无添加手工空心挂面批发价
民间食物,要么走心,要么走胃。然而,翻遍所有食物的牌子,方便的油炸不健康,健康的美味却费事。常在职场漂的人们渴望即食的美味食品能够满足生活、工作带来的压力,补充能量,捎带着走走心,寻找那一刻小小的喜悦。给胃来一场美食盛宴吧!曾经的《舌尖上的中国》,让美食走近了千家万户,现在的海衡,让一个深藏族人民间的心传手工空心挂面公诸于世,从此美食族知道了世间还有这么神奇的食物——细如银丝,每一根面条都饱含了时间的味道。它采用好的小麦粉历经二十几道的古法工艺制作而成,易消化,富含多重营养元素,较重要的是做法简单易懂,老少皆宜,是上班族、月光族、慵懒族的推荐。一锅清水,少许青菜,一把手工空心面。三分钟食物入口,酸香扑鼻,细滑爽口,美味无比,走胃又走心。手工空心面经过重复发酵,反复拉伸揉捏,形成气孔,均匀分布在每一根面上。无添加手工空心挂面批发价
山药面抿须。配酸菜卤,麻麻每次做豆面抿须,我都央求她也给我抿一些山药面的。也是长大后再也没吃过,因为没有抿须钏儿,也不存在那样的灶台和锅了 。山药面饸烙。还是配酸菜卤 ,这个山药面跟酸菜简直绝配啊!我记得这个山药面要先捏成适合轧饸烙的那玩意儿的形状,可能还要蒸一下子还是不用?反正还没轧的时候我都要掰下来偷吃的。对不住这种食品对于我来说实在是太久远了,我敢肯定两周岁以后家里没有做过。那种轧饸烙的大家伙必须放在灶台上,轧出来的饸烙有劲儿。山药面角角儿。就是大饺子,包成柳叶型的,红薯面和白面混合做皮儿,然后蒸熟。陕西空心龙须面怎么做手工空心面是一种中华特有的传统面食。
挂面一直是很多人喜爱的主食。易于贮存,煮起来方便,平时家里一定会储存两包。面条的做法相当之丰富,可奢可俭,可繁可简。汤面、拌面、炒面……就算是简单的清水煮面,拌上好吃的酱,也能成为美味的一餐。尤其是在寒冷的冬季,煮一碗热乎乎的浓汤面,盖上一个荷包蛋,再加几片火腿和蔬菜,吃到肚子里,都是满满的幸福感~再加上那么多的地方特色面食,北京炸酱面、兰州牛肉面,武汉热干面、成都担担面......无时无刻不撩动着吃货们的心。
空心挂面的制作重要的就是工艺,这决定了面条的一切,经不经得起人们对它的考验。手工空心挂面的制作工艺极其复杂,和面、醒面、搓条、盘条、阴面、分筷、上架、晾晒、切割、装箱……工序繁多却非常严谨。整个过程的制作耗时20个小时左右,一个熟练的师傅一整天也只能做出25斤挂面,可以想象是多么的考验工艺师傅的技艺与体力。制作过程中不使用任何添加剂和防腐剂,品质优良,筋道可口。成品后的手工空心挂面,细如发丝,茎直中空,清如白玉。每一根面都有银丝般的小细孔,像是拥有会呼吸的能力。真正好吃的空心挂面,市面上非常少。而能做到像面子面手工空心挂面如此匠心的空心挂面更是寥寥无几。赶快来品尝一下吧!面子面手工空心面后面好原料,无添加吃着更健康。
手工挂面制作方法:1)和面,春秋两季每公斤面粉放食盐50克左右,夏季放60克左右。冬季放30-40克,食盐先溶解成盐水后,再和进面中。和面时,不能和得过硬或过软,要反复用力揉和。直至不粘手,不粘盆为止。2)醒面,将和好的面进行放置20分钟;3)盘条,将和好的面团放在平整的桌面上,用快刀将面团划割成直径3厘米左右的圆形长条。连续划割,中途不能停断,随之用手来回反复捻搓成直径1-2厘米的圆条。再将其层层盘入盆中,接着放入食油(每公斤放10克),以防条与条之间相互粘边。切不可用面粉替代食油,否则挂面会显得粗糙。之夜发面,晨起晒面,自然发酵。河北手工空心龙须面哪里卖
手工空心面是纯手工拉抻成的,内有银丝般细孔。无添加手工空心挂面批发价
手工挂面的相关历史,相传战国时期,秦王嬴政为完成六国统一之大业,率兵日夜征战,常常数日水米不进。一日行至秦岭南麓,此乃山之阳面,日照充足。秦王见路边农舍一名老汉正在悬挂一排细如发丝的面条,胃口大开便令其煮食,老汉将面迅速煮熟并浇以农家酸菜汤汁大碗呈上,秦始皇吃后觉得酸香扑鼻,细滑爽口,美味无比。问之,老汉答曰此乃手工挂面,因面形状“长瘦”,故又称“长寿面”。秦始皇闻后大喜,遂重赏该老汉。从此,地方官吏就将手工挂面连年进贡给朝廷,被列为皇家御膳养生佳品。无添加手工空心挂面批发价
河南面子面食品有限公司总部位于河南省平顶山市鲁山县张官营镇营北村扶贫车间4号,是一家预包装食品销售,粮食加工品。河南面子面食品有限公司坐落于河南省平顶山市鲁山县。一直秉承选用精致麦芯粉,用百年传统工艺,研发并生产零添加的健康手工空心挂面。预包装食品销售,粮食加工品。预包装食品销售,粮食加工品。的公司。面子面拥有一支经验丰富、技术创新的专业研发团队,以高度的专注和执着为客户提供空心手工挂面,儿童手工挂面,手工山药面,手工果蔬面。面子面不断开拓创新,追求出色,以技术为先导,以产品为平台,以应用为重点,以服务为保证,不断为客户创造更高价值,提供更优服务。面子面始终关注自身,在风云变化的时代,对自身的建设毫不懈怠,高度的专注与执着使面子面在行业的从容而自信。
上一篇: 河北空心挂面的制作工艺
下一篇: 无添加手工空心面好吃吗