新手开零食店铺货有哪些误区？

深圳市友邻实业投资有限公司2023-10-03

误区一：店铺铺货，越多越好为了图方便，大量进货，很容易造成货物积壓，造成流动资金缩减，时间长了，零食过期，损耗更大。建议：可以先少量进货，后期卖的好，在多进货。误区二：反复采够暢銷品，保障销量为了店铺方便，反复采够店铺之前比较促销的产品，产品几乎是一成不变。不同的季节，顾客的需求是会变的，要经常和顾客沟通，询问顾客需求，根据顾客需求，去改变零食种类。误区三：忽略零食保质期认为刚进货日期都是新鲜的，从而忽略了保质期问题，造成负面影响。建议日期还是需要多关助。误区四：零食摆放随意因为是新开店，对店铺不是很了解，会将零食摆放的特别整齐，但是和摆放位置是两回事。摆放位置是很有讲究的，将一些大众化零食摆放在易拿的地方，品种差不多的产品摆放在一起，让顾客在够买的时候可以选择更多的零食。