深圳市友邻实业投资有限公司2023-11-09
一、生意不好原因分析: 零食产品:不能满足消费者需求(包含种类价格方面) 二、开店模式:其一,由于食品安 全问题频频发生.顾客会有一定顾虑,一定要注重产品品质。其二,大多数店铺零食种类都差不多,可以从这方面入手,引进一些市场上较少或者当地市场没有的产品,做到差异化经 营。 三、 購物环境:员工服务不到位和店铺卫生不整洁 提高零食店生意技巧 1、先从零食抓起,零食摆放要分类明确,整齐有序,销量好的零食放在蕞显眼的位置,一目了然 2、定期对产品进行陈列,大多数人都喜欢新鲜事物,如果一成不变会让顾客失去新鲜感 3、陈列要有量感、饱满,才能吸引顾客眼球。 4、同类型、同品牌产品集中陈列在一个区域,形成关联效应 5、同系列产品不同口味、不同规格尽量配齐,让顾客挑选余地大
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