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空气炸锅的原理很简单，主要部件就是加热丝和风扇，风扇将加热的空气推动，在密闭空间形成热气流加热食物，不同档次的空气炸锅，主要区别在空间设计（好的设计更有利于热空气循环流动，充分加热食物不用过多次翻动），容积（1.5L到10L以上不等，容积越大一次可以放入的东西越多，甚至烤整鸡），容器材质（金属不粘涂层/耐温玻璃等），可视设计（可以看到食物加工成熟情况），配件设计（烤篮，烤架，托盘），操控方式（机械式旋钮定时定温/液晶显示电脑程序选择）等等。目前的空气炸锅温度大多都在90-210度可调（200度以上容易产生有害物质），功率也多在1000W-2000W左右。Kalorik嫩炸魔方多功能空气炸锅，不仅能在烹熟食物的同时，还能逼出肉类的自身油脂。取暖器专卖

在我们的生活当中，每天都在食用着不同的食材。大家都知道，不同的季节当中，我们所需要的物质也是不同的。所以对于大家来说，不同的季节要合理的食用不同的美食。这次就用空气炸锅制作羊排。羊肉也是性温的，而羊排的肉比较细嫩。因为羊排是比较难熟的，所以一般的方法制作炸羊排需要一个小时左右的时间，但是使用Kalorik空气炸锅制作的话，只需要二十分钟的时间。提前准备好羊排、胡椒粉、酱油、橄榄油、白兰地，将空气炸锅提前发热到180℃，然后放入薄羊排煎炸十分钟到十五分钟的时间，之后再烤制十分钟的时间，就能够吃到滑嫩细致，口味上乘的炸薄羊排了。在秋季，不管是自己食用，还是招待朋友，都是非常好的选择，不仅对身体有好处，而且还较好洋气上档次。凯瑞客多功能料理锅推荐凯瑞客嫩炸魔方不需预热直接烹饪。

由于“空气炸锅”不需要利用油类或者明火进行烤制，而且还可以自定义时间和温度，与传统的油炸或者烧烤模式相比，其存在着如下的优点：一是不会产生油烟。由于没有明火和大量油类的直接参与，而且锅体采用密封设计，在食物制作的过程中，不会产生油类物质受高温作用裂解挥发既而遇冷产生的油烟问题。二是不会产生油滴喷溅。无论是油炸还是烧烤，当食物中含有一定量的水分时，会在高温下很短的时间内变为水蒸气，然后体积迅速膨胀，从而产生油滴的喷溅。

代替微波炉——用你的空气炸锅把剩菜再热一下：有些食物，特别是油炸小吃或者包裹着面包屑的菜肴，在微波炉里加热时往往会变得湿软。 但是空气炸锅可以保证你的剩菜和昨天一样香脆。空气炸锅具有很好的加热和提升剩饭菜的能力，像蛋卷、墨西哥卷和意大利面这样的食物出来的时候味道还和新鲜时一样美味。当然，你要避免把液体或重酱料的菜肴，如炖肉或意大利面，在空气油炸锅，因为它可能会让锅内一团糟。美食是人们对美好生活的追求。烧烤、炸鸡等美食总能刺激人的味蕾，勾起人的食欲，可以说无人不爱。但许多人却望而却步，敢想不敢吃。原因有二，一是不管烧烤还是炸物都是高油脂、高热量，吃了容易长胖；二是炭火、油炸都不利于健康，不符合如今提倡的健康饮食。即使馋嘴实在忍不住从外面买了这些诱人的烧烤炸物，也常常会出现冷了不好吃或者酱料太多等弊端。空气炸锅在中国市面上的空气炸锅品种众多，市场发展较为迅速。

处在减重期的我，格外想念炸鸡、薯条、蛋挞......但是这些食物对于减重的人群真的太不友好，如此高热量的食物，吃时一时爽，吃后悔恨无比。朋友给我推荐了一款空气炸锅，说是不用油炸，低脂又健康，这不就是减重党的救星嘛！二话不说，买来试试，终于能吃到心心念念的食物了。凯屋空气炸锅堪称减重党的福利呀，无需用油，减少了食物的热量，并且也不会产生油烟，操作简单，即使是厨艺小白也能轻松上手。对于没有减重需求的人来说，若是日常饮食中将油炸的烹饪工艺改变成无油烹炸的话，也是一种健康的生活方式呢！空气炸锅主要是热空气还吹走了食物表层的水分，使食材达到近似油炸的效果。凯瑞客空气炸锅那个牌子好

空气炸锅与传统的电炸锅有所不同，它采用高速空气循环技术，让美味的食物脂量降低。取暖器专卖

使用“空气炸锅”也有其相应的缺点，比如制作出来的食物口感没有使用油炸或者烧烤那样酥脆（毕竟不用油或者用油量非常少）、噪音较大、托盘容量有限、使用过程中锅壁外侧温度较高、清洗不甚方便、制作食物周期较长等，而且价格较贵，对于家庭成员数量较多、厨房面积较小且通风条件不佳的居家环境来说，不是特别适用。但是，从整体上看，“空气炸锅”的利还是大于弊，即属于环保类的新产品，又可以归类为可以改变传统饮食习惯的新产品。其制作出的食物有点类似于烤箱，但是由于其特殊的工作原理，使用的是循环型的热空气流作为“媒介”，因此无论是从加热烤制的均匀效果，还是实际功率的降低上，都要比烤箱高效的多，是一款比较节能的厨房用具。取暖器专卖