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如果要让平凉牛产业发展得更好还需要在以下三个方面再下功夫:一是可以采取发展规模养殖和老百姓家庭饲养相结合的方法,进行规模化的养殖场幼牛繁育,让育肥环节通过农户饲养完成。这样能够在有效降低成本的前提下,进一步提高养牛户的收入；二是充分利用当地的饲草资源,采取科学方法提高饲草质量,降低养殖成本,比如,崇信县锦屏镇平头沟村利用旧窑洞养牛,减少设施投入,降低养牛成本,扩大经济作物的青贮与利用,降低成本增加收益；三是借鉴“肉牛两料三方四步育肥法”的成功模式,实行科学配方、科学给料、阶段饲养、阶段育肥。同时,他还表示,平凉养殖企业与农户如果需要这方面的技术与产品,北京泽牧久远生物科技研究院可提供帮助,并将秉承“技术我们给您讲,配方我们给您做”的服务理念,奉行“因地制宜,因时制宜,就地取材,因材配料”的配方原则,全方面全力推动平凉牛产业发展。平凉红牛以其独特的体型和高度适应能力而闻名。广州牛肉哪里有卖
由于肉牛自身繁殖生长特性，和一般的鸡鸭、猪羊等畜禽养殖业相比，肉牛产业起始资金投入大、投资周期长、投资见效慢，具体到平凉红牛的养殖，同样具备这些特征。”养牛**补充表示，而从一代母犊牛的购入到第二代肉牛的出栏，一般需要两代牛、4〜5年左右的投资周期。平凉是中华民族农耕文明的重要发祥地，自古土肥水美，宜农善牧，曾有“农民唯养牛”的历史记载。作为原农业部划定的全国优异肉牛优势生产区和西北地区重要畜牧基地，适宜的自然环境和良好的**产业基础，造就了平凉红牛独特的优异种质资源。近年来，市委、市有关机构将平凉红牛作为九大重点产业链之一，坚持扩量提质与创牌增效一体推进，聚力打造、全力推进，全市牛饲养量近100万，平凉红牛产业链总产值达129亿元，入选全国优势特色产业集群、国家重要特色物种联合攻关计划。青岛红牛肉价钱平凉红牛的肉制品在国内外展会和比赛中屡获佳绩，赢得了业内认可。
平凉市崆峒区牧丰养殖合作社负责人马孝忠的微信交易流水，超过了千万元，“全年育肥牛出栏量超过了1000头，现在存栏还有500头。”崆峒区养牛历史悠久，是全国畜牧大县，西北地区重要的畜牧业基地和畜产品集散地，也是我国首例活牛类证明商标“平凉红牛”的关键养殖区和加工、贸易区。目前，这里已经有142家养殖场（小区），牛饲养量逾24万头，存栏超过12万头。在打赢脱贫攻坚战中，“平凉红牛”不容小觑。平凉市崆峒区畜牧兽医中心副主任林欢庆介绍，全区3900多户贫困户依靠养牛实现了脱贫，占总脱贫户总数的35%。
平凉红牛产业要实现高质量发展，抓好繁育工作是提质增效的必要前提，也是提高养殖技术水平的重要基础。只有落实好平凉红牛基础母牛育种群繁育工作的各项环节，采取综合技术措施，不断提高繁殖率，才能从源头上保障充足的优良种群，推动牛产业发展。平凉素有养牛的传统，从役用到肉用的漫长过程中，形成了优异的本土种质资源——平凉红牛。 依托得天独厚的条件，平凉红牛产业已发展成为我市巩固拓展脱贫攻坚成果同乡村振兴有效衔接的主导产业。至2021年底，全市牛饲养量达91.32万头，出栏38.89万头，产业综合收入97亿元。但仍存在产业化水平不高、利益传导机制不畅、要素协同能力不优等问题，特别是没有形成现代化产业链，资源优势远未转化为发展胜势。平凉红牛在当地农牧业发展中发挥了积极作用。
为了保证供港红牛的品质，我们在饲料里不加任何添加剂。”这些年赵建仓一直在致力推广现代的生态养殖技术。在当地有关机构的大力推广下，平凉市在肉牛育肥上重点推广玉米全株青贮、豆禾混播、高产优异苜蓿种植等新技术，完善肉牛疫病防控一体化的技术指标，一条完整的产业链逐步形成。如今的平凉红牛，48个小时就能上香港餐桌。为了保证对香港市场的供应，赵建仓介绍，基本上每年冬季都会做好相应准备，及时关注天气变化，他们都会提前报检，提前发车，以保证供港时间。“我们是价格保供，目的还是为了稳定香港市场，牛肉价格的变化，对我们供港活牛的影响不是很大，目前我们的出口价格稳定在1公斤胴体肉89.5港币左右。平凉红牛的饲养方式注重生态循环和资源可持续利用，实现了绿色养殖的目标。上海红牛价目表
平凉红牛被视为乡村文化的一部分，意味着当地传统畜牧业的精神和价值观。广州牛肉哪里有卖
甘肃雄康牧业平凉红牛标准化养殖繁育示范基地负责人认为，**工作站的成立，不只能帮助指导企业解决牛产业发展中的关键性、方向性、基础性技术难题。同时还可以利用组建成立的购牛、生产、销售三支高素质队伍和“智慧畜牧”信息平台，大力引进主要领导企业建立屠宰分割生产线，不断延伸产业链条，持续做大做强平凉红牛产业，为巩固脱贫攻坚成果和实现乡村振兴贡献力量。要用好平台优势，发挥辐射带动作用，推动肉牛交易专业化、集中化、规范化，带动**养好牛、卖好牛。要建好运营管理队伍，加强一体化服务体系建设，完善交易市场配套功能，打通服务**“之后一公里”。要及时公布较新行情，规范市场交易秩序，不断拓宽收销渠道，降低交易成本，扩大**收益。广州牛肉哪里有卖