可以通过煮沸来去除葡萄酒中的酒精含量吗？

宁夏华昊酒庄有限公司2023-09-07

至于通过加热去除葡萄酒中的酒精需要多长时间，即使含有葡萄酒的菜肴已经煮了几个小时，仍然会含有少量的酒精。 但是煮了几个小时的酒尝起来完全不像你煮之前的味道。新鲜水果的味道会变成“煮熟”的味道，酒也会变得更像糖浆，虽然它可以成为一种很棒的炖排骨的液体，但我认为它不会是任何人都喜欢喝的东西。 商业生产的无酒精葡萄酒通常是通过蒸馏过程制成的。但在你考虑购买蒸馏器之前，要知道即使这个过程也不能完全去除酒精。

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