奇种武夷岩茶好不好
《武夷岩茶:从茶园到茶杯的传奇之旅》武夷岩茶:大自然的馈赠在福建北部的武夷山,有一种茶,它不仅是我国茶文化的瑰宝,更是世界茶文化的瑰宝。它就是武夷岩茶,一款以其独特的岩骨花香而闻名于世的茶。让我们一起走进武夷岩茶的世界,探寻它从茶园到茶杯的传奇之旅。茶园的故事武夷山的茶园,位于云雾缭绕的山谷之中,这里的土壤富含矿物质,气候温和,适宜茶树生长。茶农们世代相传的种植技艺,使得每一片茶叶都蕴含着大自然的精华。他们用心照料着每一棵茶树,等待着春天的到来,期待着茶叶的丰收。传统工艺的传承武夷岩茶的制作,是一门古老的艺术。从采摘到晾晒,从摇青到揉捻,每一个步骤都需要茶农们的精心操作。这些传统的工艺,不仅保留了茶叶的天然香气,更赋予了武夷岩茶独特的风味。在现代科技的助力下,这些传统工艺得到了更好的传承和发扬。烘焙的魔法武夷岩茶的烘焙过程,是决定其品质的关键步骤。茶农们将茶叶放在特制的烘焙器具中,通过把控温度和时间,让茶叶逐渐失去水分,变得更加紧实。这个过程中,茶叶的香气被进一步激发,形成了武夷岩茶特有的“岩骨花香”。品饮的艺术品饮武夷岩茶,是一种享受。将沸水注入杯中,茶香扑鼻而来,观其汤色。 岩茶为茶道爱好者提供了上好的品饮体验。奇种武夷岩茶好不好
武夷岩茶
武夷雀舌。大多数雀舌都属绿茶类,独有“武夷雀舌”属于乌龙茶类。因其干茶白霜密集,又名“白毛尖”,是武夷名丛。因其叶片细小精致,酷似麻雀的舌头,故被称为“武夷雀舌”。由于种植面积小产量低,市场上不多见,尤其弥足珍贵,是武夷岩茶中特色、价格昂贵、的珍稀品种之一。“武夷雀舌”是“大红袍”的改良品种。“武夷雀舌”是武夷岩茶“大红袍”的改良繁殖品种。据调查证实,其原产于“大红袍”母树群的“九龙窠”。在八十年代初,科研人员从六株“大红袍”母树中,有性繁殖选育而成,是名副其实的“大红袍”家族成员,是货真价实的“大红袍”的后代。它属于无性系、灌木型、小叶种、晚生种、过了春天才发芽,一般在5月中下旬采摘。“武夷雀舌”的品质特征。外形:条索纤细紧结细小、色泽深沉乌绿黑褐、油润起霜。香气:香高气扬花果香、浓郁突出栀子花香、焙火香熟栗香、乳香茅根香甘蔗香。汤色:橙黄清澈饱满。滋味:入口微涩很快转柔化甘、总体口感醇和丰满顺滑、温润绵柔甘甜、层次感质感较强、回甘持久齿颊留香、岩韵悠长冷香幽远。叶底:绿叶红镶边,微带有焙火香、棕叶香。水帘洞武夷岩茶招商加盟把肉桂喝成水仙,水仙喝成肉桂的例子多得很,行家也是人,要怪就怪岩茶变化多端。
【武夷岩茶】我们都知道武夷岩茶水深,“门派”一堆一堆,但究竟有多深?武夷山有三十六峰,七十二洞,九十九岩。史书.记载有上千个品种,据林馥.泉先生1943年调查,“慧苑岩”有名可考的茶树品种就达280种之多。历史上武夷岩茶不乏一茶多名、或以传说、地名、茶之花香、茶之外形、茶之采摘节令来命名的现象。这样一看是不是发现岩茶品种之多、命名之繁复超乎你的想象?下面,小编就带大家理一理。依据武夷岩茶国家标准(GB/T18745—2006)武夷岩茶产品分为大红袍、名枞、肉桂、水仙、奇种。1武夷岩茶大红袍系列武夷山大红袍是武夷岩茶的一种品种,武夷岩茶的茶王,只有武夷山才有大红袍。大红袍的春茶四月底五月初开采,每级又有细分,根据品质分为三级,以特级为上。除了等级,根据茶青产地不同,还分为:正岩,即茶青采自武夷山风景名胜区,品质优;半岩,即采自武夷山风景名胜区周边山地、丘陵;洲茶,即采自武夷山风景名胜区附近的乡、镇、平原或田间茶。2武夷岩茶名枞系列在武夷岩茶中,名枞指的是那些自然品质优异,具有独特风格的茶树单枞,名枞是武夷岩茶中的一个分类。名枞是从大量“菜茶”品种中经过长期选育而成。用名枞制作的成品茶,具有典型的岩韵特征。
