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代用茶审评使用的评审用具及湿评台

上海清友堂实业有限公司研发、销售全套的茗标茶叶评审用具，常用的代用茶评审用具包括：

标准型双层干评台，标准型双层湿评台，茗标品牌

审评杯纯白瓷杯，容量150毫升，杯缘上有一呈锯齿形小缺口，便于茶汤倾出。

审评碗容量为 150毫升，审评杯、碗的高低、厚薄、大小、瓷色均要求一致。

叶底盘正方形，黑色，边长10厘米，高2厘米。

茶秤特制的有茶秤（或架盘天平代用），用于称样。

计时器有5分钟秒时计或定时钟。用于核计茶叶冲泡时间。

网匙由不锈钢网编成，用于捞取落入茶汤内的茶叶碎片。

茶匙瓷质白色汤匙，取茶汤评滋味用。

汤杯放茶匙、网匙等用，使用时盛满开水起保温作用。

吐茶筒审评时用经吐茶及盛装茶渣，通常用专用的塑料桶。

烧水壶铝壶、铜壶或电热壶均可。 茶叶SC生产许可证办理流程图及湿评台介绍。福建官方湿评台价格

茶叶审评设备有哪些？湿评台是怎么样的？

茶叶感官审评需要的设备主要涉及审评的环境和器具。通常情况下，进行审评的环境以及外部硬件条件相对固定。为规范审评外部条件，针对进行茶叶感官审评的场地条件，我国专门制定了相应的审评标准。茶叶感官审评室的选择和布局，应该注意符合相关标准的要求。

审评使用的专用评审用具，从审评准备、操作过程到结果统计分析各阶段均有要求。同时因为应用的目的不同，要求也有区别。对关键性的设备，如干评台，湿评台，审评杯、碗，评审盘，叶底盘，分样盘 甚至是体积大小的尺寸规格，都有标准和操作规范予以详细的规定，力求体现设备的一致性。而对某些辅助设备，如计时器、吐茶桶、审评表等，则仅强调使用的功能或要素齐全，能满足审评需要即可，不作过多的限制。推荐上海清友堂的茗标牌评审用具

标准型双层湿评台----开汤检验茶叶内质的审评台。用于放置审评杯碗、汤碗、汤匙、定时器等，供审评茶叶汤色、香气、滋味和叶底用。双层框架结构，整体的高度为800mm，宽度为500mm，长度1200mm。台面为白色，应不渗水，沸水溢于台面不留斑纹，无杂异气味。台面四周有挡水条，台面上有孔洞，连接排水管。台面下放置吐茶桶等器具 绍兴直销湿评台报价茗标牌审评杯瓷质纯白，杯盖有一小孔，在杯柄对面的杯口，有一排锯齿形缺口。

茶叶的审评方法介绍及评审用具清单和湿评台

茶叶的审评方法有干茶审评、茶香审评、滋味审评、叶底审评这4种。

1、干茶审评

干茶主要看茶叶的外形，其中包括干茶的形状、干茶的句净度、干茶的色泽、干茶是否有茶毫、茶毫的多少等。通过观察干茶的外形，能够辨认出茶叶的类别，还能鉴别出茶叶的优劣。

2、茶香审评

茶香是茶叶冲泡后散发的香气，一般闻香要借助闻香杯进行，也可以直接闻茶汤的香味或闻叶底的余香。 

3、滋味审评

审评茶汤滋味，包括茶汤滋味的浓淡、醇厚、甘甜、鲜爽、青臭味、刺激性，辨别茶汤中香昧有否异味及茶叶火候等。品尝茶汤滋味时，用舌头在口腔六循环打转，边打转边吸气，这样能够使舌部味蕾充分感受，可以品尝出茶叶的滋味。

4、叶底审评

叶底审评也叫作茶渣，即指干茶经开水冲泡后所展开的叶片，叶底根据茶叶品种的不同而不同。评叶底时将泡过的茶叶倒入叶底盘或杯盖中，并将叶底拌匀铺开，观察其嫩度、匀度、色泽等。

上海清友堂专注于研发、销售完整的茗标牌评审用具，包括：标准型双层干湿平台，水分仪，审评杯碗，审评盘，叶底盘，茶叶标准筛，计时器，扦样盘，茶样柜，茶样罐等

详细介绍茶叶评审用具使用方法及湿评台（下篇）：
上海清友堂实业有限公司专注于茶叶审评服务，定制安装标准型双层干评台和标准型双层湿评台，以及提供一系列茗标评审用具，上篇讲述了：1，评审盘，2，审评杯，3，审评碗 下篇 继续讲述：
4.叶底盘
审评叶底用，木质叶底盘有正方形和长方形两种，正方形长和宽为10cm、高为2cm。通常漆成黑色。同时配置适量厂房新个白色搪瓷盘盛放清水漂看叶底。
5.样茶秤
为的特制用于秤茶的用具，称秤的杠杆一段有铜质碗型圆盘，置有3g或者5g重的扁圆铜片一块，另一端带有尖嘴的椭圆形铜盘，用以盛装茶样。无称秤者，采用小型粗天平（1/10g灵敏度）亦可。
6.砂时计或者计时器
砂时计微特制品，用以计时，一般采用定时钟，5min响铃报时，一般用计时器
7.网匙
用细密不锈钢丝制成用于捞取审评碗中的茶渣碎片。
8.汤杯
放茶匙、网匙用时盛开水
9.茶匙
瓷质纯白，用于舀取茶汤审评滋味用。
其他评审用具比如 分样盘，分样器，扦样盘，上海清友堂实业有限公司也有提供，欢迎来电咨询
茗标牌扦样盘审评毛茶采用篾制圆形样匾，竹制直径为100cm，边高3cm。

茶叶SC生产许可证办理流程图及湿评台介绍。

上海清友堂实业有限公司专注于茶叶SC服务，提供全套茶叶审评用具和仪器设备，我公司茶叶审评师整理了茶叶SC生产许可证办理简要流程图：

  1、申请人应保证其提供的材料真实、合法、有效，需加盖公章。上述申请材料应分单元填写，每个单元为独立的一套材料。

  2、受理—>茶厂准备设备->现场核查—>许可、发证（正副本）—>许可检验—>发放副页—>归档

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关于茶叶审评及评审用具百科解读及干平台安装。福建官方湿评台价格

上海清友堂实业有限公司，是一家专注茶叶SC认证服务咨询为一体的专业产品服务提供商。具有雄厚的科研实力，技术实力经济实力。产品以雄厚的技术力量、先进的设备、精湛的工艺在同行业中达到较高水平。茶叶评审台：湿性评台，干性评台；湿评台白色防水配下水器排水管。干评台黑色亚光材质；双侧框架结构，不摇晃。湿评台长120cm*宽50cm*高80cm。干评台长120cm*宽60cm*高80cm，适合茶叶研究所茶厂，评茶室使用；提供感官审评室设计；感官审评用具，理化检验仪器设备。福建官方湿评台价格