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氯制剂杀灭微生物作用受使用浓度、作用时间、溶液pH值、温度的影响极大。通常情况下,有效氯浓度越高、作用时间越长,消毒效果越好;溶液的pH值越低,消毒效果越好;温度越高,杀微生物作用越强。此外,有机物(如血液、唾液和排泄物)对消毒效果也有明显影响,通常有机物的存在会降低消毒效果。要想达到预期的消毒效果,就必须加大消毒剂使用浓度或延长作用时间。现在食品加工过程中常用的消毒剂大致有:次氯酸钠、二氧化氯、75%乙醇、过氧乙酸、季铵盐。次氯酸钠由于它低成本被***使用,但是它的缺点很多:如有重金属超标可能,毒性较大,毒性指标LD50为1200mg/kg,储存时易自燃,稳定性差,对工人的劳动保护较差,挥发度高,对商品影响较大,对机械设备有强腐蚀。安全***、温和消毒剂——airsafer消毒剂;江苏植物消毒液口碑推荐
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现在还有部分企业在用它进行消毒。二氧化氯使用成本中等,毒性指标LD50为292mg/kg,使用时需活化不太方便,活化后的稳定性较差,属强腐蚀性液体,对皮肤有强烈的刺激,使用后余氯超标的风险非常之大。75%乙醇作为一种传统的消毒液它使用后无残留的风险,使用方便,稳定性较好,对商品质量无影响,但是它的价格随着粮食的上涨而随之上涨,**提高企业的生产成本。过氧乙酸使用成本较高,LD50为500--1540mg/kg,使用时危险性较大,是易燃易爆的液体,刺激性强,对工人的劳动保护较差。季铵盐由于它的价格一直高居不下,而且味苦,很少食品企业把它作为主要消毒液使用。以上我们分析了几种常用的消毒液,作为企业,不管是中国企业还是外国企业,比较好能寻找一种***、广谱、安全、环保的消毒液。无机消毒剂有臭氧、漂***等。
正常情况下,家庭没有特殊***的病人,尽量不要使用化学消毒剂进行消毒,开窗通风就可以了。当然,如果接触过传染病人,则可以用消毒液对衣物等进行消毒。如果有些家庭确实想使用消毒剂消毒,可以在换季的时候,选择性质温和的消毒液,对家中物品进行一次消毒。一定要购买"卫消证字"的产品,并且严格按照产品说明的要求去做,要重点关注说明书中的杀微生物种类和消毒适用对象等内容。同时,一种成分类型或同样用途的消毒液准备一种就够了。一定要对消毒有个正确的理解,消毒不是一劳永逸的,空气中的微生物、细菌会流动、繁殖,因此饭前饭后,便前便后都要洗手。消毒也不是为了制造无菌环境,而是为了预防控制传染疾病,杀灭致病微生物。艾舍尔airsafer致力于空气污染控制消毒!山东智能植物消毒液服务至上
液体消毒杀菌剂有丙酸等。江苏植物消毒液口碑推荐
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