低脂澄江蓝莓

小小蓝莓果，带动大产业。据了解，目前澄江市共有蓝莓种植户170余户、蓝莓种植企业6家，注册蓝莓种植专业合作社15个、蓝莓种植合作联社1个、蓝莓种植协会3个、蓝莓加工企业1家，其中国家级重要企业1家、州（市）级重要企业1家。澄江累计种植蓝莓1.1万亩，年产值约5.8亿元，以鲜果销售为主，关联产品有蓝莓果汁、蓝莓酒、蓝莓果酱等。澄江蓝莓产业的飞速发展为村民就业带来了一条新路，从日常管护到采摘鲜果，蓝莓基地产生大量的用工需求。如今，到蓝莓基地务工已成为当地村民的一项可观收入。湛江蓝莓的美味和营养吸引了众多消费者前来购买品尝，成为了市场上的产品。低脂澄江蓝莓

云南省气候具有昼夜温差大、日照时间长等特点，满足蓝莓生长所需要的低温条件，且大部分地区土壤酸碱度适宜于市场常见蓝莓品种的栽培。云南省所生产的蓝莓品质上乘，吸引了众多国际品牌入驻投资，诸多常绿蓝莓优良品种的引进填补了全年蓝莓产业空档期，推动云南蓝莓进入设施基质栽培3.0时代。蓝莓品质主要取决于三个重要因素，品种、栽培技术以及气候条件。云南省农业科学院组建创新团队引进了30多个蓝莓品种，先后筛选出10余个品种，在曲靖市、昭通市、玉溪市、红河哈尼族彝族自治州、保山市等地大规模种植。创新团队对云南省本土野生蓝莓资源开展精细鉴定和特异性资源创新利用，培育1万余株杂交实生苗，并建立起蓝莓高效繁育技术体系，获得“一种快速培育蓝莓早期定型组培商品苗的方法”，研制了云南地方标准“蓝莓组培苗生产技术规程”。如今，云南省澄江市蓝莓种植面积达到1.2万亩，种植户230多户，质量种苗及服务让更多农户靠蓝莓种植走上致富道路。湖北各地澄江蓝莓作用湛江蓝莓在市场上的销量一直保持着稳定的增长态势。

从2004年初引进千株试种只成活两株，到现在成长为一个年产值约5.8亿元的新兴产业，蓝莓在澄江历经17年的艰难培育。”澄江市农业农村局相关负责人介绍，为了治理抚仙湖径流区内的农业面源污染，比较大限度削减入湖污染负荷，化解农业经济发展与保护抚仙湖的矛盾，澄江把发展生态高效休闲观光农业确定为农业产业结构调整的目标，发展生态环保经济高效的作物替代大水大肥的蔬菜产业。澄江小蓝莓渐渐成为一家大企业，致富了村里人的生活和未来

垄面覆盖有机物防草：蓝莓栽植后在以根际为中心的地表附近，覆盖上有机物对防止杂草有一定效果。用于垄面覆盖的有锯末、树皮、松针、麦草、酒糟等有机物。其中以覆盖针叶树锯末为好，覆盖厚度5-8厘米。 3.除草剂除草：在蓝莓园杂草失控时可适当选用除草剂防草。蓝莓园以选用触杀型除草剂为主，如草铵膦等。草铵膦一般一年使用2-3次，施用时用药液对垄沟和部分垄面（植株树盘30厘米以外）有草部位进行均匀喷施，每亩喷施药液量以20-30升为宜。用药量按基地杂草为害程度确定，草多的用药量大。在施用除草剂时应注意以下操作要点：除草工作必须在无风天气进行；喷施除草剂时可在身体前方、手柄所在侧（右前侧）单侧喷施，不可横向甩动喷嘴喷雾；喷药应紧贴杂草进行定点喷施；当天配制的除草剂溶液当天用完。湛江蓝莓种植基地配备了专业的技术人员，提供全程技术指导。

眼下澄江蓝莓正走俏市场一颗颗饱满圆润色泽鲜艳的蓝莓果缀满枝头如蓝宝石般点缀在青枝绿叶间成熟的蓝莓表面呈现蓝紫色包裹着一层薄薄的果霜让人垂涎欲滴。澄江的气候环境和生态环境非常适合蓝莓的生长新鲜蓝莓，果香四溢，口感细腻甜酸适度深受消费者喜爱。近年来澄江市大力发展高原特色农业种植蓝莓等经济作物吸纳周边消费者，解决就业问题的同时还将生态观光农业与旅游业相结合吸引游客入园采摘蓝莓进行农事体验长足发展的蓝莓特色农业产业实现了生态经济效益双丰收拓宽了农民增收致富路。湛江蓝莓的种植过程中，注重环保和可持续发展，为当地生态环境做出了积极贡献。低脂澄江蓝莓

湛江的气候条件非常适合蓝莓的生长，使得这里的蓝莓口感鲜美。低脂澄江蓝莓

蓝莓干是由新鲜蓝莓经过加工而成的干果，味道酸甜可口，营养丰富。以下是一些常见的蓝莓干的食用方法：直接食用：蓝莓干是日常小零食，可以直接食用，口感鲜美，酸甜适中。泡水饮用：蓝莓干泡水喝可以很大程度的摄取果干中的营养成分。因为蓝莓干的结构不是很紧密，建议用60度以下的水冲泡，待水变温后饮用。泡酸奶喝：在食用酸奶的时候，可以放入几粒蓝莓干，搅拌均匀后食用，既能增添口感，又能摄入蓝莓的营养。做冰激凌：在制作冰激凌的时候，可以倒入一点蓝莓干在奶液中，然后一起倒在模具中，经过冷冻后蓝莓口味的冰激凌就做好了。泡麦片吃：在泡麦片的时候，加入一些蓝莓干，就做成了美味的水果麦片。做蓝莓干苦瓜淮山沙拉：将苦瓜、淮山煮熟后，与蓝莓干、椰枣、苹果等食材一起，加入适量的橄榄油、沙拉汁和酸奶，拌匀即可。做蓝莓干酸奶蛋糕：在蛋糕的制作过程中，可以加入蓝莓干，增添口感和营养。低脂澄江蓝莓