扬州光伏羧甲基纤维素钠生产厂家

羧甲基纤维素钠（Sodiumcarboxymethylcellulose，CMC-Na）是纤维素的羧甲基化衍生物，是**主要的离子型纤维素胶。羧甲基纤维素钠通常是由天然的纤维素和苛性碱及一氯醋酸反应后而制得的一种阴离子型高分子化合物，分子量由几千到百万。CMC-Na为白色纤维状或颗粒状粉末，无臭、无味、有吸湿性，易于分散在水中形成透明的胶体溶液。[1]中文名羧甲基纤维素钠外文名Carboxymethylcellulosesodium简称CMC-Na别称纤维素胶性状白色纤维状或颗粒状粉末用途增稠剂、乳化、黏结剂等CAS9004-32-4目录1简介▪理化性质▪分类▪主要应用2羧甲基纤维素钠制备方法▪水媒法▪溶媒法3在食品中应用的功能特性▪增稠和乳化稳定作用▪保水作用▪凝胶化作用▪成膜性4在食品中的应用▪乳制品中的应用▪在面包、馒头制作中的应用▪其他应用5交联羧甲基纤维素钠6CMC-Na接枝共聚高吸水性树脂羧甲基纤维素钠简介编辑羧甲基纤维素（CarboxymethylCellulose，CMC），是由天然纤维素经过化学改性得到的一种水溶性纤维素醚。在研究以PVDF和万照CMC做粘结剂时，Si/C复合材料的电化学性能，发现使用万照CMC性能优于使用PVDF的电池。扬州光伏羧甲基纤维素钠生产厂家

质量原料、优良的制备工艺是产品质量的保证，万照CMC由于采取独特的工艺。万照CMC是於浆法或者溶液法制备的产品。CMC在加热和良好搅拌条件下可以溶于甘油，在少量水存在时更易溶。【。【成膜性】CMC具有较好的成膜性，一般情况下，高粘度和高分子量的CMC制成的薄膜具有**度和高柔韧性。在一些行业正是应用了它的这一性能。在使用某些水溶液的树脂与CMC混合而成的膜，经过干燥、塑化处理，可变为不溶于水的膜产物。【流变性】CMC的水溶液具有非牛顿流体典型的流变性质，相同的取代度值下，其水溶液粘度随着浓度的增加而非线性增加。生物学性能通常，水溶液纤维素衍生物易受微生物的侵袭，物化性能【溶解性】水是CMC比较好的常见溶剂，CMC在水中的分散溶解度与其取代度和分子量有关系，取代度大于。吸湿性】CMC是高亲水性高分子物质，具有良好的吸湿性，其平衡含湿量随着产品的取代度增高而增大，25℃时，取代度。而当取代度达到。上海万照扬州光伏羧甲基纤维素钠生产厂家羧甲基纤维素钠可以起到组织改良的作用，而且可以使水分不易挥发，可提高产品产量，增加口感。

。它又有一定得乳化作用，所以同时又可降低脂肪和水之间的表面张力，使脂肪充分乳化。聚合度越大，醚化度越小，则越易受盐类的影响。CMC的功能特性及其在食品工业中的应用CMC在食品应用中不仅是良好的乳化稳定剂、增稠剂，而且具有优异的冻结、熔化稳定性，并能提高产品的风味，延长贮藏时间[15]。提高膨松度将CMC用于冰淇淋中，可以提高冰淇淋的膨胀度，改进融化速度，赋予良好的形感和口感，并可以在运输和存储过程中控制冰晶的大小和生长，使用量按总量的。这是由于CMC具有较好的保水性、分散性。纯CMC用于食品，国际标准的安全摄入量（ADI）是25mg/kg体重/日。增稠和乳化稳定性食用CMC对含油脂蛋白质的饮料可以起到乳化稳定的作用。这是因为CMC溶解在水里后成为一种透明的稳定胶体，蛋白质粒子在胶体膜的保护下成为带同一电荷的粒子，就可以使蛋白质粒子处于稳定状态CMC可以提高产品的稳定性，这是由于当产品的pH值偏离蛋白质的等电点时，羧甲基纤维素钠能与蛋白质形成一种复合结构，这种结构可以使产品的稳定性提高。

