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深夜家人一碗面总是那么的暖心、暖胃,呲溜一口就着汤汁吸进去,面条,如此温暖,或是因为它带着浓浓关心。有种面条制作技艺自明朝就出现,如今已代代相传了几千年,那就是——手工空心挂面制作技艺。手工空心面与很多传统挂面不同,手工空心挂面每个步骤都是纯手工制作,每根都是空心的。几代守住一项传统技艺非常不易,需坚守的信念、沉淀的心意,但有人能做到。河南面子面手工空心挂面在鲁山县被评为“鲁山县非物质文化遗产”。面子面食品有限公司专注于手工空心面生产,通过五代传承,结合传统技艺与现代食品安全管理模式制作而成。河北挂面批发价
逆天的吃法分享:挂面披萨:相信很多钟爱西餐,追求生活格调的小可爱们,对披萨一定不会陌生吧。但传统披萨油脂和热量偏高,不幸被有些宝妈列入“少吃黑名单”。给大家分享另一种披萨做法——挂面披萨!热量低,上手快,只需要一口平底锅就搞定!味道也是非常赞哦~挂面煎饼:早餐吃腻了鸡蛋煎饼,不妨来试试挂面煎饼吧~挂面裹上金黄的蛋液,小火慢慢煎至两面酥脆,再抹上自制的酱料,然后切成块状,一口,一口,简直不要太满足哦。陕西手工空心面的吃法手工空心面经过重复发酵,反复拉伸揉捏,形成气孔,均匀分布在每一根面上。
长期盐摄入过量,不仅会增加血压过高、骨质疏松风险,还会加重心脏、肾脏、心血管等负担。因此,买挂面的时候比较好选择无钠挂面(钠含量0%)或者低钠挂面(钠元素含量在500毫克/100克以下)。看碳酸钠还是碳酸氢钠通常挂面的配料表很简单,就是面粉、水和食盐,而有些则会加入“碳酸钠”。碳酸钠也叫食用碱或者苏打(不是小苏打)。相比小苏打(碳酸氢钠),碳酸钠的碱性程度更高,摄入过多会破坏胃液的酸碱平衡,可能引起消化不好等症,尤其是本身有胃病的患者,会使得不适症状加重。因此,不推荐含有碳酸钠的挂面。
随着我国市场经济体制的不断发展,质量就是生命的理念逐渐成为企业界的共识。质量竞争日趋激烈,每一个长久不衰的企业,其产品或服务都离不开过硬的质量。产品质量是走向市场的“通行证”,是赢得用户信赖的“压舱石”。河南面子面食品有限公司自成立以来,始终坚持质量为上,用心做好手工空心挂面。2020年11月通过严格的企业产品质量和荣誉资质审核,河南面子面食品有限公司正式上线《质量先锋档案》。中国质量新闻网是国家质检领域高质检信息发布平台,以“治劣扶优”为宗旨,为中小企业正言,推动中国经济发展进入质量时代。《质量先锋档案》是通过遴选全国企业和质量产品,在中国质量新闻网上为企业建立具有公信力的“产品档案”。《质量先锋档案》整理收集了包括企业信息、产品信息、企业资质荣誉和产品资质荣誉等消费者关心的信息,以图文并茂和视频展示的形式,体现在档案页面。如今,《质量先锋档案》已经成为各行业领域衡量企业品牌质量的一大指标。手工空心面可以养阴补虚,补虚损,益精气,用于肺肾阴虚。
以前,不是很喜欢吃挂面,觉得它不管是味道还是口感,都太过于寡淡。慢慢的发现,只要搭配好合适的汤底或者料汁,挂面也可以超好吃。和大家分享一道豆干肉臊子面的做法。这碗面的灵魂是那碗豆干肉臊子,肉末煸炒得酥酥的,豆干筋道弹牙,红油辣而不燥,把它们拌在面条里,油润又开胃,真的是吃了一碗还想再吃一碗。这碗豆干肉臊子,不仅可以用来拌面条,拌米饭,夹馒头也很好吃,可以说是百搭。以前,家里会常囤一些方便面,自从找到几种挂面的美味吃法后,就改成囤挂面了。毕竟挂面易保存,非油炸,吃起来热量也更低。喜欢的亲们就试试看吧,挂面这样做,真的好香~面子面手工空心面的麦香扑鼻而来,沁人心脾。藁城无添加空心面市场价格
手工空心面对于肤色没有光华,失去红润、手脚冰冷的人群有益处。河北挂面批发价
空心挂面的制作重要的就是工艺,这决定了面条的一切,经不经得起人们对它的考验。手工空心挂面的制作工艺极其复杂,和面、醒面、搓条、盘条、阴面、分筷、上架、晾晒、切割、装箱……工序繁多却非常严谨。整个过程的制作耗时20个小时左右,一个熟练的师傅一整天也只能做出25斤挂面,可以想象是多么的考验工艺师傅的技艺与体力。制作过程中不使用任何添加剂和防腐剂,品质优良,筋道可口。成品后的手工空心挂面,细如发丝,茎直中空,清如白玉。每一根面都有银丝般的小细孔,像是拥有会呼吸的能力。无论是清汤面,葱油面还是盖浇面,得益于空心挂面独特的制作工艺,让每一根面条都蓄满汤汁,所以面条才愈显入味。真正好吃的空心挂面,市面上非常少。而能做到像面子面手工空心挂面如此匠心的空心挂面更是寥寥无几。赶快来品尝一下吧!河北挂面批发价
河南面子面食品有限公司位于河南省平顶山市鲁山县张官营镇营北村扶贫车间4号。公司业务分为空心手工挂面,儿童手工挂面,手工山药面,手工果蔬面等,目前不断进行创新和服务改进,为客户提供良好的产品和服务。公司将不断增强企业重点竞争力,努力学习行业知识,遵守行业规范,植根于食品、饮料行业的发展。面子面立足于全国市场,依托强大的研发实力,融合前沿的技术理念,飞快响应客户的变化需求。
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