现代液氮速冻柜供应商
面食类液氮速冻柜诸城奥普机械生产速冻机概述速冻机一般可以分为推进式速冻机、往复式速冻机、平板速冻机、流化态速冻机、隧道速冻机、螺旋速冻机、提升式速冻机等。小型速冻机一、概述:推进式速冻机是一种小型、节能、效率高、多用途、经济型的速冻设备,它适用于中小型速冻食品加工厂的快速冻结水饺、包子、春卷、汤圆、馄饨等速冻食品。它具有体积小、降温快、节能、易于操作等优点。二、主要特点:1.体积小、结构简单、性能可靠。2.低温快速冻结、保鲜效果好,尤其适合食品超市现场制作。三、工作原理:推进式速冻机主要是由制冷系统、推进系统、电气控制系统及速冻室等所组成的;工作人员将装有待冻食品的冻品盘通过速冻入口进入速冻轨道并在人力的作用下向出口方向步进移动,在移动的过程中,经过一个由风机及导流板的作用下形成一个稳定的垂直环状低温气流,这个低温气流与水平运动的被冻食品进行热交换,从而实现快速降温冻结过程。面食类液氮速冻柜概述:隧道速冻机是一种设计先进、速冻机,它具有效率高节能、使食品大限度地保鲜等优点。网带式隧道速冻机,传送带采用不锈钢丝网或塑钢网带。冻品据品种的不同可放在盘内,或直接放在传送带上。液氮速冻柜箱式、柜式机。现代液氮速冻柜供应商
佛山速展冷冻设备限公司速冻机功率3Kw容量100kg包装拉伸膜缠绕包裹营销新品型号SZLD-500产品用途食品的快速冷冻产冰量1净重500kg原产地中国山东潍坊电压380V制温范围-196外形尺寸1300*850*1800mm适用范围咖啡店设备,冷冻...1)液氮速冻柜适用于包子、馒头、海鲜、水果等食品加工行业,速冻的时间和温度可以根据客户的需要任意设置。2)利用液态氮气(或液态二氧化碳)在汽化过程中释放的冷气,实现产品的快速冻结,冻结速度极快,冻结效果好。3)采用进口温度控制器,配合进口流量控制阀,实现自动调节LN2/LCO2,节约生产成本。4)整机采用304不锈钢材料制作,增设不锈钢内胆,耐低温,运行稳定可靠,使用寿命长久。5)设备适用于冻结水产品、面食品、果蔬等附加值比较高或有特殊要求的产品。6)液氮速冻机冻结食品的干耗小,适于冻结一些如杨梅、西红柿、蟹肉等含水分较高的食品,而且占地面积小,起初投资低,装置效率高。7)本设备适用于中小型食品厂速冻食品的加工,它具有降温快、节能、易于操作等优点。诸城市华然腾业机械科技有限公司是一家集研发、制造、生产、服务于一体的现代化食品机械生产企业。公司拥有高素质的员工队伍,完善的管理体系和专业的技术研发实力。河南液氮速冻柜供应商液氮速冻机、液氮深冷机。
速冻的主要特点是:(1)冻结速度快。流态化冻结过程具有很强的换热特性。与传统的空气强制循环冻结装置相比,换热强度增加了30~40倍。这是因为:食品悬浮冻结时的热阻减少15~18倍,产品表面与冷空气的放热系数()增大4~6倍,有效换热面积增大~10倍。所以流态化冻结装置的冻结速度要比普通冻结设备的速度高几十倍。由于冻结速度快,所以流态化冻结能比较大限度地保持食品原有的营养成份和新鲜状态。(2)实现单体快速冻结。由于食品在冻结过程中呈悬浮状态,食品冻结后不会粘连在一起,实现了IQF冻结,不仅质量好,而且便于包装和消费者食用。(3)食品干耗少。每个速冻食品的表面都有一层很薄的冰膜,既有利于保持食品鲜度防止氧化,而且干耗较少。瑞典学者对蘑菇、草莓等进行的对比试验表明,流态化冻结的干耗几乎只是强制送风隧道冻结的一半左右。这对价格较高的食品显得尤为重要。(4)易于实现机械化和自动化连续生产,生产效率高,工人在常温条件下进行操作,改善了劳动条件。当然食品流态化冻结也有局限性,它*适用于颗粒状食品,一般其特性尺寸在50mm以内,比较大不得超过100mm。
速展冷冻是一家集研发、生产、销售为一体的****,专业从事液氮速冻设备的研究、开发、制造、销售。公司生产的液氮速冻机有隧道式、推车式以及柜式等等,所有产品有着不同规格和不同型号,均采用的加热技术、控温技术和液氮分散技术,使程控升温、恒温、降温各过程均匀稳定。速冻机以-196℃液氮为制冷剂,满足降温及环保要求,到现在为止已经被广泛应用在了海鲜速冻、水果速冻、水产品速冻、面食速冻以及一些其他领域。极速制冷为了满足客户的不同需求,生产的所有速冻机都可以任意调节冻结的时间、温度和传送速度来实现所需温度要求,而且可以根据企业特殊需求为其量身设计制造。从进到出只需7分钟,热气腾腾的包子经过极速制冷速冻柜就能完成冻结,而中心温度达到-18℃,这种速冻机不仅冻结效果好、时间短、而且占地面积小。多年来极速制冷凭借自己的专业以及质量的服务不断打造出***的产品,并一度赢得市场好评,被誉为中国的液氮速冻**,如今速展冷冻已经成为我国液氮速冻设备颇具规模的专业制造商,产品适合全球的食品加工业,并被应用在国内外诸多行业。液氮速冻机比普通的机械速冻机更具优势现在速冻食品已经向着***、口味与营养俱佳的方向迈进。液氮锁鲜技术整套解决方案。
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锁鲜、原滋原味液氮速冻柜。现代液氮速冻柜供应商
食品液氮冷冻技术以-196°C的**温液氮作为冷源,采用强制对流的方式来实现对食材快速冷冻或冷却。本机适用于流水线、大规模生产需求,并可与现有机械式速冻机无缝连接,在极小的空间下实现产能翻倍!液氮冷冻技术***地应于水产品,肉类制品,预制食品,面点及烘焙食品,冰淇淋制品等产品的冷冻及冷却加工,带来品质速冻食品!液氮冷冻工艺特点:更低的冻结温度至-120°C,液氮急速制冷可瞬间锄住食材水分及fi养成分,保持食物新鲜及原有外观,确保***的品质;更短的冻结时间,H低只需几分钟,有效提产能;更均匀冰晶形成,冰晶细小均匀,细胞组织破坏小,更好的口感体验;更低的失水率(比较低可达1%),产品出成率高,更高的单位产品利润;可轻松实现IQF单休、结壳式冻结、固定产品形状等各种复杂工艺需求。 现代液氮速冻柜供应商
佛山速展冷冻设备有限公司属于机械及行业设备的高新企业,技术力量雄厚。是一家有限责任公司(自然)企业,随着市场的发展和生产的需求,与多家企业合作研究,在原有产品的基础上经过不断改进,追求新型,在强化内部管理,完善结构调整的同时,良好的质量、合理的价格、完善的服务,在业界受到宽泛好评。公司始终坚持客户需求优先的原则,致力于提供高质量的速冻机,液氮速冻机,液氮速冻柜,液氮隧道线。速展冷冻自成立以来,一直坚持走正规化、专业化路线,得到了广大客户及社会各界的普遍认可与大力支持。