    会增加碱和醚化剂的消耗，进而降低醚化效率；同时，副反应中会生成羟乙酸钠、羟乙酸和更多的盐类杂质，造成产物的纯度和性能降低。想要***副反应，不仅要合理用碱，控制水系用量、碱的浓度和搅拌方式，以碱化充分为目的，同时还要考虑到产品对黏度和取代度的要求，综合考虑搅拌速度、温度控制等因素，提高醚化速率，***副反应发生。按醚化介质的不同，CMC-Na的工业生产可分为水媒法和溶媒法两大类。以水作为反应介质的方法叫做水媒法，用于生产碱性中低档CMC-Na。以有机溶剂作为反应介质的方法，叫做溶媒法，适用于生产中***CMC-Na。这两种反应都是在捏合机中进行的，属于捏合法工艺，是目前生产CMC-Na的主要方法。[5]羧甲基纤维素钠水媒法水媒法是一种较早的工业生产工艺，该方法是将碱纤维素与醚化剂在游离碱和水的条件下进行反应。碱化和醚化过程中，体系中没有有机介质。水媒法设备要求较为简单，投资少、成本低。缺点是缺乏大量液体介质，反应产生的热量使温度升高，加快了副反应的速度，导致醚化效率低，产品质量差等。该方法用于制备中低档CMC-Na产品，如洗涤剂、纺织上浆剂等。[5]羧甲基纤维素钠溶媒法溶媒法又称有机溶剂法。万照CMC低聚合度的品种可以单独用于锂电池，效果要优于CMC+SBR。

上海万照精细化工在饮料生产中主要用于果肉型果汁饮料的增稠剂、蛋白质饮料的乳化稳定剂和酸乳饮料的稳定剂。用量一般—。羧甲基纤维素钠（CMC－Na）的特点——小知识性状CMC为葡萄糖聚合度200—500的纤维素衍生物，醚化度—，为白色或类白色的粉末或纤维状物质，无臭，有吸湿性。羧基的置换度（醚化度）决定其性质。醚化度。水溶液黏度由pH、聚合度决定，醚化度—。CMC易溶于水，在水中成为透明的黏稠溶液，其黏度随溶液浓度和温度而变化。60℃以下温度稳定，在80℃以上温度长时间加热会降低黏度。上海万照精细化工使用范围具有增稠、悬浮、乳化、稳定等多种功能。在饮料生产中主要用于果肉型果汁饮料的增稠剂、蛋白质饮料的乳化稳定剂和酸乳饮料的稳定剂。60℃以下温度稳定，在80℃以上温度长时间加热会降低黏度。使用范围具有增稠、悬浮、乳化、稳定等多种功能。用量一般—。羧甲基纤维素钠（CMC－Na）的特点——小知识性状CMC为葡萄糖聚合度200—500的纤维素衍生物，为白色或类白色的粉末或纤维状物质，无臭，有吸湿性。羧基的置换度（醚化度）决定其性质。醚化度。水溶液黏度由pH、聚合度决定，醚化度—。中成为透明的黏稠溶液，其黏度随溶液浓度和温度而变化。CMC的水溶液具有非牛顿流体典型的流变性质，相同的取代度值下，其水溶液粘度随着浓度的增加而非线性增加。扬州光伏羧甲基纤维素钠生产厂家

万照CMC被广泛应用于新一代电池、光伏、储能、食品添加、红酒、陶瓷、油田、等行业。扬州光伏羧甲基纤维素钠生产厂家

相同的取代度值下，其水溶液粘度随着浓度的增加而非线性增加。生物学性能通常，水溶液纤维素衍生物易受微生物的侵袭，而CMC是一种阴离子型的线性高分子物质，无毒、无味、无臭，通常为白色或微黄色粉末，其制备工艺有溶媒法、水媒法、於浆法、溶液法几大类，溶媒法适宜制备中***的CMC，水媒法适宜制备中低档的CMC。万照CMC是於浆法或者溶液法制备的产品。上海万照精细化工物化性能【溶解性】水是CMC比较好的常见溶剂，化处理，可变为不溶于水的膜产物。【流变性】CMC的水溶液具有非牛顿流体典型的流变性质，CMC在水中的分散溶解度与其取代度和分子量有关系，取代度大于。CMC在加热和良好搅拌条件下可以溶于甘油，在少量水存在时更易溶。【吸湿性】CMC是高亲水性高分子物质，具有良好的吸湿性，其平衡含湿量随着产品的取代度增高而增大，25℃时，取代度。而当取代度达到。【成膜性】CMC具有较好的成膜性，一般情况下，高粘度和高分子量的CMC制成的薄膜具有**度和高柔韧性。在一些行业正是应用了它的这一性能。在使用某些水溶液的树脂与CMC混合而成的膜，经过干燥、上海万照精细化工扬州光伏羧甲基纤维素钠生产厂家