铜陵正规鹿胎介绍

时间:2024年03月28日 来源:

鹿胎为健康梅花鹿、马鹿等新鲜或干燥的胎儿。古时多为猎取野生怀孕后期母鹿,剖腹取出胎儿,连同胎衣、胎水一起入药。由于野生鹿的减少,又是中国一类保护动物,剖腹取胎已不可能,所以鹿胎多为家养鹿怀孕后因受伤、难产、等其他事故造成快要死亡的才会杀鹿剖腹取胎。梅花鹿胎干胎,四肢蜷于腹下,头侧弯贴胞的一侧,橘黄色呈半球形,如系胎衣包裹,胎儿周身有数个紫褐色斑块(胎衣子叶)附着。花斑明显。鲜胎头圆嘴尖,四肢长,颈长而身短,尾扁圆,如系吃过初奶的仔鹿,则蹄部无水蹄而有磨痕。马鹿胎与梅花鹿胎相似,只是体大、头大、肢长,毛色较深,花斑较暗。烤鹿胎系将鲜鹿胎经烘烤脱水,便于保存、运输和应用。方法:将鲜鹿胎连同胎膜、胎衣一起,用细铁丝或细绳将胎儿像在腹中的形状绑好,放在80~100℃烘箱中烘烤。烘烤过程中不可触动,以免掉毛,影响外观。成品鹿胎红褐色,带有酥香味。保存在干燥通风阴凉处,防霉、防蛀、防鼠。鹿胎为干燥的鹿流产的胎仔或从母鹿腹中取出的成形鹿胎及胎盘,以酒浸,整形,烘烤,风干即为鹿胎。铜陵正规鹿胎介绍

鹿胎的加工方法1.酒浸将生有被毛的鹿胎用清水洗净,晾干毛后放人60度的白酒中浸泡2~3天,目的在于加工期间防止腐烂。2.整形取出酒浸的鹿胎风干2~3小时,将胎儿姿势调整为初生仔鹿卧睡的状态,四肢折回压在腹下,头弯曲向后方,嘴巴插到左臂下,然后用细麻绳固定好。3.烘烤将整形好的鹿胎放人烘箱内烘干,开始时的温度在90~100℃之间,烘烤2小时左右后,当胎儿的腹围膨大时要及时用细竹签在肋间或腹侧扎孔放出气体,接近全熟时暂停烘烤。此时切不可移动触摸,防止伤皮掉毛。冷凉后取出放在通风良好处风干,以后风干与烘烤交替进行,直至彻底干燥时为止。干燥后将其妥善保管,防止潮湿发霉。对于没生被毛的鹿胎,无需酒浸与整形,直接烘烤即可。烤鹿胎要求胎形完整不破碎,水蹄明显,皮毛呈深黄色或褐色,纯干、不焦、不臭,具有腥香气味。湖州关于鹿胎食用方法鹿胎膏通经,经血通则容貌美,则光彩照人,同时对生产后的妈妈脸色恢复,子宫恢复,身体恢复有效果。

鹿胎膏是由红参、当归、益母草、熟地黄、丹参、香附(醋制)、龟甲、地骨皮、延胡索(醋制)、莱菔子(炒)、白术(麸炒)、肉桂、木香、赤芍、甘草、小茴香(盐制)、续断、蒲黄、川芎、牛膝、鹿茸(去毛)、茯苓、鹿胎粉、阿胶组成。临床上没有哪三种女性不能吃鹿胎膏的说法,但是对鹿胎膏过敏、感冒发热、月经量过多、服二周症状无改善的女性以及孕妇不可以吃鹿胎膏。1、对鹿胎膏过敏如果患者属于过敏体质,且对鹿胎膏中的成分过敏,吃了鹿胎膏后可能会出现过敏反应,对身体造成很大的影响。2、感冒发热若女性在感冒发热期间服用鹿胎,会与身体内的热量发生相互作用,使身体的热量无法正常排出体外,从而进一步加重。3、月经量过多,月经量过多的女性服用以后,可能会使经血量增多,还容易出现痛经的情况。4、服二周症状无改善若服用二周后,不适症状没有得到改善,则不应再盲目继续吃应立即前往医院就诊,在医生指导下更换。5、孕妇孕妇吃了鹿胎膏以后容易导致出血量增多,严重时还可能会引起流产。除此之外,糖尿病患者慎服鹿胎膏。

鹿胎为鹿科动物梅花鹿或马鹿胎兽或胎盘。其加工方法是先将胎用水洗净,剔除胎毛,然后放入锅内加水用火焙干;另一种方法是先用酒浸2-3天后,再直接用火烤干。干鹿胎可加工成“鹿胎粉”和“鹿胎膏”入药。熬制鹿胎膏有的加入其他药材;也有的不加,只单纯用鹿胎熬制。干燥的鹿胎,大小不一,全体弯曲,头大,嘴尖,下唇较长,四肢细长,有之蹄,尾短,脊背皮毛有小白色点,鲜时色淡,干燥后呈棕红色。质坚硬,不易折断。气微腥。以幼小、无毛、胎胞完整、无臭味者为佳。鹿胎对人体的作用有哪些?

《本草新编》:“世人有麋、鹿合而成膏,以治阴阳之虚则可耳。然而用麇、鹿为膏,又不若用鹿胎加人参、熟地、山茱、山药、茯神、牛膝、柏子仁、巴戟天、肉苁蓉、炒枣仁、白术、甘草、麦冬、沙参、五味子、杜仲、破故纸、黄芪、当归为全鹿丸之更妙也,用大鹿为全鹿丸者误。”《本经逢原》:“鹿性补阳益精,男子真元不足者宜之,不特茸、角、茎、胎入药,而全鹿丸合大剂参、芪、桂、附,大壮元阳,其胎纯阳未散,宜为补养天真,滋益少火之良剂。然须参、芪、河车辈佐之,尤为得力。如平素虚寒、下元不足者,入六味丸中为温补精血之要药,而无桂、附辛热伤阴之患。”鹿胎的营养价值有哪些?苏州正规鹿胎怎么来的

鹿胎膏是以鹿胎为原料,辅以人参,当归等20多种珍贵药材及20多道工序精心加工而成的。铜陵正规鹿胎介绍

鹿胎传统的加工方法是水煎法和烘干法。水煎法:将鲜鹿胎酌予碎断,加水煎煮3次,依次为2、2、1h,至肉化、骨酥,趁热滤过,合并滤液及胎水,浓缩成膏状,将浓缩膏置65℃烘箱内干燥至恒重,粉碎、混匀烘干法收集胎水,加热浓缩至膏状,将胎鹿及胎盘切成碎块,均置65℃烘箱内干燥至恒重,粉碎、混匀,对两种加工方法的出粉率、粗蛋白、氨基酸和微量元素含量等分析表明,烘干法的出粉率比水煎法高出1倍,明显优于水煎法,但各营养成分含量差异不大。铜陵正规鹿胎介绍

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