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葡萄汁是由葡萄果肉榨出的果汁。它经常用来发酵后制取葡萄酒，白兰地。在酿酒工业中，葡萄汁是一种必需的产品。葡萄汁有时候也加糖，作为一种不含酒精的饮料。保存葡萄汁需要使用巴氏消毒法，因为未经处理的果汁中往往自然含有葡萄上的酵母会自然发酵。葡萄汁顾名思义是由葡萄果肉榨出的果汁。葡萄含有0.5%的植物纤维以及氯化钾、铁和磷等，制成的葡萄汁还含有大量易于消化和吸收的糖分，碳水化合物含量高达16%，其中大部分是葡萄糖。葡萄汁经常用来发酵后制取葡萄酒，白兰地或者威士忌。在酿酒工业中，葡萄汁是一种必需的产品。

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将橘子洗净，切成两半； 取一半橘子，切面朝下，套在旋转式果汁器上，一边旋转一边向下挤压，橘子汁即流入果汁器下面的容器中；取出橘子汁，加适量温开水即可给婴儿饮用。橘子中含有丰富的糖尖和多种维生素，特别是维生素C的含量特别高，另外，橘子中还含有多种对人体有益的物质，如柠檬酸、苹果酸、橘皮甙、胡萝卜素以及糖类、蛋白质等。是人体补充营养特别是补充糖类和维生素的理想食品。因其口味酸甜可口，也较适合1岁以上的幼儿食用。

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