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时间:2021年01月02日 来源:

1935年3月16日,红军攻占茅台。为了保护遐迩闻名的茅台酒生产作坊不受损失,*****部分别在茅台镇上生产茅台酒**多的成义、荣和、恒兴三家酒坊门口贴上布告:“民族工商业应鼓励发展,属于我军保护范围。私营企业酿制的茅台老酒,酒好质佳,一举夺得国际巴拿马大赛金奖,为国人争光,我军只能在酒厂公买公卖,对酒灶、酒窖、酒坛、酒甑、酒瓶等一切设备,均应加以保护,不得损坏,望我军全体将士切切遵照。”从这张通告中可以看出红军对民族工业、对**产品的高度重视。

为了欢迎红军,当地**捧出茅台酒。茅台酒好,当时红军的很多高级***都知道。红**兵连长王跃南回忆说,他与***的***员陈奉昌从酒坊买酒回来,正巧碰上***同志,***问,你们提的么子?陈奉昌回答,买的酒,驱驱疲劳擦擦腿。***笑着说:“茅台是出名酒的地方,不过,用这酒擦脚太可惜了!”

然而,对于当时的红**伍来说,茅台酒恢复疲劳的功能和治病疗伤作用更是终生难忘。据参加过长征的我军***位女将军李贞后来回忆:“1935年3月,我们长征到贵州仁怀县茅台镇。由于长途劳累和暂时甩掉蒋介石**的围追堵截,大家都希望能轻松一下。


飞天茅台酒的酒质如何?口碑好飞天茅台1斤

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飞天茅台酒工艺的季节性生产指飞天茅台酒生产工艺季节性很强。飞天茅台酒生产投料要求按照农历九月重阳节期进行,这完全不同于其他白酒随时投料随时生产的特点。采用九月重阳投料一是按照高粱的收割季节;二是顺应茅台当地气候特点;三是避开高营养高温生产时节,便于人工控制发酵过程,培养有利微生物体系,选择性利用自然微生物;四是九月重阳是中国的老人节,象征天长地久,体现中华民族传统文化。四川官方飞天茅台推荐飞天茅台酒属于酱香型白酒。

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茅台酒独产于中国贵州省遵义市仁怀市茅台镇,是大曲酱香型白酒的鼻祖,享有“国酒”之美誉。经过800多年历史的发展,贵州茅台酒的品种与品牌系列越来越丰富了,许多不了解贵州的小伙伴,可能不太了解茅台酒与茅台系列酒,***小编就个小伙伴们介绍茅台酒的种类及其系列酒。 我们常说的茅台酒它的主商标是“贵州茅台酒”,在传统上分“五星”和“飞天”两种标识,两种标识的酒质完全是一样的。酒精的度数一般有38°、43°、53°,香型是酱香型白酒,包装的瓶子为瓷瓶包装。 图片来自网络 飞天茅台**着茅台酒是外交友谊的使者,以前只用于出口国外,现在在国内也可以销售。一般43度的739元左右,53度的在1499元以上。 图片来自网络 五星茅台是新中国工农***的象征,是茅台**开始的商标,以前**于内销,现在也可以出口国外了。国内市场价格与飞天茅台的价格是一样的。 除了传统的茅台酒之外,茅台酒酒厂为了迎合市场需求,还围绕公司产品推出了特别的茅台酒。比如针对**消费人群的茅台年份酒、具有收藏纪念价值的十二生肖纪念酒。

为何说茅台酒是一家独秀呢?酒的品质是毋庸置疑的,更因为它对贵州的经济发展起着很大的作用,来看一下茅台酒的经济数据:

2017年贵州茅台的总利税是596.4亿,其中给贵州就贡献了230.66亿,而当年贵州的财政收入为1613.64亿,茅台占据了七分之一。

2018年1月,茅台股价创历史新高,总市值破万亿,当时有很多媒体做了一个简单粗暴的对比——2018年贵州的经济总量为14806.45亿,万亿市值相当于贵州67.5%。

另外,尽管作为传统产业,在保证酒的品质之外,集团还拓展了其他社会公益项目,例如2017年通航的茅台机场,它服务于仁怀、习水、赤水等周边县市。作为民用支线运输机场,2018年吞吐量破百万。另外,仁怀的机场高速,也是由茅台和仁怀市**按照7∶3的比例出资建设,另外还有茅台学院。

这种超级待遇,普通企业根本不可能具备。

据21数据新闻实验室在2017初统计,贵州一共有28家上市公司,单单贵州茅台一家就占据了80%的市值。可以不夸张地说,贵州“煤电烟酒”四大支柱产业中的“酒”,就是靠茅台顶着。

如果具体到总部所在地遵义,茅台的经济影响更加夸张。2018年酒类制造的增加值,占遵义全部工业增加值的68.9%。

这种地位,不局限于茅台镇,放眼全贵州,有谁可以与之匹敌?


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飞天茅台酒工艺中的"三长"主要指飞天茅台酒基酒生产周期长、大曲贮存时间长、飞天茅台酒基酒酒龄长。飞天茅台酒基酒生产周期长达一年,共分下沙、造沙二次投料,一至七个烤酒轮次,可概括为二次投料、九次蒸馏、八次发酵、七次取酒,历经春、夏、秋、冬一年时间。而其他名白酒只需几个月或十多天即可。 飞天茅台酒大曲贮存时间长达六个月才能流入制曲生产使用,比其他白酒多存3-4个月,这对提高飞天茅台酒基酒质量具有重要作用,而且大曲用量大,是其他白酒的4-5倍。 飞天茅台酒一般需要长达三年以上贮存才能勾兑,通过贮存可趋利避害,使酒体更醇香味美,加上飞天茅台酒高沸点物质丰富,更能体现飞天茅台酒的价值,这是其他香型白酒不具有的特点贵州茅台酒的历史你了解多少。贵阳***飞天茅台生产

飞天茅台酒为什么越来越贵?口碑好飞天茅台1斤

茅台酒的商标,**初用木刻印刷,只是在一个花瓣形的图案内,书写“贵州省茅台酒”几个楷书字样而已。后来才改为连史纸铅印。商标定名:成义酒房为“双德牌”,荣和酒房为“麦穗牌”,恒实酒房为“山鹰牌”。1952年统改为“工农牌”。1954年后,分为内销和外销两种商标:内销为“金轮牌”(又名“工农牌”),外销为“飞天牌”。***时期曾一度改为“葵花牌”,旋又恢复“金轮牌”、“飞天牌”,一直沿用至今。  


1949年末贵州刚一解放,**就来电,请求贵州省委、仁怀县委要准确履行党的工商业政策,掩护好茅台酒厂的生产装备,持续进行生产。贵州省依据**的指导,对成义、荣和、恒兴三家烧房(比较大的烧房)在经济上给予有力支撑,赞助其发展。

1953年,贵州省对三家烧房进行收归国有,恒兴烧房(比较大的烧房)作为官僚资本没收,原因是和国民**、何辑五合开了贵州银行,给予荣和烧房400大洋,给予成义烧房120个大洋,成立了国营茅台酒厂。**随即调入得力干部,投入大批资金扩展生产范围。


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