河北无添加手工空心龙须面的制作工艺

随着我国市场经济体制的不断发展，质量就是生命的理念逐渐成为企业界的共识。质量竞争日趋激烈，每一个长久不衰的企业，其产品或服务都离不开过硬的质量。产品质量是走向市场的“通行证”，是赢得用户信赖的“压舱石”。河南面子面食品有限公司自成立以来，始终坚持质量为上，用心做好手工空心挂面。2020年11月通过严格的企业产品质量和荣誉资质审核，河南面子面食品有限公司正式上线《质量先锋档案》。中国质量新闻网是国家质检领域高质检信息发布平台，以“治劣扶优”为宗旨，为中小企业正言，推动中国经济发展进入质量时代。《质量先锋档案》是通过遴选全国企业和质量产品，在中国质量新闻网上为企业建立具有公信力的“产品档案”。《质量先锋档案》整理收集了包括企业信息、产品信息、企业资质荣誉和产品资质荣誉等消费者关心的信息，以图文并茂和视频展示的形式，体现在档案页面。如今，《质量先锋档案》已经成为各行业领域衡量企业品牌质量的一大指标。严苛生产环境，不差一丝一毫。河北无添加手工空心龙须面的制作工艺

以前，不是很喜欢吃挂面，觉得它不管是味道还是口感，都太过于寡淡。慢慢的发现，只要搭配好合适的汤底或者料汁，挂面也可以超好吃。和大家分享一道豆干肉臊子面的做法。这碗面的灵魂是那碗豆干肉臊子，肉末煸炒得酥酥的，豆干筋道弹牙，红油辣而不燥，把它们拌在面条里，油润又开胃，真的是吃了一碗还想再吃一碗。这碗豆干肉臊子，不仅可以用来拌面条，拌米饭，夹馒头也很好吃，可以说是百搭。以前，家里会常囤一些方便面，自从找到几种挂面的美味吃法后，就改成囤挂面了。毕竟挂面易保存，非油炸，吃起来热量也更低。喜欢的亲们就试试看吧，挂面这样做，真的好香~陕西无添加龙须面厂家直销1分钟即熟，10分钟不糟，久置1小时不坨。

选择挂面有妙招：1首先要选择有名品牌，内外包装好的也是重要的选择标准，好的包装才能保证挂面在运输储存中的品质。2闻：自然的面香味，无霉味无异味，花色挂面有辅料的味道。3看：光泽度好，匀称一致，不粘连，配料表中无多余添加剂，注意生产日期等各类产品信息是否齐全。过白的挂面不要选择可能是添加了增白剂。4煮：不粘锅，色泽透亮，白或者淡黄色。5尝：爽滑劲道，柔软不粘牙，如有霉味及异味等请不要食用。不可忽视挂面保存问题。

平顶山市文化广电和旅游局党组书记、局长徐渊，平顶山学院陶瓷学院院长梅国建，平顶山市文化广电和旅游局副局长黄静，平顶山万达广场招商营运副总经理周军伟，平顶山市文化广电和旅游局非遗科科长李文中，市非遗保护中心主任吴佳出席了此次活动。此次活动，手工空心面制作技艺作为非遗代表性项目走进大家的视野，带大家认识非遗，保护非遗，传承非遗。面子面公司做为技艺传承者，一直注重“非遗”的保护与传承工作，充分挖掘文化内涵，并推进“非遗”文化的传承与创新。今后，面子面将更加积极参与开展各类“非遗”保护传承活动，用实际行动助力“非遗”可持续发展。空心的出现则需要阳光、盐和技艺的多重加成，因此，制作手工空心面，天时、地利、人和三者缺一不可。

河南面子面食品有限公司坐落于河南省平顶山市鲁山县。一直秉承选用精致麦芯粉，用百年传统工艺，研发并生产零添加的健康手工空心挂面。细面一分钟易煮易吸收消化，呵护宝宝娇嫩肠胃和肾脏，适合宝宝、孕妇和病人，酒后煮一碗空心手工挂面汤面，解酒、醒酒、养护肠胃。粗面三分钟，搭配拌面和火锅，劲道爽滑，阿唔一口，吃货的暗号!河南面子面食品有限公司生产的手工挂面，其面中空且细如发丝，煮后色白如玉，柔嫩可口，味道鲜美，风味独特。面体因经多次发酵而有微孔，经多道工序手工拉伸而成，内有银丝般细孔。故有"茎直中通"之说，其特别柔嫩易消化也缘于此。手工空心面都是自然晾干，不经高温处理，晾干的面条自然蓬松，好煮而且口感绵软，入口即化。做出来的面首先自己喜欢吃，才能让食客吃的放心。吴家堡无添加手工空心龙须面的做法

手工空心面是纯手工拉抻成的，内有银丝般细孔。河北无添加手工空心龙须面的制作工艺

说起面食，相信很多人对他的头一印象就是方便，早餐的时候可以吃面条，午餐的时候面条也是大家的优先食品尤其是在北方，那面条的种类也是有很多种的，像挂面，水面，空心面，其中空心面很受人的欢迎，因为它比其他的面更容易煮熟，那空心挂面好吃吗？味道相对于其他的两种，其实也差不多，只是更加的方便，会计更容易熟，空心挂面煮起来非常方便,而且还容易熟,特别节省时间,尤其是加入一些臊子，拌入道空心挂面里面，再加上一点素菜，那个味道就非常的好吃了。河北无添加手工空心龙须面的制作工艺

河南面子面食品有限公司主要经营范围是食品、饮料，拥有一支专业技术团队和良好的市场口碑。公司业务分为空心手工挂面，儿童手工挂面，手工山药面，手工果蔬面等，目前不断进行创新和服务改进，为客户提供良好的产品和服务。公司从事食品、饮料多年，有着创新的设计、强大的技术，还有一批**的专业化的队伍，确保为客户提供良好的产品及服务。面子面凭借创新的产品、专业的服务、众多的成功案例积累起来的声誉和口碑，让企业发展再上新高。