黄,手感微带沙性的头面

但是东城壕的大部分人并不是马保子的顾客,据马保子的孙子马福祥回忆:“那时候面馆只卖七八斤面。”那么七八斤面是如何支撑一家面馆的呢? 加工拉面加盟好不好在外地加盟拉面,就选择京穆兰品牌。

在前不久兰州举行的“面食博览会”上发布了《兰州牛肉面食品安全地方标准》。《标准》从产品生产的技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装运输及贮存等方面进行规范。“在食品工业化的发展过程中,标准的制定是一项基础工程,对行业内企业的规范化生产经营管理、对电商产品的推广有很积极的意义。”对于行业标准的制定,牛肉面产品经营者甘肃凯文斯科技信息有限公司负责人梁俊如是说。未来我市将继续加强兰州牛肉面产业高质量发展。对兰州牛肉面馆实行减免网上原产地认证,通过牛肉面商家在线认证系统与“兰州牛肉拉面”商标管理系统融合,梳理和汇总全国兰州牛肉面行业数据,掌握兰州牛肉面商家分布、人员数量、经营现状等情况,实现大数据信息化管理。

何曾几时,我在很多牛肉面馆吃饭时,总会问一下舀汤的师傅:“师傅!你们家的汤是不是肉汤?”,而得到的总是一个谜之眼神加谜之回答:“师傅,你一尝就知道了!”,要是能尝出来还问你?再或者是遭到舀汤师傅的鄙夷:“哦呦!你还不相信……”,你得首先告诉我是不是,才能谈相信不相信啊?


      如今,我作为牛肉面馆的经营者,了解到大部分面馆的汤只能用“水+调料+牛肉”来描述,更有甚者使用含有大量食品添加剂的汤精兑汤。然而,我作为一个有态度、情怀和良知的牛肉面经营者,决不允许在这种问题上遮遮掩掩、闪烁其词。肉汤就是肉汤,调料水就是调料水。而一碗好面,其汤必定是上好的纯肉汤才对。

      怀着这一信念,京穆兰将牛肉原料分拣,上好的牛肉用来烹煮食用,其余部分全部加上牛棒子骨专门熬煮肉汤,熬汤的牛肉不售卖,熬煮的肉汤不加水,不稀释。我们敢在这里堂堂正正的说:真正纯肉汤,毫不含糊!使用这样的汤,才配称得上是真正的“牛肉面”。


京穆兰拉面是专业做加盟的品牌。

快餐店主要面对的是工薪阶层中的白领、学生及流动人口,所以地点的选择应在工厂、写字楼、商业繁华区、学校等附近工薪阶层或学生集中的地方,以及车站、码头、交通要道等流动人口多的地方,这些地方人流量大,有充足的客流,而正是有了“人是铁饭是钢,一顿不吃饿得慌。”这样俗语的影响下,每个人都会想在短暂的休息时间,吃上一顿既能填饱肚子又能品尝美味的食物,因此,兰州京穆兰牛肉面的出现正好填充这样一个漏洞。加盟选京穆兰没错兰州比较不错的牛肉面加盟,京穆兰品牌牛肉面。辣子拉面加盟赚钱吗

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精致兰州・面享未来”兰州牛肉拉面文创设计邀请展吸引了世界的目光,来自海外及全国的设计师纷纷投稿,比较终会务组从1128件参赛作品中精选出230余件兰州牛肉面主题的文化海报、文创产品参展。据统计数据显示,目前兰州市区内有牛肉面馆一千余家,从业人员达14000余人。全国各地“兰州牛肉面店”有4万多家,年营业额约为600亿元,从业人员超过30万。在40个国家和地区开设店馆200多家。今年以来,兰州市举行了“半价吃牛大”“吃在金城、一饱口福美食节”“非遗促消费活动”等形式多样的让利惠民活动让牛肉面产业不断地焕发出新的活力。前不久在兰州举行的 “2020中国面食博览会”上,作为中国面条之一、中式三大快餐之一的兰州牛肉面是东道主,也是相对的主角。兰州牛肉面预包装产品,也是面食博览会上的亮点产品。参会嘉宾纷纷对兰州牛肉面赞不绝口,不少参展企业表达了与兰州牛肉面企业合作的期望。兰州加肉拉面加盟店

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