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延面能做成冷面吗？

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巴彦淖尔市冠生园食品有限责任公司2024-06-27

延面可以做成冷面。将延面煮熟后过冷水，使其更加劲道爽滑。然后准备冷面汤，可以用醋、糖、酱油、凉开水等调制，再加入喜欢的配菜，如黄瓜丝、西红柿片、鸡蛋等，一碗清凉可口的延面冷面就完成了。

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