深圳市友邻实业投资有限公司2023-10-25
好多人觉得便利店做鲜食很麻烦,买的人还不多,其实不然。如果你的便利店以肖瘦口粮为主,那你的便利店应该是赚不了多少钱的
毕竟口粮的利润透明,只有10%左右,扣除你的房租水电人工支出,几乎赚不到什么钱。但是行业有些便利店却以熟食鲜食为主,这些食品的利润在50%以上,当然不是所有商圈都适合开鲜食便利店,更建议开在写字楼,工厂,年轻人多的社区,滈鍴社区等
便利店适合做的熟食主要有:
1.bao子,三明治,饭团,汉堡,玉米,茶叶蛋,豆浆,咖啡等早点
2.烤肠,关东煮等
3.速食,盒饭,盒面,沙拉等鲜食
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