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呛皮烧的技术是什么？

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宁波力洋酒业有限公司2022-12-02

力洋呛皮烧的制作技艺是“浙派酿艺”手法和六步酿酒工艺，力洋酒业独有的，其他不知道应该不一样。

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宁波力洋酒业有限公司
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简介：专注于黄精酒、70°酒头、力洋12、呛皮烧，秉持“顾客至上诚信为本”的经营理念，欢迎洽谈咨询
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呛皮烧
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    宁波力洋酒业有限公司 2022-12-03

    呛皮烧的制作技艺是“浙派酿艺”手法，力洋呛皮烧和我国其他地区的清香型白酒又有些不同，主要是在清香型酿酒工艺上结合运用了浙江地区独特的材料和工艺。所以呛皮烧能够成功的原因就在于它具有别的白酒没有的特点，这是呛皮烧独具特色且有魅力的特点。

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    宁波力洋酒业有限公司 2022-12-05

    力洋呛皮烧的制作技艺是“浙派酿艺”手法，属于非物质文化遗产，“浙派酿艺”是指以东北糯红高粱及糯米等谷物为原料、辣蓼制曲、用天然优良山泉清蒸原料、固态陶缸发酵、清蒸馏酒、小坛封坛储存，强调“清香醇厚、一清到底”，典型的六步酿酒工艺。

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宁波力洋酒业有限公司

联系人： 应珍珍

手   机： 13586676655

网   址： https://www.ly1879.com/

地   址：
浙江省宁波市宁海县浙江省宁波市宁海县力洋镇教育北路20-22号(自主申报)
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