1—3泡的浸泡时间为2、3、4分钟,则一般只能冲泡3—4泡,且汤色、浓淡差异大,此为鉴别茶叶的审品冲泡法。)2015-8-2317:33乌龙鱼以下是引用南苑茶叶在2015-8-2317:17:34的发言:这是侯总的审评泡法,你可看看!2015-8-2317:38乌龙鱼以下是引用岩瘾在2015-8-2316:57:27的发言:看到乌龙鱼在帖子里多次提起,我却找不到完整的原贴,有哪位能提供一下地址?还有,有一些不明白的一并请教:1、南苑评审杯的容量是多少CC?按照1:20应放多少克干茶?2、这种泡法需要洗茶吗?洗多久?3、是否只按照2、3、4分钟的比例泡3次?后面不泡了?2015-8-2317:42乌龙鱼多谢多谢!又学到很多.我也是一个人喝的情况多,这种泡法很适合我2015-8-2320:49岩瘾明白了2015-8-2321:53soulbringe昨天试了一下用5克,南苑评审杯泡,名列前茅泡1分钟,第二泡2015-8-2508:24岩瘾昨天喝特水,基本用的这种泡法。还不错哦,每一泡的区别特别明显。佩服侯总的茶,喜欢水仙,这种泡法也一点不苦涩,喜欢水仙后两泡那种清幽的花香。2015-8-2509:05zj<DIVclass=quote><B>以下是引用<I>岩瘾</I>在2015-8-258:24:24的发言:</B><BR><>昨天试了一下用5克,南苑评审杯泡。岩韵也好、岩骨也罢,它是真实存在的,但是并不是人人都能分得清。
名列前茅泡1分钟,第二泡<br>呵呵,兄弟慢慢喝,喝久了就会适应重口味了!!!2015-8-2515:43乌龙鱼链接都已失效2015-8-714:57九头乌鸦南苑论坛服务器搬过几次家,好多数据都丢失了,不知道南苑论坛的兴总管能否找回来?2015-8-1218:44武夷岩茶茶痴1、我们用的审评杯是110cc的,也就是有南苑标志的白瓷盖碗,2、投茶量为5克,用天平或者电子称。3、这种泡法不需要洗茶,只是刮沫4、泡茶时间也并非2,3,4分钟的间隔。一般,2分钟,3分钟。并不严格要求审评泡法并非单独泡茶的方法,审评法,不是喝茶的方法,而是对冲的方法。通过对冲将茶做比较,从而分出区别。审评泡法是将茶叶自身的特点(***和缺点)表现更突出,易于区别。2015-8-1609:08岩茶从业者乌龙茶**审评法是用110cc的审评杯(盖碗),5克名列前茅道2分钟第二道3分钟第三道5分钟2015-10-1812:48孤竹出汤时间应该也是视茶量而定。2015-11-1315:52513审评泡法对于学习岩茶很有帮助。2015-11-1315:53513收藏了很有用2015-3-2923:57lim链接失效。2015-4-408:30大庆茶友水与投茶量比例、茶品种、火功都有关系,个人认为还是自行试验冲泡。.岩茶悠久的历史和传统工艺,使其成为独特的茶叶。武夷山武夷岩茶价格信息
岩茶凝聚了大自然的独特气息和能量。奇种武夷岩茶好不好
海拔1200米左右。环境独特,种植水仙历史悠久,许多老茶树与竹林共生,与溪涧为伴,得天独厚的环境滋养,树龄都在百年左右,拥有了独有的“竹韵”、“兰香”与青苔味和老枞味。吴三地百年老枞入口甘醇度高,青苔粽叶香舒适悠远,高山韵味足,四五泡木质味厚重浓郁,茶汤细腻顺口,隐约有淡淡的兰花香,汤水甘甜度极好,舌苔清凉,六泡后,粽叶味,枞味明显,而且持久,甘美如露。九泡其味犹存!二、三仰峰三仰峰在武夷山风景区内,海拔,武夷岩茶中心区域保持古老的水仙茶树,是早一批移栽武夷山的水仙茶树。三仰峰是武夷九十九岩排一位的茶山,茶园古老幽静,老树上从根茎到树叶都布满青苔。在武夷山市区或星村镇都可望见它那巍巍的雄姿:三个丹壁簇翠的峰头,层层迭起,昂首向东。三仰可分为大仰、二仰、小仰,高者为大仰,次者为中仰,再其次为小仰,故名。仰望三仰峰,宛如巨石三片,斜插碧霄,形为旌旗招展,骏马凌空,十分雄伟壮观,由慧苑或小桃源均可登临。三仰峰老枞水仙香气以沉稳的木质香和沉香为主,滋味丰富,水厚重,茶汤较烈,浓度高,茶气很足,甘醇度很高,滑稠,喝完口齿留香。三、慧苑坑慧苑坑在景区深处,是几大坑和几大涧的交汇处。奇种武夷岩茶好不好
上一篇: 黄瓜鱼深海野化黄花鱼原厂地
下一篇: 三仰峰武夷岩茶好不好