廊坊梅花鹿鹿鞭食用方法
自古以来就有“以形补形”的说法,就拿男性同胞的补阳来说,很多人去烧烤店或者饭店都会吃一些动物的肾呀、鞭呀,这之中就有狗鞭、牛鞭、羊鞭什么、羊腰子、猪腰子之类的。就可以发挥其补阳的作用呢。相对于这些的动物的鞭,其实鹿鞭效果很好,一个公鹿发情期可以配母鹿15到20头,可想而知鹿鞭的厉害之处。鹿鞭才是补阳的呢,但是需要注意的是,吃对了才能发挥鹿鞭的作用。怎么吃鹿鞭才能补阳呢?鹿鞭,又名鹿肾、鹿冲,即雄鹿鹿的生殖器和睾丸。宰鹿后,割取生殖器和睾丸,剔除残肉和油脂,固定于木板上风干。鹿鞭含有16种氨基酸、20多种无机元素。其中脯氨基、甘氨酸、谷氨酸、丙氨酸等的含量较高。中医认为,鹿鞭,味甘、咸,入肝、肾、膀胱经,功能补阳、益精填髓、下乳,主治阳痿、遗精、肾虚腰痛、耳鸣、宫冷不孕、妇女乳汁不足、劳损、腰膝酸痛。希望大家可以尝试一下制作鹿鞭美食,享受美食的同时也获得滋补的效果哦!廊坊梅花鹿鹿鞭食用方法
鹿鞭怎么泡酒?方法1:鹿鞭1条,白酒1000克。作用:壮身健体。适用:腰膝酸痛、肢体无力、肾阳不足、精血亏虚、男子阳痿、女子宫冷等。制做:将鹿鞭洗净,温水浸润,去掉内膜,切成细片,装入坛内,注入白酒,密封浸泡1个月服法:每日2次,每次5—10克。方法2:一般以鹿鞭一支,50度白酒1000~2000毫升.将鹿鞭切成薄片,浸在酒内15天即成.所获得鹿鞭酒含鹿鞭15%~20%,每天饮用15--20毫升.阴虚火旺之人慎用.复方鹿鞭酒:即鹿鞭与中草药一起泡酒,制成复方鹿鞭酒,效果优于单纯用鹿鞭泡的酒.阳起石鹿鞭酒:鹿鞭一支,阳起550克.鹿鞭切成薄片,阳起石酌予碎断,用50度白酒1000毫升,浸泡15天,每天10~15毫升.阴虚火旺者勿用.鹿鞭1根,鹿茸50--100g,枸杞200g,锁阳50g,海马20g,蛤蚧20g,山药50g,纯粮50度以上白酒5kg,加入冲草20g,人参1根效果更佳.将干鹿鞭切片,每日睡前半小时服用5--10克.或泡发后和鸡,鸭,鱼等各种营养品煲汤及制作各种菜肴.承德梅花鹿鹿鞭作用鹿鞭还可以用来调理情绪。对于一些焦虑、抑郁、情绪不稳定的人来说,鹿鞭是一个非常好的选择。
鹿鞭主要用于性功能障碍,如阳虚引起的阳痿,以及腰腿疼痛,对妇女不孕及产后无乳有效果。肾阳虚引起的阳痿等症可以用鹿鞭、鹿茸、海马、蛤蚧等配伍自制[升阳酒]做调治。白酒可以将药材中的有效成份析出,通过每日少量饮用,可以逐步恢复肾阳。升阳酒显效较慢,但是效果也很稳固,不易出现反复。升阳酒为中医补阳的经典药酒方剂,很早记载于明代御医朱尤琪的《御苑方注》。该方选用鹿鞭等传统补阳的药材,同时又加入一些收敛药材,避免温补时过犹不及。该方补而不过,分寸拿捏恰到好处,为后世医家推崇。
鹿鞭为鹿科动物的外生殖器,即阴jing及睾丸。有补阳、益精等作用。能催乳,在临床上用于劳损、腰膝酸痛、肾虚耳鸣、阳痿和妇女宫冷不孕等症。鹿鞭含蛋白质、脂肪、字体甾体ji素、维生素C、A及无机钙、磷、铁等,有补阳,益精血之功,用于劳损、腰膝酸痛肾虚耳鸣、阳痿、宫寒不孕、性功能障碍,如阳虚引起的阳痿,以及腰腿疼痛,对妇女不孕及产后无乳均有很大效果。鹿鞭除药用之外,也是肉食的上等原料,可用于泡酒或配鸡、鸭、鹅、鱼煲汤或制作菜肴。鹿鞭还可以泡制成多种酒类,比如可以用鹿鞭泡酒、鹿鞭泡酒、鹿鞭泡酒等。
鹿鞭汤配料:猪肘肉500克、肥母鸡500克。马鹿鞭1条或梅花鹿鞭2条,枸杞15克、山药200克。料酒30克、胡椒粉2克、味精1克、花椒3克、盐3克、姜35克、葱30克。特色:肉料软烂,汤汁浓配,鲜香味美,滋补佳品,并具有温补、健脾之作用。菜系:四川制作:鹿鞭用温水发透,刮去粗皮杂质,剖开,洗净后切成3厘来长的段。母鸡肉切成条块,猪肘洗净,山药润软后切成2厘米厚的瓜子片,枸杞去杂质待用。锅内倒入清水,放入姜、葱、料酒和鹿鞭,用武火煮15分钟,捞出鹿鞭,原汤暂不用。如此3次。用砂锅置火上,加入适量清水,放入猪肘、鸡块、鹿鞭,用武火烧开,除去浮沫,加入料酒、葱、姜、花椒用炆火炖二个半小时,除去姜葱,将猪时肉捞出作它用。将山药、构粑、食盐、胡椒粉、味精放入锅中,改用武火炖至山药酥烂。用碗一个,先捞出山药铺底,上盛鸡肉块。鹿鞭、枸杞,随后倒入原汤即成。食法:每日1次,佐餐食用。作用:温肾益精。用于肾阳虚,阳痿,遗精等症。鹿鞭的用量需要根据个人的实际情况来确定,一般来说,成年人每次服用的鹿鞭量在3-5克左右是比较合适的。关于鹿鞭共同合作
鹿鞭还可以用来增强记忆力。现代人工作压力大,生活节奏快,很容易出现记忆力减退的问题。廊坊梅花鹿鹿鞭食用方法
鹿鞭的储存环境应该是干燥通风的地方。潮湿的环境会导致鹿鞭受潮发霉,从而降低其药效。因此,储存鹿鞭的地方应该保持干燥,并且要有良好的通风,避免湿气滞留。此外,鹿鞭应该远离阳光直射,以免日晒导致其变质。鹿鞭的储存温度也是非常重要的。一般来说,鹿鞭的储存温度应该在10-25摄氏度之间。过高的温度会导致鹿鞭脂肪氧化,从而影响其品质。而过低的温度则会导致鹿鞭变硬,影响口感。因此,在储存鹿鞭时,应该选择一个恰当的温度环境,以保持其好状态。廊坊梅花鹿鹿鞭食用方法
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