滋补品鹿胎介绍
1)煲鹿胎食补汤料:鹿胎盘30g、黄芪10-15g、党归10-15g、麦冬10-15g、肉苁蓉10-15g、大枣10-12g、玉竹10-18g、枸杞10-18g。步骤制作:首先精选新鲜健康的鹿胎盘、去除残留物、除净胎盘壁上血管及残留血淤、筋膜等杂物,漂洗干净,漂洗时水温不超过30℃、时间不超过10分钟,以保证有效成份的充分保留,放水中清煮至胎盘浮起,然后置瓦上文火焙干,取出加工好的鹿胎盘30g,配以下列精选中草药:黄芪10-15g、党归10-15g、麦冬10-15g、肉苁蓉10-15g、大枣10-12g、玉竹10-18g、枸杞10-18g,上述原料按配比分装后,再合装一袋密封包装后可为鹿胎盘食补汤料。煲汤时,先将包装袋内的鹿胎盘30g放温水中浸泡二小时,密封包装的中草药分别置凉水中浸泡一小时,然后将胎盘放入砂锅文火清煲一小时后放入黄芪10-15g、党归10-15g、麦冬10-15g、肉苁蓉10-15g、大枣10-12g,再煲半小时,加入枸杞10-18g、玉竹10-18g微火煨半小时,再加入老姜、陈皮、麦芽粉、盐等调味品适量文火煨透即可食用鹿胎并不是越大越好。滋补品鹿胎介绍
干鹿胎是指将鹿胎用水或酒洗、煮、炒、炙等方法,去除杂质,然后切片、晒干,切片的鹿胎就是鹿胎。通常情况下,鹿胎是一种中药材,是梅花鹿或马鹿的胎。一般可以通过外观、味道、功效、应用等来区分真假。1、外观真鹿胎的外观一般是呈现红褐色或者是红黄色的,并且表面比较光滑,而中药材的鹿胎外观一般是呈现灰白色或者是灰黄色的,并且表面比较粗糙。2、味道真鹿胎的味道一般是带有甘甜的味道,而中药材的鹿胎味道一般是带有苦味或者是辛辣、咸味。扬州滋补品鹿胎怎么来的鹿胎膏、鹿胎粉、鹿胎胶囊、鹿胎粉等都是用鹿胎为主要原材料而成的。
鹿胎,为鹿科动物的母胎。古时多取自野生怀孕后期母鹿,剖腹取出胎儿,连同胎衣、胎水一起入药。而在当代新西兰鹿行业,则是取自鹿肉屠宰过程中所发现的怀胎母鹿,因此市面上的鹿胎数量相对有限。鹿胎是一种中药材,甘咸,温。含有丰富的氨基酸,维生素E和B系列,钙、磷、铁、锌、铜等无机元素以及雌孕ji素。功能主治为:益肾补阳,补虚生精。治虚损劳瘵(zhài),精血不足,妇女虚寒,崩漏带下。①《本草新编》:健脾生精,兴阳补火。②《青海药材》:治妇女月经不调,血虚、血寒,久不生育。③《四川中药志》:能补下元,调经种子。治血虚精亏及崩带。
鹿胎為健康梅花鹿、馬鹿等新鮮或乾燥的胎兒。古時多為獵取野生懷孕後期母鹿,剖腹取出胎兒,連同胎衣、胎水一起入藥。由於野生鹿的減少,又是中國一類保護動物,剖腹取胎已不可能,所以現在的鹿胎多為家養鹿懷孕後期因事故死亡的胎兒、機械性流產的胎兒或難產助產不能成活的胎兒,以及那些初生尚沒吃初奶,或吃到初奶被捕殺的乳鹿(仔鹿)。梅花鹿胎干胎,四肢蜷於腹下,頭側彎貼胞的一側,橘黃色呈半球形,如系胎衣包裹,胎兒周身有數個紫褐色斑塊(胎衣子葉)附著。花斑明顯。鮮胎頭圓嘴尖,四肢長,頸長而身短,尾扁圓,如系吃過初奶的仔鹿,則蹄部無水蹄而有磨痕。馬鹿胎與梅花鹿胎相似,只是體大、頭大、肢長,毛色較深,花斑較暗。烤鹿胎系將鮮鹿胎經烘烤脫水,便於保存、運輸和應用。烤鹿胎是鹿胎膏原料。方法:將鮮鹿胎連同胎膜、胎衣一起(放出胎水),用細鐵絲或細繩將胎兒像在腹中的形狀綁好,放在80~100℃烘箱中烘烤。當見到鹿胎兒腹部膨脹時,用細鐵針或竹針刺破腹胸部,放出氣體或液體。烘烤過程中不可觸動,以免掉毛,影響外觀。成品鹿胎黃褐色,帶有酥香味。保存在乾燥通風陰涼處,防霉、防蛀、防鼠。鹿胎能够修复卵巢吗?
鹿胎膏中所含有的天然成分,具有特殊的生物活性,能激发女人自上而下的性腺轴,刺激卵巢功能,修复受损子宫。配以中药,补气益血。因而能解决女人由于气血亏虚导致的痛经、色斑、月经不调、神经衰弱、睡不着多梦、头晕、潮热出汗、性功能减退、迅速衰老、绝经的症状,并能解决因此而导致的不孕不育。气血亏虚的人,一般面色灰暗、长痘长斑、皮肤差、无精打采没精神、注意力不集中、痛经、手脚冰凉,严重一点的会导致脾胃虚寒,营养不良,气色更差,血瘀,并宫寒导致不育不孕。梅花鹿鹿胎到底有多好?湖州珍贵的鹿胎什么价格
鹿胎的营养价值有哪些?滋补品鹿胎介绍
酒浸:将鹿胎用清水洗净,晾千毛后放人60°白酒中浸泡2~3天。整形:取出酒浸的鹿胎风干2~3小时,将胎儿姿势调整如初生仔鹿卧睡状态,四肢折回压在腹下,头颈弯曲向后,嘴巴插到左肋下,然后用细麻绳或铁丝固定好。烘烤:把鹿胎放到千燥箱的铁网上烘烤,开始时的温度可在90~100°之间,烘烤2~3小时,当胎儿腹部膨大时要及时用细竹钎或铁钎在两肋与腹侧扎眼放出气体和腹水,到接近全熟时暂停烘烤。切不可移动触摸,防止伤毛掉毛。冷晾后取出放在通风良好处风干,以后风干与烘烤交替进行,直至彻底干燥为止。干胎装木箱内,防止潮湿发霉。烤鹿胎要求胎形完整不破碎,水蹄明显,皮毛呈深黄色或褐色,纯干、不臭、不焦,具有馨香气味。滋补品鹿胎介绍
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