河南面子面无添加蔬菜面

空心手工挂面又称长寿面，空心手工挂面历史由来已久，早在明时期就有相关制作工艺的记载。因吃后麦香扑鼻，细滑爽口，美味无比，面形状“长瘦”，故又称长寿面。空心手工挂面由于是手工而机器做出来的挂面都是经过机器压制的，面特别硬，很长时间煮不烂，口感差。而手工做的挂面没有经过机器压制是纯手工经过十几道拉伸工序而成的，内有银丝般细孔，面没有那么硬，好煮而且口感绵软，入口即化，没有烂面那种怪味道。另外，纯手工面加工时放了少量盐，刚开始加辅食的宝宝、坐月子的产妇、老年人，吃纯手工空心挂面，是非常非常好的。古法制面技艺，易熟耐煮不糊锅。河南面子面无添加蔬菜面

面条可以说是较温暖的主食了。清晨醒来，煮碗面，再打个荷包蛋，伴着清爽的小菜一吃，整天都精力满满。夜晚回家，不需要多余的准备，将冒着热气的面里加上肉酱和青菜，用筷子简单一拌，从心到胃是说不出的舒服和熨帖。可是市面上的挂面，要么吃起来没有面味儿；要么一煮就糊烂，软塌塌不劲道，让人兴致全无。当我快要放弃的时候，无意间在《舌尖上的中国》里，发现了一款火遍全国，被赞誉为“天下好面”的空心面，马上就找来是吃了！每根只1毫米细，中间是空心的，把面放入锅中煮上3分钟，刚刚好。鲜汤通过空心渗入，将浓郁的鲜香与面条交融在一起，入口爽滑，汤汁四溢，瞬间让人食欲大发！河南无添加手工空心挂面批发价儿童面的优先选择-面子面食品有限公司。

手工挂面是一种传统的中国面食，面子面手工挂面是以小麦粉添加少量盐、水经手工拉制悬挂干燥后切制成一定长度的干面条，开水煮1分钟即熟，适合速食。可以打卤子吃、夏天可以过熟之后捞出来过凉水做凉面、也可以过凉水之后做麻辣面等等。纯手工空心挂面味道鲜美可口，煮时耐煮耐泡，绑把成型，携带方便，是老、幼及病人、产妇喜爱的方便食品。挂面是一种细若发丝、洁白光韧，并且耐存、耐煮的手工面食，中国人喜欢吃面，尤其在北方和西北地区，方便面、挂面等大行其道。

煮面条很简单，但同样的面，有人煮出来筋道入味；有人煮出来硬邦邦的；还有人则特别软烂，粘成一坨。其实煮面条也有小诀窍。一、把握入锅时机很多人煮面时，喜欢等到水完全开时再放入面条，而这样做很容易使得面条粘成一坨。因为挂面本身较干，一下子遇到高温，表面的淀粉容易糊化变粘，再加上沸水会使面条上下翻滚，就粘在一起了。水热至刚开始冒气泡时就放入挂面，并顺着一个方向搅动，这样面条不仅不会粘还熟得更快。二、加一碗冷水还有人煮面时会遇到面汤越煮越混、泡沫越多，面条外软内硬的情况。这时，只要在泡沫多时，往锅里加一小碗冷水就能使面汤清凉，也能让面条受热均匀，不至于形成“硬芯面”。三、加几滴油等锅里的水沸腾后加入几滴食用油，其润滑作用能防止面条粘锅；在水中形成表面张力，能有效抑制泡沫溢出锅。面子面原料精选小麦，原生态种植模式，安全无污染。

手工挂面制作方法：1)和面，春秋两季每公斤面粉放食盐50克左右，夏季放60克左右。冬季放30-40克，食盐先溶解成盐水后，再和进面中。和面时，不能和得过硬或过软，要反复用力揉和。直至不粘手，不粘盆为止。2)醒面，将和好的面进行放置20分钟;3)盘条，将和好的面团放在平整的桌面上，用快刀将面团划割成直径3厘米左右的圆形长条。连续划割，中途不能停断，随之用手来回反复捻搓成直径1-2厘米的圆条。再将其层层盘入盆中，接着放入食油(每公斤放10克)，以防条与条之间相互粘边。切不可用面粉替代食油，否则挂面会显得粗糙。面子面手工空心面不是一碗普通的面。河北手工空心面批发价

面子面手工空心面生产采用特有制面技艺，严格品质控制。河南面子面无添加蔬菜面

多种口味、营养的面更好吗？鸡蛋面未必有鸡蛋，蔬菜面可能没蔬菜很多鸡蛋面中加的并不是鸡蛋，而是鸡全蛋粉。是鲜蛋经过分离、过滤、均质、杀菌、干燥等一系列工序制成的干蛋产品。若操作不严谨，在制作过程中，鲜鸡蛋的营养成分其实会有部分流失。且挂面中的鸡蛋粉添加量相当少，一般只有0.5%~5%左右。所以，不要妄想通过鸡蛋挂面来补充营养，想吃得更健康，不如煮面时单独加个鸡蛋。同样的，菠菜面加的可能是菠菜粉；胡萝卜面加的可能是胡萝卜粉……其添加量比较有限，营养成分也相对较低，如果想靠吃蔬菜面补充维生素，不如自己加点蔬菜。河南面子面无添加蔬菜面

河南面子面食品有限公司位于河南省平顶山市鲁山县张官营镇营北村扶贫车间4号。公司业务涵盖空心手工挂面，儿童手工挂面，手工山药面，手工果蔬面等，价格合理，品质有保证。公司秉持诚信为本的经营理念，在食品、饮料深耕多年，以技术为先导，以自主产品为重点，发挥人才优势，打造食品、饮料良好品牌。在社会各界的鼎力支持下，持续创新，不断铸造***服务体验，为客户成功提供坚实有力的支持。