江西子固记的南丰水粉干是用冷水泡还是用热水泡呢？

江西宋小固科技有限公司2023-07-20

水粉干可以用冷水泡也可以用热水泡。用冷水泡可以保持米粉的弹性，但浸泡的时间比较长，需要浸泡两个小时左右。而用热水泡的浸泡时间比较短，一般十分钟左右即可，需要注意的是不要用开水来浸泡米粉干，不然容易出现“硬芯”。

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简介：专注于子固记贡菜剁椒拌粉（盒装、子固记南昌拌粉青春版（袋、子固记南丰水粉干（礼盒装，秉持“顾客至上诚

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