安阳果源贡梨膏古法熬制

时间:2021年12月04日 来源:

世界梨都,长寿之乡:独特的地理环境,悠久的栽培传统,丰富的生产实践,滋养出具有浓郁乡土特色的 "宁陵酥梨文化",赋予金顶谢花酥梨生动的文化内涵和独特的文化品味。金顶,即梨的根蒂周围长有一层金黄色的果斑;谢花,即酥脆可口,故有"金顶谢花 酥梨"之美誉。在西汉时候,宁陵梨称为"含消梨",以"酥脆、皮薄、多汁、香甜、入 口即消"的营养药用价值而著称,被作为贡品送到京都长安。辛氏《三秦记》云:〃含消 梨大如五升器,坠地则破,须以囊承取之。汉武帝尝种于上苑。此又梨之奇品也。"在这片富硒大地上,伴随旖旎的梨园风情,梨乡人民"日出而作,日落而息〃,吃的 是在富硒土壤中自己种植的小麦、玉米、大豆,喝的是纯净无污染的富锶弱碱水每日必食 一梨",金顶谢花酥梨的常年滋补成为当地群众\chang寿的"秘方〃。不要长期大量食用即使医生建议给宝宝喝秋梨膏。安阳果源贡梨膏古法熬制

金顶谢花酥梨的药用价值:梨所含的配糖体及鞣酸等成分,能祛痰止咳,对咽喉有养护作用;梨有较多糖类物质和多种维生素,易被人体吸收,增进食欲,对肝脏具有保护作用;梨性凉并能清热缓解,常食能使血压恢复正常,改善头晕目眩等症状;梨中的果胶含量很高,有助于消化、通利大便。被历代中医称之为"果中甘露子,药中圣醍醐"苹果切开后迅速氧化发黑,而宁陵酥梨因富含抗氧化物质,所以宁陵酥梨切开后不变。利用高 新技术现代化生产方式对梨膏产品进行研发和生产。依托万亩梨园生产基地,筛选上等 酥梨,坚持绿色生产,杜绝任何添加剂,发挥"药食同源"的中药精髓。提升宁陵酥梨 品牌价值、文化价值,与宁陵人民共同打造享誉世界的名优产品。梁园区河南特产果源贡梨膏宁陵金顶谢花酥梨一罐上好的梨膏,必须用新鲜完整成熟酥梨。

梨膏,你吃对了吗?入秋后,天气渐凉的同时,空气变得格外干燥,咳嗽人群也多了起来。与此同时,秋梨膏作为秋季特别的药膳,似乎是咳嗽的佳选,秋梨膏具有更好的止咳化痰的疗效,而这样一小罐“精心制作”的秋梨膏当然也价格不菲。现如今大家对养生越来越重视,有商家也借此机会,吹捧秋梨膏是秋季养生良药,所谓“病治病,无病保健”,但是确实如此吗?梨膏的来源相传开始于唐朝宫廷,是一个道士为唐武宗李炎治病所制,其方由《本草求原》中“秋梨蜜膏”变化而来,为宫廷秘方,在宫中使用。民间只知梨具有润肺止咳的作用,买秋梨熬水来治咳嗽,但疗效欠佳。直到清朝,秋梨膏的配方才在民间流传开来,并一直沿用至今。

独特的地理环境:石桥镇地势平坦,土壤多为沙质,而且富硒,地下水富有锶,得天独厚的条件,非常适宜酥梨的生长。酥梨,是这片土地写给宁陵人民的诗。又经宁陵人民智慧的双手,饱蘸土地的深情,转呈我们。也正是因为如此,每一颗梨果,都是土地写给我们的情书。金顶谢花酥梨外形特征:金顶谢花这个名字,把宁陵酥梨的特点说的淋漓尽致:金顶,即梨的梗蒂周围长有一层金黄色的果斑;谢花,即酥脆可口。果形美观,成熟后色泽金黄,单果平均重300克,比较大单果重量在1公斤以上。金顶谢花酥梨营养成分:果形美观,皮薄肉嫩,脆甜无渣,汁水多,含糖量高达15%。并含有蛋白质,脂肪,糖,粗纤维,括、礙、铁、维生素C等多种元素和维生素。素有"果宗"、"蜜父"之称。梨中含有丰富的B族维生素,能保护心脏。果源贡梨膏配料只用纯纯的梨,不加色素,不加防腐剂的纯梨膏。

相传有一年乾隆皇帝江南巡视,路过砀山县,正值梨子丰收,砀山县令便进贡了一些砀山梨。皇上看到砀山梨,发现其貌不扬,心中略有不悦。县令乃是久经官场之人,见皇上不悦,灵机一动,叫随从递上一个梨来,好向皇上呈报此梨特点。随从听命后,从筐中取出一只硕大的梨,往县令手上递,县令假装伸手去接,随从松开手后,县令却并不真接那个梨子,而是让梨子掉在地下,只听得地下“啪”的一声响,皇帝和众人抬眼望去,梨子已不见踪影,地下只有一滩水。县令急忙跪倒在地,连声说:臣有罪,惊了圣驾。乾隆皇帝开金口道:恕你无罪,快为朕介绍此梨特点。县令说着:谢主隆恩,从地上爬起来,向皇上介绍砀山梨的特点,随即奉上砀山梨,皇上品尝以后,大加赞赏。从此以后,砀山梨“落地化水”名扬天下。其后人用此梨加以现代化生产技术,凭借精心筛选的原料和独特的熬制方法终于成功研制出符合现代人需求的秋梨膏。现如今,人们往往在享受现代科技带来的便利和舒适的同时也不得不在生活品质和身体健康方面付出代价,而历经传承的秋梨膏恰是有助于去火、降燥、润肺、止咳的现在的生活必备饮品,并荣获《砀山县非物质文化遗产》称号。梨膏.起源于唐朝宫廷的经典食疗方“秋梨膏”,具有生津止渴、润喉清肺、等作用,一直被列为“宫廷御方”。柘城无添加果源贡梨膏古法熬制

梨膏的功效梨膏止咳,化痰的效果是比较好的。安阳果源贡梨膏古法熬制

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