衢州梅花鹿鹿胎欢迎选购

时间:2024年02月24日 来源:

清蒸鹿胎原料:干鹿胎一只,水发香菇片100克,鱼肚片40克,鸡蛋片40克,鱼片40克,火腿片15克。调料:料酒、精盐、味精、胡椒粉、葱、姜、高汤。制法:1、将鹿胎泡在清水中发几小时,发软后轻轻洗掉污垢,洗净后沥水,摆在瓦钵内,加精盐、葱段、姜块、料酒、高汤,上笼蒸1小时取出,拣出葱、姜、滗去汤。2、用刀将鹿胎划成3厘米方块,移装在汤盘子内,注入高汤,再把鱼肚片、鱼片、火腿片、香菇片、鸡蛋片铺在鹿胎上面,镶成一定的图案,再上笼蒸2小时,鹿胎熟烂入味取出。3、在锅内注入高汤,用味精、胡椒粉调好口味,浇在鹿胎上即成。鹿胎膏是以鹿胎为原料,辅以人参,当归等20多种珍贵药材及20多道工序精心加工而成的。衢州梅花鹿鹿胎欢迎选购

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鹿胎膏属于进补中药,自然就和大多数的中药的禁忌类似,服用鹿胎膏期间,茶和咖啡都是不宜饮用的。不宜吃生冷(例如冰水、冷饮等)、辛辣刺激性食物(例如葱、姜、蒜、辣椒等)、海鲜(包括螃蟹、虾、鱿鱼等海产品)、鱼腥(各种鱼类)都不可以食用,服用期间尽量不饮酒。另外,由于鹿胎膏的成分有红参、当归、益母草、地黄、丹参、香附(醋制)、甲骨皮、延胡索(醋制)、莱菔子(炒)、白术(麸炒)、肉桂、木香、赤芍、甘草、茴香(盐制)、续断、蒲黄、川芎、牛膝、鹿茸(去毛)、茯苓、鹿胎粉、阿胶等,根据中药的配伍禁忌,服用鹿胎膏期间不宜同时服用五灵脂、藜芦、皂荚或其制剂,不宜喝茶和吃萝卜,建议也不要喝咖啡。芜湖梅花鹿鹿胎食用方法鹿胎是指雌性鹿在怀孕期间的胎儿,其营养价值非常高,被认为是一种珍贵的中药材。

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动物试验表明,鹿胎盘脂质(取梅花鹿的新鲜胎盘,-20℃冻存,融化、清洗,60℃烘干、研磨,用氯仿-甲醇抽提,减压蒸发,除去有机相即得),能明显延长小鼠持续游泳时间,增加大鼠常压耐缺氧时间,延长果蝇半数存活时间、平均寿命,提高其性功能和机体免疫机能;用梅花鹿的新鲜胎盘提纯的胎盘脂质灌服青年小鼠和老年小鼠,连续给药30d,测定某些抗氧化和延缓衰老的指标,结果表明,鹿胎盘脂质可明显抑制小鼠脑和肝脏中单胺氧化酶-B(MAO-B)的活性,提高脑和肝脏中SOD的活性,降低小鼠心肌组织脂褐素的含量,明显提高小鼠皮肤和尾膜中羟脯氨酸(HYP)的含量,提示鹿胎盘脂质对老年小鼠具有延缓衰老作用。

鹿胎是从怀孕母鹿子宫中取出的全部子宫,包含成型的鹿、其胎盘和羊水,用酒浸泡、成型、烘烤、风干后获得鹿胎。鹿胎的采集通常有两种方式:1.在母鹿妊娠的中后期,通过剖腹或流产的方式取出胎儿及胎盘和羊水,总称为“水胎”。2.另一种是初生胎未经哺乳或死产的鹿仔。在采得鹿胎后,有两种加工方法:1.一种是用水洗净,剔除胎毛,然后放入锅内加水焙干。2.另一种是将鹿胎用清水洗净后,晾干毛放入白酒中浸泡,然后取出风干,烘烤至全熟后取出。鹿胎加工的方法有哪些?

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《本草新编》:世人有麋、鹿合而成膏,以治阴阳之虚则可耳。然而用麇、鹿为膏,又不若用鹿胎,加人参、熟地、山茱、山药、茯神、牛膝、柏子仁、巴戟天、肉苁蓉、炒枣仁、白术、甘草、麦冬、沙参、五味子、杜仲、破故纸、黄芪、当归为全鹿丸之更妙也,用大鹿为全鹿丸者误。《本经逢原》:鹿性补阳益精,男子真元不足者宜之,不特茸、角、茎、胎入药,而全鹿丸合大剂参、芪、桂、附,大壮元阳,其胎纯阳未散,宜为补养天真,滋益少火之良剂。然须参、芪、河车辈佐之,尤为得力。如平素虚寒、下元不足者,入六味丸中为温补精血之要药,而无桂、附辛热伤阴之患。鲜鹿胎的具体食用做法。晋城鹿胎

使用鹿胎期间注意事项。衢州梅花鹿鹿胎欢迎选购

调经养颜,补经血,延缓衰老。鹿胎粉是用梅花鹿或马鹿的胎子,其性味甘、咸。现代药理研究证明,鹿胎中含有17种氨基酸、22种无机成分、多种维生素及酮、硫酸盐、雌二醇和数种特定脂溶性成分。据本草纲目记载,鹿胎调经养颜,具有补经血的作用,是女性滋补调养、延缓衰老制品。其能够调节性腺轴的三大组成部分,滋养修复受损卵巢,恢复雌孕ji素正常分泌,使女性内分泌保持平衡状况,月经恢复正常,消除烦躁、易怒、多梦、皮肤松弛,黄褐斑、腰酸背痛的症状,长期服用延缓性腺的衰老。衢州梅花鹿鹿胎欢迎选购

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