椰蓉馒头怎么做？

巴彦淖尔市冠生园食品有限责任公司2024-03-28

你可以通过以下方法制作椰蓉馒头： 1. 准备250克面粉、3克酵母、140克左右牛奶、3个蛋黄、70克椰蓉、40克白糖、30克黄油； 2. 将250克面粉、3克酵母、140克牛奶混合，揉成光滑的面团醒面10分钟； 3. 将3个蛋黄、70克椰蓉、40克白糖、30克黄油和匀，制成椰蓉馅； 4. 醒好的面擀成大饼，刷一层水，均匀的铺上馅料，上下对折，切成段； 5. 造型后放入锅中醒发至两倍大，水开计时蒸15分钟，关火焖3分钟即可。

本回答由 巴彦淖尔市冠生园食品有限责任公司 提供