马瑟兰葡萄酒的酿造工艺与其他葡萄酒有什么不同？

吴忠市红寺堡酒庄有限公司2023-11-23

马瑟兰葡萄酒的酿造工艺与其他葡萄酒相比，有一些不同之处。首先，马瑟兰葡萄的采摘时间通常比其他品种要早一些，以保证其果实的成熟度和风味物质的积累。其次，马瑟兰葡萄酒在发酵过程中采用高温发酵，以增加果香和口感的浓郁度。此外，马瑟兰葡萄酒在陈年过程中也具有更好的陈年潜力。

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简介：宁夏吴忠市红寺堡酒庄是一家集旅游观光、休闲会所及世界葡萄酒文化交流为一体的现代化综合开发公司。

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