体成分核磁共振

低场核磁共振弛豫信号的检测精度直接影响了检测目标定量分析的精度，目前实现弛豫信号精确检测的主要手段包括基础参数的精确设定以及关键硬件的充分优化。 1）提出一种具备高可移植性和可扩展性的软件体系结构，基于实验室低场核磁共振平台，实现基础弛豫信号的简化建模和分析，并完成软件平台的开发。 2）提出接收器增益、共振频率、脉冲宽度等关键基础参数自动精确寻找方法，提出磁体磁场均匀度、探头死时间、整机信噪比等关键硬件性能指标的高精度表征方法。 3）提出一种低场核磁共振多变量弛豫信号的精确采集与处理方法，在实验室自主搭建的完全可控平台和商用部分可控平台分别实现小鼠体脂和煎炸食用油极性组分含量的精确定量分析。核磁共振检测技术特点：测量目标原子核的独一性。体成分核磁共振

核磁共振经过半个世纪的发展。已经成为一种成 熟的实验技术。在许多领域已经得到大范围的推 广。根据其磁体强度可以分为低场（低频）核磁共振 （LF-NMR）和高场（高频）核磁共振（HF-NMR）。LF-NMR 又称低分辨率核磁共振。即磁场强度在0.5 T 以下的核磁共振。通常用于物质物理性质的测定。在食品科学领域主要用于食品中脂质含量的检测、食品中水分含量及其存在状态等方面的研究。根据射频场的连续性可以分为稳态 NMR 和脉冲 NMR。其中只有脉冲 NMR 适用于进行快速检测以及实时监控。北京体成分核磁共振供应商核磁共振活鼠体脂分析仪：活鼠清醒状态下检测，满足小鼠体内全组分的定量分析，实现小鼠的全生命周期监测。

核磁共振（NMR）是指具有固定磁距的原子核，在恒定磁场与交变磁场的作用下，与交变磁场发生能量交换的现象。应用较为广的是以氢核为研究对象的核磁共振技术。其中，将恒定磁场强度低于 0.5T 核磁共振现象称为低场核磁共振技术。它可以快速对样品进行定量分析、对样品不具有破坏性，且简单方便，灵敏度高。在食品加工中，可用于测定物料的温度和水分含量及状态；在乳与乳制品无损检测中，可用于乳与乳制品水分测定以及内部品质的鉴定。

电子控制系统是低场核磁共振弛豫分析仪的重要部件。其主要作用是产生和精确控制射频脉冲、数字化核磁共振信号以及实现与计算机的通信。商业化的电子控制系统经过精心设计和优化。具有优良的稳定性和可靠性。但其功能往往会受到限制。无法满足功能不断拓展的核磁共振应用的需求。为此许多国内外学者都设计并制作了自己的核磁共振电子控制系统或者电子控制系统中的某一个模块。如脉冲的频率源模块、信号接收模块以及用于控制脉冲时序的脉冲编辑模块。相比于商业化的产品。自主设计的电子控制系统更加灵活鼠积也更小。在便携和微型核磁共振仪器中有着明显的优势。AccuFat-1050活鼠体脂核磁共振分析仪主要应用于活鼠组织成分检测，肉制品、植物种子组分分析。

小型核磁共振是核磁共振技术的一种独特实现形式，近年来凭借便捷、绿色和准确的优势，在工业、医学、农业、食品、材料等研究领域涌现出大量新方法、新应用。小型核磁共振精华在于一个“小”字，它赋予核磁共振技术众多新特性和新生命力。 成本经济化：核磁共振硬件的小型化直接降低了制造成本，是实现规模化应用的第二大优势。小型核磁共振通常采用成本降低的永磁体作构建主磁场，硬件本身降低的同时，维护、屏蔽和场地成本也极大降低。随着经济性的提升，科研机构逐步流行配置小型核磁共振仪器开展基础教学和科学研究的选项。活鼠体脂分析仪特有的小鼠组分信号采集与处理系统单次测量时间小于90s，保证了小鼠在仪器中安全性。天津一站式核磁共振氢谱

低场核磁共振射频探头性能：探头由射频线圈和调谐匹配电路组成，是射频磁场发生装置也是信号的接收装置。体成分核磁共振

低频核磁共振技术具有价格低廉、快速无损、测定准确的特点，与其他检测技术相比具有很大的优势，在诸多方面都有广的应用。核磁共振是指具有固定磁矩的原子核，如1H，在恒定磁场与交变磁场的作用下，以电磁波的形式吸收或释放能量，发生原子核的跃迁，同时产生核磁共振信号，即原子核与射频区电磁波发生能量交换的现象。目前应用较多的是以氢核为研究对象的核磁共振技术。核磁共振波谱法即为具有非零自旋量子数的任何核子放置到磁场中，能够以电磁波的形式吸收或释放能量，发生原子核的跃迁，同时产生核磁共振信号得到核磁共振谱。 体成分核磁共振

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