手工蛋糕的制作需要多少人手？

广州市蓝美点食品有限公司2024-04-03

手工蛋糕的制作人手数量因蛋糕种类和制作规模而异，一般来说，制作一个普通大小的手工蛋糕，需要1-2人的配合。制作手工蛋糕需要进行多个步骤，包括准备食材、称量、搅拌、烤制等，其中有些步骤需要同时进行，因此需要至少1人来协助制作。同时，有些手工蛋糕需要进行多次烤制和涂抹等操作，这时候需要2人来协作，以提高效率和准确度。当然，如果是大规模的手工蛋糕制作，比如婚礼蛋糕或商业蛋糕等，就需要更多的人手来协作，包括主厨、助手、烘焙师等，以确保蛋糕的质量和制作效率。“滋滋有味，越吃越滋味”！蓝美点将至力打造食品OEM（代加工）业务，我们的产品现已面向线上全国电商和线下珠三角地区，热诚欢迎广大客户前来合作！